第9章 走,去海里找點東西吃!
這家餐廳面積很小,裡面只有四張圓桌,說是家庭餐廳都有『誇大』的嫌疑。
里奧將其歸類為家庭餐廳,是因為它是用普通民宅的餐廳和廚房區域改造而成的,其他地方依然是生活區,很有家的感覺,而且目之所及的每一個角落和細節都很乾淨。
在這裡老闆既是廚師,也是服務員,一個人就能忙過來。
用餐區和廚房之間沒有隔斷,里奧點餐時,上了年紀的女老闆正在擦拭灶台。
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那灶台鋥光瓦亮,在燈光下像是銀幣一樣閃。
老闆看起來四十多歲,頭髮利索的梳在腦後,一看就是很乾練的人。
她停下擦拭灶台,拿著菜單來到里奧面前,把桌子擦了一遍才將菜單放下:
「沒有海鮮,看看想吃什麼。」
里奧暗道一聲有意思。
在馬爾扎梅米,居然有不賣海鮮的餐廳?
翻開菜單,他覺得這件事變得更加有意思了。
菜單是純手寫的,而且是幼圓體,每一頁上都畫著可愛的插畫,似乎打開的不是菜單,而是一本少兒故事集。
「沒有海鮮......那有什麼肉?」里奧一邊欣賞插畫一邊問。
頭頂上的婦女搖了搖頭:
「也沒有肉,西西里人只習慣在重大節慶日吃肉,平時可能也有人吃,但餐廳里不提供。」
原來是這樣......這個答案解開了困惑了里奧一天的謎題。
由此可見,亞平寧和西西里的文化差異相當之大,未來他要更多的留意這些細節,這也許是他融入本地的一個契機。
見里奧悶頭翻菜單沉默不語,女老闆主動介紹:
「雖然沒有海鮮和肉,但你可以點蔬菜,蛋,湯和甜品,我的手藝還不錯。」
里奧的肚子已在嚴重抗議,沒有耐心翻完整本『畫冊』了:
「我想嘗嘗茄子,有什麼推薦嗎?」
這又是亞平寧和西西里的一個文化差異。
佛羅倫斯的茄子沒有那麼受歡迎,而早上每一位買菜的居民都買了這種圓敦敦的紫色小東西。
「薄荷茄子沙拉,茄子寬面,秘制烤茄子,奶酪釀茄子.......」老闆一連報了十幾道菜名,「我推薦你嘗嘗薄荷茄子沙拉,和芝麻麵包搭配很不錯。」
「可以,那來一份薄荷茄子沙拉配芝麻麵包。」里奧一口答應下來,剛要繼續問老闆還有沒有什麼其他推薦,頭頂的人一把將他手裡的菜單收起。
走出去了兩步,她後知後覺的察覺到自己的『無理』,將菜單遞迴,有些歉意的說:
「西西里人吃得很簡單,往往麵包加一份沙拉就可以美餐一頓......需要再點些其他的東西嗎?」
「哦哦,不需要了。」里奧用力把菜單推回去。
雖然不知道這樣的習慣是如何形成的,但他很想大喊:
我愛西西里人的美食觀!
對於我這種窮人,能這樣吃簡直太棒了!
......
薄荷茄子沙拉很美味,口味咸鮮,帶著些微微的酸辣,相當開胃。
廚房是開放的,里奧看到了製作全程。
先是把茄子切塊煮熟,之後擠干水分,加入番茄醬、白醋和薄荷等調味品,過程非常簡單,看起來也很健康的樣子,沒有那些亂七八糟的高科技。
第二重驚喜是芝麻麵包。
這也是在佛羅倫斯沒有聽過和見過的東西。
義大利人是玩麵團的高手,麵包種類多如繁星,一開始里奧並沒有當回事。
然而吃進嘴裡,他驚喜的發現,這種麵包的口感和中國的『燒餅』很相似,咬下去滿嘴的芝麻香氣,搭配薄荷茄子沙拉食用,莫名吃出了中餐的感覺,很符合他的口味。
但今晚最大的驚喜是價格——
「5500里拉。」中年婦女報了一個數字,之後將桌子上灑落到各處的芝麻慢慢收起。
里奧笑容滿面的遞出一張紙幣。
只點了一份沙拉,茄子還是當地最便宜的蔬菜,這頓飯的價格比里奧自己在家裡吃麵包、番茄和香腸的成本貴不了多少......但比那些東西美味和有營養。
「我想再買幾個芝麻麵包,多少錢一個?」里奧又掏出一張紙幣。
這個麵包太香了,他打算多買幾個帶回去。
女老闆神經質的吸了幾下鼻子,眉頭不自然的皺起,眼睛在面前的幾樣事物上來回移動,一副如臨大敵的樣子,心思根本就不在里奧的問題上:
「去廚房裡拿兩個吧,不用給錢了......這是什麼味道,有什麼東西變質了?」
里奧趕緊拿上麵包走人。
努力找污染源的老闆突然在背後喊了一句:
「如果喜歡這裡的味道,可以拿一張名片,我不是每天都開門,想吃什麼提前聯繫。」
里奧很喜歡這位廚師的手藝,聽話的從門口的小桌子上拿了張名片。
說是名片,其實也是手寫的。
名片最上方用胖墩墩的字體寫著餐廳的名字——燈塔,旁邊有燈塔的插畫。
這是個不常見的餐廳名,里奧一下子便記住。
下面是一個人名。
「埃琳娜·拉古薩......」里奧在心裡默念了幾遍,也記住了這位老闆的名字。
......
剛剛那一餐吃的非常滿足,回船廠的路上,里奧思考起了和『吃飯』有關的問題。
前一世有外賣的存在,會不會做飯無所謂,再窮也有拼孬飯兜底。
現在沒有了外賣軟體......為了省錢度過艱苦的初期,里奧原本的打算是依靠頑強的意志力扛過去。
不就是吃差點,再吃少點嗎?
忍一忍就過去了。
就當減肥!
然而事實根本不是這麼回事......
早上聞到咖啡香進了咖啡店。
晚上聞到人家做飯的香氣,意志力只堅持了幾分鐘便潰不成軍。
雖然很不想承認,但事實是——他是個大饞小子。
里奧很想把『燈塔』作為食堂,因為那裡的東西很好吃,然而口袋裡的錢又無法支持。
「未來要自己做飯了。」
烹飪水平好解決,嘴饞的人廚藝都不會太差,早晚能練出來。
那麼吃什麼就很關鍵了——既要吃好,又要吃飽,還要便宜。
里奧決定明天去海邊看看,西西里島是地中海最大的島嶼,他應該不會餓肚子。
(還有更新耶)