第185章 守正出奇

  廚房裡，油煙機轟隆隆地響著。

  張明遠熟練地將五花肉切成大小均勻的方塊，刀工利落，篤篤篤的切菜聲不斷響起。

  就在他準備焯水的時候，廚房門口探進來一個小腦袋。

  「叔叔。」

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  那個叫囡囡的小女孩背著手走了進來。她一點也不怕生，烏溜溜的大眼睛盯著案板上的肉，仰著頭，大大方方地說道：

  「你可別光顧著跟爺爺喝酒呀，我肚子都叫喚了，還沒吃飯呢。」

  張明遠聞言，放下手裡的菜刀，在圍裙上擦了擦手，蹲下身子，視線和小女孩齊平。

  「行，叔叔肯定不讓你餓著。」

  他笑著颳了一下小女孩的鼻子。

  「告訴叔叔，你叫什麼名字？想吃什麼？」

  「我叫秦妙妙。」

  小姑娘驕傲地挺了挺胸脯，伸出兩根手指。

  「我想吃糖醋排骨，還要番茄炒蛋，要甜一點的！」

  「沒問題。」張明遠一口答應，「排骨管夠，雞蛋多放糖。」

  秦妙妙眼睛一亮，像是達成了什麼秘密交易似的，湊到張明遠耳邊，神神秘秘地說道：

  「那你一定要做得好吃哦。只要好吃，我就給你看我收藏的魔方！我有好多種不一樣的，我從來不給別人看的。」

  「一言為定。」

  張明遠伸出小拇指，跟她拉了個勾。

  把小丫頭哄出去後，張明遠站起身，臉上的笑容漸漸收斂，忙碌起來。

  起鍋，燒油。

  他在廚房裡忙活的身影，熟練得讓人心疼。

  前世的他，雖然事業一塌糊塗，窩囊了半輩子，但在那個冰冷的家裡，卻是唯一的「保姆」。

  為了討好周慧，為了照顧那個他視如己出的「兒子」，他練就了一手絕佳的廚藝。二十年，幾千個日日夜夜，他在廚房裡煙燻火燎，變著法地給那對母子做飯，看著他們吃得滿嘴流油。

  那時候他以為這是幸福。

  現在回想起來，那就是給別人養老婆、養兒子的笑話。

  「滋啦——」

  排骨下鍋，糖色翻炒出誘人的焦香。

  張明遠顛著勺，火光映照著他冷硬的側臉。

  前世餵了狗的手藝，這輩子，正好拿來鋪路。

  半個小時後。

  四菜一湯，端上了桌。

  糖醋排骨色澤紅亮，番茄炒蛋金黃誘人，還有一盤清炒油麥菜，一盤下酒的回鍋肉，外加一大碗紫菜蛋花湯。

  雖然都是家常菜，但那股子鑊氣和香氣，瞬間就勾住了秦知賦肚子裡的饞蟲。

  「好香！」

  秦妙妙早就等不及了，爬上椅子，夾了一塊排骨塞進嘴裡。

  「唔！」

  小丫頭眼睛瞬間瞪圓了，含糊不清地喊道：

  「好吃！爺爺！比王阿姨做得還好吃！酸酸甜甜的，肉一點也不柴！」

  秦知賦見孫女吃得這麼香，也是食指大動。他夾了一片回鍋肉放進嘴裡，嚼了兩下，眉毛立刻舒展開了。

  肥而不膩，焦香撲鼻，尤其是那股子豆豉的香味，火候拿捏得恰到好處。

  「行啊小張！」

  秦知賦端起酒杯，由衷地讚嘆。

  「你這手藝，絕了！我都懷疑你是不是專門學過廚。來，走一個！」

  張明遠解下圍裙，笑著端起酒杯。

  「您過獎了，就是些家常便飯，只要您和妙妙不嫌棄就行。」

  三人圍坐，推杯換盞。

  秦知賦喝著那十年老西鳳，吃著這地道的家常菜，看著旁邊吃得滿嘴流油的孫女，心裡那股子愜意勁兒，比去省委招待所吃國宴還舒坦。

  這種煙火氣，才是家。

  「小張啊。」

  酒過三巡，秦知賦的臉頰紅潤，看著張明遠的眼神越發親近。

  「你這性子沉穩，字寫得有風骨，飯還做得這麼好。以後誰家姑娘要是嫁給你，那是掉進福窩裡嘍。」

  張明遠笑了笑，給老爺子滿上酒。

  「秦老，我這就想先立業，成家的事，不急。」

  「對！男人嘛，事業為重。」

  秦知賦點了點頭，似乎是想起了什麼，放下筷子，看似隨意地問了一句。

  「對了，過兩天就是全省公務員面試了吧？」

  「我看你這精氣神，準備得應該差不多了？」

  「準備得差不多了。」

  張明遠放下酒杯，回答得不卑不亢。

  「把這兩年的省考真題都吃透了，政策文件也背了不少。剩下的就看臨場發揮了。」

  「嗯，是個做事的態度。」

  秦知賦微微頷首，他又抿了一口酒，眼神變得有些深邃。他放下杯子，手指在桌面上無意識地畫著圈，像是要畫出這幾十年的宦海沉浮。

  「面試這東西，說是考能力，其實考的是個『眼緣』和『氣場』。」

  老爺子聲音放低了些，這算是破格的提點。

  「進去了，別背書。考官坐那兒一天，聽得耳朵都起繭子了。你要說人話，說實話。眼神別飄，要敢看他們的眼睛。你心裡不虛，他們自然就高看你一眼。」

  張明遠點頭，認真記下。

  秦知賦看著眼前這個年輕人，沉默了片刻。

  或許是酒意上涌，或許是剛才那頓飯吃得太順心，這位在省里叱吒風雲半輩子的老人，突然生出幾分感慨。

  「小張啊。」

  「這官場，就像個大染缸。」

  秦知賦指了指窗外的夜色，語氣滄桑。

  「千百年來，往這染缸里跳的人，如過江之鯽。有的圖名，那是為了光宗耀祖，青史留名；有的圖利，那是為了榮華富貴，封妻蔭子。」

  「這有錯嗎？」

  秦知賦搖了搖頭，自問自答。

  「沒錯。這就是人性。人無完人，是人就有私心，就有七情六慾。聖人那是寫在書里的，不是活在官場上的。」

  他抬起雙眼，眼神直勾勾看著張明遠，說出了一番足以讓任何從政者受用終身的話。

  「你可以有私心，也可以有野心。」

  「但你要記住一句話。」

  老爺子伸出枯瘦的手指，戳了戳自己的心口。

  「心裡這根梁，得正。腳下這條路，得直。」

  「只要心是正的，哪怕你手段狠點，路子野點，那是術。可要是心歪了，哪怕你裝得再像個聖人，那也是偽。遲早要塌房。」

  「這叫，守正出奇。」

  這番話，如洪鐘大呂，在客廳里迴蕩。

  張明遠心頭一震。

  他看著這位老人，沒有像其他年輕人那樣急著表態，說什麼「我一定全心全意為人民服務」、「絕不貪污受賄」之類的漂亮話。

  而是靜靜地坐著，消化著這份沉甸甸的教誨。

  幾秒種後。

  張明遠緩緩地點了點頭，神色鄭重。

  「秦老，我記在心裡了。」

  簡簡單單七個字。

  卻讓秦知賦眼中的欣賞，達到了頂點。

  ……

  飯後，秦妙妙迫不及待地拉著張明遠去了她房間，獻寶似的拿出了一堆亂七八糟的魔方。

  張明遠也沒敷衍，坐在地毯上，手把手地教小丫頭怎麼還原頂層十字，怎麼做公式。

  「哇！叔叔你好厲害！」

  看著張明遠手指翻飛，幾下就把一個打亂的三階魔方復原，秦妙妙眼睛裡全是崇拜的小星星。

  哄完了小的，又去陪老的。

  客廳里，楚河漢界擺開。

  張明遠的棋風和他的人一樣，穩健、綿密，不急於進攻，卻步步為營。

  秦知賦下得酣暢淋漓。

  他好久沒遇到這麼對胃口的棋搭子了。既不像那些老部下那樣故意輸棋拍馬屁，也不像那些年輕人一樣毛躁輕浮。

  一老一少，在那方寸棋盤上殺得難解難分。

  屋子裡，時不時傳出落子的脆響和一老一少的大笑聲。

  直到牆上的掛鍾指向了九點半。

  張明遠看了看時間，主動起身告辭。

  「秦老，太晚了，不打擾您休息了。」

  「這就走啦？」

  秦妙妙抱著剛復原的魔方，一臉的不舍，拽著張明遠的衣角。

  「叔叔，你下次什麼時候來呀？我還想吃你做的排骨。」

  張明遠蹲下身，笑著摸了摸她的頭。

  「等叔叔忙完這陣子，一定再來。」

  秦知賦披著外套，一直送到了門口。

  「小張啊。」

  老爺子站在台階上，看著張明遠，語氣里透著股親近。

  「以後在省城要是沒什麼事，常來家裡坐坐。陪我這個老頭子殺兩盤，吃頓便飯。」

  這就不是客套了。

  秦家的大門，會時常給他留著。

  「哎，您留步，我一定常來。」

  張明遠揮手作別。

  走出省鋼家屬院的大鐵門，夜風微涼，吹在身上有些愜意。

  街道上空蕩蕩的，路燈拉長了他的影子。

  張明遠回頭看了一眼那棟隱藏在深邃夜色中的紅磚小樓。

  這次登門，他沒提任何要求，看似沒有意義。

  但張明遠摸了摸兜里的煙盒，嘴角勾起一抹笑意。

  那是秦知賦臨走時硬塞給他的半包「特供」煙。

  錢可以賺，項目可以談。

  但像秦知賦這種級別的認可和好感，那是花多少錢都買不來的護身符。

  這才是他此行，最大的收穫。

  （還有更新耶）