第523章 蔥鴨料理與魔王軍

  第524章 蔥鴨料理與魔王軍

  距離紅魔之鄉並不是很遠的一片空地上，江炎五人正忙得熱火朝天。

  須佐將蔥鴨浸入溫水中浸泡片刻，讓毛孔充分舒張，然後手指捏住羽毛根部，順著毛髮生長的方向輕輕一捋，大片的羽毛便紛紛脫落，露出下面細膩白皙的鴨皮。

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  整個過程行雲流水，不到三分鐘，一隻蔥鴨就被處理得乾乾淨淨。

  去掉羽毛的蔥鴨被須佐遞給了江炎。

  在接過來後，江炎用廚刀在蔥鴨的腹部劃開一道口子，手指探入，將內臟一一取出。

  旁邊神樂將處理過的蔥鴨拿過去，用水將表面的血水和雜質沖洗乾淨。

  在三人的配合下，很快四隻蔥鴨便處理好。

  其中兩隻蔥鴨放在一旁備用，另外兩隻被江炎放在了案板上。

  拿起廚刀，沿著蔥鴨的骨骼關節處下刀，鴨翅、鴨腿、鴨胸、鴨脖————每一刀都精準地落在骨縫之間，毫不費力地將鴨肉分割開來。

  切好的鴨肉塊整齊地碼在盤子中。

  接著江炎又將蔥鴨的蔥切段，堆放在一旁。

  江炎準備先用蔥鴨燉個湯。

  走到臨時搭建的石灶前，灶上已經架好了使魔鍋。

  鍋底自動浮現出一層蔥鴨油，然後並火加熱。

  鴨油在高溫下融化，發出滋滋」的聲響，一股濃郁的油脂香氣瀰漫開來。

  先加入蔥，爆香後，將切好的鴨塊倒入鍋中。

  鴨肉接觸到熱油，發出了清脆的聲響。

  江炎拿起鍋鏟，快速翻炒起來。

  鴨塊在鍋中翻滾，表面逐漸變色，從白皙變成了誘人的金黃色。

  鴨皮中的油脂被慢慢逼出，與鴨肉本身的汁水融合，散發出一股更加濃郁的肉香。

  炒了大約兩分鐘，鴨塊表面已經均勻地裹上了一層金黃色。

  江炎將炒好的鴨塊盛出，放入旁邊的砂鍋中，然後加入薑片、蔥段、八角、桂皮，最後倒入清水。

  等到水開後，江炎蓋上砂鍋蓋子，將火調小。

  ——

  讓神樂看著火候，江炎這才開始準備第二道菜——紅燒蔥鴨。

  使魔鍋中浮現出一些花生油，江炎加入一把冰糖，隨後開小火慢慢熬製。

  冰糖在油中逐漸融化，從顆粒狀變成液態，顏色也從透明變成了淺黃，再變成深琥珀色。

  這時江炎將切好的鴨塊倒入鍋中，快速翻炒起來。

  糖色很快均勻地裹在了每一塊鴨肉上。

  原本白皙的鴨肉變成了誘人的紅亮色，在火光下泛著油潤的光澤。

  接著江炎依次加入蔥、料酒、醬油、生薑、大蒜，然後倒入開水沒過鴨塊。

  先大火燒開，再轉小火慢燉。

  兩道料理都安排好了，江炎開始準備烤蔥鴨。

  之前已經做過掛爐烤蔥鴨，所以這次江炎準備做燜爐烤蔥鴨。

  江炎拿起兩隻放在一旁的完整的蔥鴨，放在一個大盆里，接著開始調配醃料。

  將蔥、醬油、料酒、蜂蜜、蒜末、薑末、黑胡椒粉、五香粉等調料混合在一起，攪拌均勻，然後均勻地塗抹在蔥鴨的表面和內腔。

  隨後用魔法快速完成醃製。

  這時神無和沙奈朵也已經將燜爐準備好。

  醃好的蔥鴨放在已經沒有明火的燜爐內，關上爐門，隨著烤制的進行，一股濃郁的香氣開始瀰漫開來。

  觀察了一會後，確定燜爐沒有問題，江炎轉身去看另外兩道菜。

  紅燒蔥鴨已經燉得差不多了。

  江炎揭開鍋蓋，一股濃郁的醬香撲面而來。

  鍋中的鴨塊已經變成了深棕色，浸泡在濃稠的醬汁里，咕嘟咕嘟地冒著小泡。

  開大火，開始收汁。

  隨著水分的蒸發，醬汁變得越來越濃稠，最後變成了油亮的醬紅色，緊緊地裹在每一塊鴨塊上。

  撒上了一把蔥花，然後將紅燒蔥鴨盛出裝盤。

  紅亮的鴨塊碼在盤子裡，表面裹著濃稠的醬汁，泛著誘人的油光。

  然後是蔥鴨燉湯。

  江炎揭開砂鍋蓋子，一股清鮮的香氣立刻瀰漫開來。

  湯色呈奶白色，表面飄著油花，鴨肉已經燉得酥爛，用筷子輕輕一夾就能脫骨。

  撒上少許鹽和白胡椒粉調味，這道湯便完成了。

  最後江炎將烤好的蔥鴨取了出來。

  兩隻烤蔥鴨的鴨皮表面泛著油潤的光澤，光是看著，就讓人食指大動。

  用廚刀將兩隻烤蔥鴨斬開，放在盤子中。

  三道蔥鴨料理，全部完成。

  將三道料理擺放在桌子上，江炎開口說道。

  「大家開動吧！」

  聞言眾人立刻動起了筷子。

  神樂夾起一塊烤蔥鴨送入口中。

  鴨皮酥脆中帶著一絲韌性，香而不膩。

  ——

  鴨肉緊實而不柴，細膩而富有彈性，散發著濃郁肉香。

  最妙的是那股若有若無的蔥香，經過長時間的烤制，蔥香已經滲入了鴨肉的每一絲纖維里，與肉香完美融合，既解膩又提鮮。

  「與之前做的烤鴨味道不同，但都好吃。」

  神樂眼睛一亮，忍不住說道。

  同時又夾起一塊烤蔥鴨送入口中。

  江炎笑了笑，也夾起一塊烤蔥鴨品嘗起來。

  皮酥肉嫩，肉汁豐盈，香氣濃郁，尤其是蔥香，為整道烤蔥鴨增添了獨特的風味。

  接著江炎又夾起一塊紅燒鴨塊。

  醬汁濃稠地裹在鴨肉表面，入口先是一股濃郁的醬香，咸中帶甜，醇厚而富有層次。

  緊接著是鴨肉本身的鮮味，經過長時間的燉煮，鴨肉已經變得酥爛入味，用舌頭輕輕一抿就能化開。

  醬汁的味道已經完全滲入了鴨肉的每一絲纖維里，每一口都充滿了濃郁的醬香。

  最妙的是那股若隱若現的蔥香，在濃郁的醬香中並不突兀，反而像是點睛之筆，為厚重的醬汁增添了一絲清新。

  最後是蔥鴨燉湯。

  江炎為每人盛了一碗湯。

  湯色奶白，表面漂浮著油花，江炎端起湯碗，先喝了一口湯。

  湯入口，一股鮮美的味道在舌尖上炸開。

  鴨肉本身的鮮味，經過長時間的文火慢燉，已經完全融入了湯中。

  湯色奶白，口感醇厚，卻絲毫不膩。

  鴨油的豐潤與鴨肉的鮮美完美融合，形成了一種濃郁而清爽的獨特風味。

  而湯中的蔥香清新而不刺鼻，與鴨肉的鮮味相輔相成，既提升了湯的鮮度，又中和了鴨油的油膩。

  就在江炎五人圍坐在桌子旁大快朵頤的時候，旁邊的樹林內。

  「可惡的紅魔族！可惡啊！」

  ——

  合成獸」席薇亞一拳捶在旁邊的樹幹上，粗壯的樹幹直接被砸出一個深深的凹痕，樹葉簌簌落下。

  此時席薇亞的心情糟透了。

  作為魔王軍的幹部，他這次率領大軍進攻紅魔之鄉，本來是想要奪取封印在紅魔之鄉的足以毀滅世界的武器」。

  誰知道紅魔族實在太強，上級魔法一個接一個地砸下來，讓他帶來的魔王軍死傷慘重，根本無法靠近紅魔之鄉。

  這樣下去，他豈不是要無功而返了！

  就在席薇亞煩躁的時候，忽然鼻子動了動。

  「嗯？」

  席薇亞停下了動作，微微皺起眉頭，又用力嗅了嗅。

  一股濃郁的香氣，正順著風從遠處飄過來。

  香氣複雜而誘人，令人完全無法抗拒。

  「什麼味道這麼香？」

  席薇亞喃喃自語，眼中閃過一絲好奇。

  同時肚子很不爭氣地咕」了一聲。

  這讓席薇亞很是驚訝，作為合成獸，他早就應該不需要吃東西了才對。

  「席薇亞大人！香味是從那邊傳過來的！」

  旁邊一個擬態惡魔跳了出來，指著香氣飄來的方向，大聲說道。

  「我知道。」

  席薇亞白了這隻擬態惡魔一眼，然後思考了一下。

  這個地方雖然距離紅魔之鄉已經有一段距離了，按理說應該不會是紅魔族的人。

  但畢竟靠近紅魔之鄉，那些腦袋不正常的紅魔族說不定還真會跑這裡來野炊。

  只是這股香氣————實在是太誘人了。

  「走，去看看。」

  席薇亞最終還是抵擋不住香味的誘惑，做出了決定。

  「是！」

  眾多擬態惡魔立刻應和，跟著席薇亞向著香氣飄來的方向走去。

  走了大約幾分鐘，穿過樹林，然後就看到了，在一片開闊的草地上，五個人正圍坐在一張桌子旁，大快朵頤。

  桌上擺著幾道看起來就美味的料理，那股誘人的香氣，正是從那裡飄過來的。

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  （還有更新耶）