第14章 評價，拐子幫的困境
林芙並不在意什麼鍾鉉的廚師秘密，想了想，十分冷靜道：
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「起初我還不相信你能行，但現在，我認為你有一定潛力開設一家不錯的酒樓，我會向上級申請批准我們的這一處新產業試點。」
「你的競爭力在於你那種獨特的美味。」
「畢竟對於武者來說，你的菜餚性價比太低，因為食材中的藥力流失了大半。」
這個世界，靈廚師和煉丹師就是同一個職業。
丹藥，就是廚師們把新鮮的各類食材熬製濃縮，用特定手法煉製成丹藥。
換句話說，丹藥相當於提前做好的冷凍預製菜。
雖然能存放好幾年，但藥性流失一倍以上，自然不如新鮮出爐的烹飪菜餚來得滋補。
「能問一下，我的菜為什麼那麼差勁嗎？」
鍾鉉作為一個廚師想明白自己失敗的原因，他自認為這一桌菜已經完美發揮了自己的實力。
「很簡單，菜品搭配。」
「你沒有那些大廚們珍藏的獨家食譜配方，只能自己摸索，只有主菜，沒有配菜和特定的佐料，自然會差。」
「而配菜，也是各種靈材。」
「但食譜是他們一次次試錯摸索出來的，菜要有搭配，君臣佐使....同時還有對應的武功技藝、處理手法，外人學不了。」
鍾鉉恍然大悟，就跟煉丹一樣，缺少了各類副藥。
「所以我從一開始就知道，你今天的菜，一定會做得不好。」
林芙從容冷靜地回答，「因為廚房只有普通的配菜和醬料。」
她實際上早就有預期，知道基本會浪費這一條魚。
但她還是選擇試一試。
畢竟小時候的鐘鉉就表現出了驚人的廚藝天賦。
「可惜，我們幫派不涉足這方面的產業，無法從小培育你的廚藝，如果你在專門飼養靈魚、負責掌管本地餐飲的海母幫長大，或許更能發揮你的才能。」
林芙優雅而冷靜地敲了敲桌子，
「實際上，我的最低要求，是不能虧本，菜餚只要勉強保本，那就能讓你做下去。」
「畢竟任何廚師都是大量的食材練出來的，我願意幫我的每一個有潛力的孩子成長起來。」
「並且，你菜餚中獨特的味道竟然給了我一些小小的驚喜。」
鍾鉉忍不住問道：「那媽媽你的建議是？」
林芙語氣沒有任何波瀾，「可以試一試，但我認為前景依舊不容樂觀，你的菜餚註定大部分武者都不會來捧場。」
「來你這裡的，只能是貪圖口腹之慾的富豪們，他們不在乎藥性，但這些人的口味挑剔無比，相信我，這是最難伺候的一批人，他們的生意非常難做，怎麼樣，你有信心麼？」
鍾鉉沉默了一下，「我願意試一試。」
「可以，我們幫派會給你機會。」
林芙笑了笑道：「但你要做出成績給我看，家裡的錢財是家人們用命去換來的，起碼你要保本經營，我給你一個月時間。」
「別以為保本很簡單，每一條靈魚的價值不菲。」
林芙淡淡道。
他們拐子幫，一直以來都騎在九把刀幫的頭上，只需要探索情報就行，打打殺殺由對方那群莽夫上。
而海母幫，其實一直騎在他們兩個幫派頭上。
對方養殖水產，掌管酒樓行業，甚至沒有性命危險。
以極低的價格，收購他們兩個幫派手裡花費性命搞到的各種靈魚，然後烹飪賣出。
這才是真正的暴利行當！
所以，他們才想著扶持自己的酒樓，消化自己手裡的靈魚。
他們拐子幫雖然沒有九把刀幫獵殺大型海魚的能力，
但因為經常作為先鋒潛水探索地形，在海底探索的時候，經常順帶摸到了很多沒有攻擊力的低級靈魚、貝殼、海螺。
雖然不如那些兇殘的大型海魚值錢，但積少成多，是一筆極其可觀的財富。
但卻只能低價賣給海母幫，被壓價壓得死死的。
所以，他們甚至不求賺大錢，只求有個自己消化食材的渠道，不被別人卡脖子。
鍾鉉聽到這，徹底明白了：
「所以，幫內會提供小型靈魚、貝類、海螺這些食材？」鍾鉉聽完之後問道。
「差不多。」
林芙正色道：「大型靈魚偶爾會有，但都是從九把刀幫那邊分的一部分戰利品，且只是部分靈肉，渠道不穩定，所以沒有必要去做。」
「以我們的戰力獵不到大型靈魚，也不會選擇去獵殺，因為我們不擅長。」
鍾鉉忍不住問：「那我們的海鮮儲備有多少？不會都已經賣給海母幫了吧？」
食材儲備也是一個數字。
並且自己如果要研究菜品，大量的同類食材是必須的。
林芙的嘴唇卻勾起了一絲神秘微笑：「我們也有自己隱藏的漁場，我們目前的儲備不少。」
「我們有自己的獸欄？」鍾鉉有些不明所以。
據他所知，這腳下的院子是屬於次一級的。
只配備了一口小型井口，可不配備獸欄。
並且，獸欄還不能是家用的小型獸欄，得是那種豪宅配備的大型獸欄，才能儲存到足夠的海產品。
林芙流露出一絲譏諷，
「海母幫看起來賺得最多，實際上他們花得也最多，他們租了十幾個大院子，就是為了其中的大型獸欄。」
「房租費極高，大部分利潤其實都是給衙門吃了，衙門可不會放過他們這塊肥肉。」
「而我們不會養靈獸，也不做菜，我們不常用獸欄，自然不會去租，這消耗太大了。」
鍾鉉好奇道：「沒有獸欄，我們怎麼儲備靈魚？」
林芙看了旁邊的余臨：「把事情告訴他了。」
「花錢多浪費啊。」
余臨點點頭，一臉陽光地笑呵呵道：
「我們的獸欄，藏在墜龍鎮的巨型魚籠下，我們找到了一個隱蔽海底洞穴，只有我們縮骨功才能勉強進去，初極狹，才通人。」
「每次撈到一些小東西都會放在裡面，然後拉上閘門，安全得很，算是我們幫派偷偷建立的獸欄。」
「而這個獸欄，馬上會成為你的食材供貨點。」
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