第409章 先吃飯吧

  第409章 先吃飯吧

  江炎眼皮跳了跳，連忙開口詢問道。

  「萊歐斯，你說的食材是————」

  

  此時江炎只希望他猜錯了，然而萊歐斯的話打破了他的幻想。

  「是法琳。」

  萊歐斯臉上綻開一個燦爛無比的笑容，一臉的期待。

  「啪！」

  江炎抬手拍在了自己額頭上。

  大意了啊。

  因為萊歐斯的要求有些太過出乎預料，所以想都沒想就答應了下來。

  忽略了法琳被希斯爾變成魔物的事情。

  而想要讓法琳變回人，就需要吃掉法琳的魔物部分。

  但現在都已經答應了下來，再反悔顯然不是他的風格。

  江炎揉著眉心，還好只是魔物的部分，本質上跟處理魔物食材沒區別。

  更何況這也是為了救法琳。

  道理是這個道理，可一想到要用法琳的身體做料理，江炎還是覺得太陽穴突突直跳。

  只能說，在這方面，他的接受能力顯然還有待提高。

  而看著對面萊歐斯一臉欣喜的樣子，江炎又有些鬱悶。

  橫豎看，都像是被萊歐斯這傢伙坑了。

  心情鬱悶之下，江炎隨手將阿羅拉九尾從食之餐廳內放了出來。

  萊歐斯的眼睛唰」的一下就直了，幾乎是撲到了九尾面前。

  「這、這是什麼魔物！？」

  此時萊歐斯的眼睛裡閃爍著灼熱的光芒。

  「毛髮雪白蓬鬆，看起來油脂含量應該很高————尾巴有九條————」

  萊歐斯一邊喃喃自語，一邊還伸出手，看樣子是想摸一摸九尾。

  而看著明顯不懷好意的萊歐斯，阿羅拉九尾可不會客氣。

  「呼「」

  一口細雪」從阿羅拉九尾口中噴出。

  萊歐斯的身上以肉眼可見的速度結上了一層薄冰，眉毛和睫毛上掛滿了白霜，渾身控制不住地哆嗦了一下。

  當然了，阿羅拉九尾控制了力度，頂多也就是讓萊歐斯稍微冷靜」一下，並不會出現凍傷。」

  「」

  江炎若無其事地吹了聲口哨，揉了揉阿羅拉九尾的腦袋，隨後將其收回了食之餐廳內接下來的好長一段時間裡，萊歐斯都一副欲言又止的樣子，時不時偷瞄江炎一眼，嘴唇動了動像是想說什麼。

  對此江炎權當沒看見。

  不過既然遇上了萊歐斯一行人，江炎也沒了繼續尋找魔物的心思。

  正好大家都餓了，江炎和萊歐斯一拍即合，決定就在這裡休整一下，先吃飯再說其他。

  ——

  「之前正好獲得了不錯的食材。」

  江炎說著，從食之餐廳內取出了從植生羊上摘下來的成羊。

  「哦！是植生羊啊！」

  萊歐斯一眼就認了出來，剛才被凍的那點不快拋到了九霄雲外，整個人興奮地湊了上來。

  「沒想到江炎你這裡居然有成熟的植生羊！我們之前也遇到過，可惜只拿到了未成熟的果實，成熟的羊被雪狼給搶走了————」

  「不過就算是未成熟的，味道也已經非常棒了！」

  一邊說，一邊回味似的砸了砸嘴，顯然萊歐斯對那味道記憶猶新。

  不光是萊歐斯，森希、齊爾查克和伊津津美也都有些欣喜地看著植生羊的成羊。

  「之前遇到的。」

  江炎隨口解釋了一句。

  隨後拿出一塊案板，將植生羊放了上去。

  森西伸手按了按植生羊的肉質，又捏了捏羊皮的厚度，臉上露出滿意的神色。

  「好東西，成熟度剛剛好。」

  「而且肉質看起來比普通羊肉更細嫩————江炎，你想怎麼做？」

  說著森西搓了搓手，已經開始躍躍欲試了。

  江炎想了想，隨後說道：「四隻羊腿用來烤；肋骨先烤後燜；骨頭熬湯；其它的部位和內臟用來做燉羊雜湯。」

  森西聽得連連點頭，畢竟時間有限，沒辦法做太過複雜的料理。

  兩人當即開始動手。

  江炎手持廚刀萬界」，從羊的下顎處開始下刀。

  手腕輕轉間，刀刃便貼著皮下的筋膜緩緩前行。

  很快整張羊皮被完整地剝了下來，連一絲多餘的肉都沒有帶下來。

  「好刀工，看來江炎你成長了不少啊！」

  ——

  森西忍不住贊了一句。

  至少他現在無法做到江炎這麼順滑。

  江炎笑了笑，隨後將剝下來的羊皮疊好放在一邊。

  剝完了皮，接下來就是拆解。

  植生羊的內部結構與真正的羊大致相似，五臟六腑一應俱全，但其實還是有些區別的，至少大腸之類的完全不需要清洗。

  江炎和森西分工合作，江炎負責拆解四肢和軀幹，森西負責處理內臟。

  四隻羊腿被江炎完整地卸了下來，每一隻都沉甸甸的，肉質飽滿、富有彈性。

  「這肉的質感————比我想像的還要好。」

  江炎捏了捏羊腿上的肉，感受著指腹下的彈性，滿意地點了點頭。

  「吃起來應該會很有嚼頭，但又不會老。」

  隨後，江炎將羊肋骨一根根剔了下來，每一根都帶著厚薄均勻的肉，紅白相間，脂肪層分布得恰到好處。

  另一邊，森西已經將內臟全部處理好了。

  植生羊的內臟很乾淨，幾乎沒有什麼腥膻味，反而帶著一股淡淡的青草香氣。

  心、肝、肚、腸，每一樣都被森西仔細地清洗乾淨，該去膜的去膜，該翻面的翻面。

  所有食材都拆解完畢後，江炎取出了各種各樣的調味料。

  鹽、胡椒、孜然、辣椒粉————看得森西眼睛都直了。

  畢竟因為一直沒能夠離開迷宮的緣故，他手中的調味料已經不是很多了。

  另一邊，神樂和萊歐斯他們已經幫忙把火生起來了。

  先將剩下的骨頭放在一口大鍋中，隨後讓神樂看著火候。

  接著江炎開始處理烤羊腿。

  將四隻羊腿並排放在乾淨的案板上，開始進行醃製。

  先用刀尖在每隻羊腿的表面都劃上了深淺均勻的十字花刀。

  這樣做既能讓調味料更好地滲入肉中，也能讓羊腿在烤制時受熱更均勻。

  劃完花刀，江炎開始往羊腿上抹鹽。

  ——

  江炎的手法很講究，不是隨便撒上去就完事了，而是用指腹蘸著鹽粒，順著肌肉的紋理一點點地揉搓、按摩。

  鹽粒在江炎的揉搓下，滲入到了肉中。

  等到鹽味充分地滲透進去，江炎又開始塗抹黑胡椒粉。

  然後是孜然粉、辣椒粉、蒜末、迷迭香、百里香————

  一樣樣調味料被江炎有條不紊地塗抹在羊腿上。

  在江炎處理羊腿的時候，森西則在處理羊肋骨。

  與江炎不同，森西先是調製出了醃料，隨後將羊肋骨放入其中進行醃製————

  在處理好羊腿後，江炎用鐵簽穿好，架在火堆上方。

  烤制正式開始。

  江炎蹲在火堆旁，轉動著鐵簽。

  羊腿在火焰上方均勻地受熱，油脂開始慢慢融化，從肉的紋理中滲透出來，滴落在火堆里，發出滋滋」的輕響。

  ——

  油脂遇火即燃，騰起一朵朵小小的火苗，帶著獨特的肉香和煙燻氣息瀰漫開來。

  萊歐斯站在火堆旁邊，鼻子一聳一聳的，眼睛死死地盯著那四隻慢慢變色的羊腿，口水都快要流下來了。

  「好香啊————光是聞著這個味道，我就覺得肚子更餓了。

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  「別急，很快就好。」

  江炎頭也不抬地說道，同時控制著火焰快速對羊腿進行烤制。

  很快羊腿的顏色從最初的粉嫩，慢慢變成了淺金，又從淺金變成了誘人的深棕。

  表面的水分被烤乾後，形成了一層薄薄的硬殼，鎖住了裡面的肉汁。

  等到快要烤好的時候，江炎將烤架往火邊又挪近了一些，同時加快了轉動的速度。

  大火的高溫席捲了羊腿的表面，原本已經微微發硬的表皮開始迅速焦化，發出啪」的輕響。

  脂肪在高溫下劇烈地沸騰、爆裂，釋放出更加濃郁的香氣。

  孜然和辣椒粉的味道被高溫徹底激發了出來，辛香、麻辣、肉香、煙燻香————多種氣味交織在一起，形成了一種讓人無法抗拒的誘人香氣。

  片刻後，江炎將烤架從火上移開。

  「好了。」

  四隻烤羊腿靜靜地躺在烤架上，表面呈現出一種漂亮的深紅褐色，泛著油亮的光澤。

  最外層的皮已經完全烤焦，形成了一層酥脆的硬殼，上面還沾著細密的孜然和辣椒碎，看起來就讓人食慾大開。

  萊歐斯眼睛一眨不眨地盯著烤羊腿，喉嚨不停地上下滾動。

  「這、這也太香了吧————」

  「還沒有完成，還有醬汁要澆。」

  江炎笑了笑，將烤羊腿暫時放在一旁保溫。

  不過江炎並沒有立刻動手，而是轉頭看向森西，此時森西才醃製完成羊肋骨。

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  （還有更新耶）