第71章 錄節目（3/3）
今年過年，沈星宇肯定要待在劇組了！
就算除夕當天他參加春晚，節目結束，他也飛回橫店~
沈星宇想的是…乾脆讓爸媽見一下熱芭，如果她覺不好意思，那就拉上陳星旭、彭小苒、蔣啟明、朱一龍、白宇一起…
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熱芭還以為只有她一個人要去見沈星宇的父母，就很糾結…
「你除了不吃豬肉、驢肉、狗肉…還有其他禁忌嗎？」
「駱駝肉、馬肉也不吃！」
「…你想吃都買不到…」沈星宇白了她一眼，順便補充一句：「我們家是典型的江淮口味，擅長紅燒、炒、炸，兼有魚、肉、蛋及豆製品…不過，你要是想嘗試一下臭鱖魚、毛豆腐，我可以讓我媽帶幾份過來…」
「臭鱖魚好吃嘛？」
「好吃，鮮美無比，蒜瓣肉又嫩又好吃…」
「他們說特別臭？根本就沒法下嘴！」
「你不要看他們吐槽，那有些人還覺酸奶疙瘩難吃呢！」沈星宇擺了擺手：「行了，我走了！」
插一句，臭鱖魚…分成兩派，北派用8兩往上，普遍一斤，最大不到兩斤半的大魚，主要強調的肉質發酵彈牙的感覺，味道咸香微辣，多參照商務酒店做法，挑蒜瓣肉細品魚鮮。
南派多分布在長江以南，包括兩湖魚米之鄉以及皖南、江西一帶，選用多是3到4兩一條，最大不過6兩，最小可到2兩的小魚，主打的是香辣下飯，汁水浸透，味道濃烈，一筷子夾一整條攤在米飯上嗦食魚肉湯汁，大快朵頤。
兩種做法各有千秋，場景不同，因地制宜。
……
《嚮往的生活》…節目組的工作人員沒有之前那麼緊張了…
很正常的事情——播出已經成功了！
意味著飯碗保住了！
其實，綜藝錄製，場務、燈光、攝像助理等，日薪約300–800元，按季拍攝約2–3個月計，稅前總收入約1.8萬–7.2萬元。
收入不算特別高！
就這，還有不能按時發放薪水的劇組…
《七十二層樓》才出現工作人員討薪事件嘛！
——不僅不發錢，還讓攝製組墊付…
當然，最主要《七十二層樓》的出品方並不是幹活的，只是從外面僱傭來的團隊…
王正宇真的有一支攝製團隊…
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「希希哥，今天誰來？」
「…原定是羅志翔老師，他來不了了！」
「啊？為啥？」
「有別的工作…所以，我們找了大張偉老師救場！」
希希是張航希，執行導演…
不過羅志翔居然爽約了…
可以理解，他還在台北錄製《娛樂百分百》，順便還接了《2017快樂男生》的音樂召喚師職位…
忙一塌糊塗！
但你既然答應了節目邀請，突然爽約…
難怪原時空，極限男人幫除了他之外，其它人都去過《嚮往的生活》…
也多虧了張大偉！
大張偉號稱救場王——他自己曾在微博上調侃過自己是綜藝網約車，只怕現在網約車要變消防車了。
救場如救火，大張偉救過的場那可真是太多了，最出名的一次就要數代班《天天向上》了。
據說是因為歐弟對酬勞不滿而臨時放了節目組鴿子，所以節目組不不硬著頭皮半夜打電話請大老師來救場。
大老師二話沒說就接了這活兒，一直錄到從臨時工轉為正式成員…
《快樂大本營》、《吐槽大會》、《脫口秀大會》，他都各種救場！
沈星宇笑了笑：「大老師就喜歡吃一些垃圾食品…尤其喜歡吃漢堡！」
「那你會做漢堡嗎？」
「漢堡就是麵包夾一切…這玩意太簡單了！」
「那你給我做一個，我也想吃！」
「漢堡真比不上肉夾饃…不過咱也沒有臘肉…我給你做個牛肉餅的漢堡吧…剛好我也有點餓…」
……
進了蘑菇屋，跟何炅還有黃老師打了聲招呼，沈星宇就開始揉面…
「你要做啥？」
「剛才不是接到了大老師的電話嘛，他說想吃漢堡，我突然有點饞了…先做幾個，自己吃吃！」
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大張偉打電話的劇情待會才會上演，沈星宇這波叫提前預判：「而且發麵需要時間…」
「需要多久？」
「我準備用煮一鍋水，然後用溫水發酵，把溫度弄上去，否則，太冷了，至少需要3、4個小時！」
「那要是用溫水呢？」
「保持溫度在40度左右，大概半小時就能發好面！」頓了頓，沈星宇問了句：「咱有絞肉機嘛？」
黃雷詫異：「絞肉機？要那玩意幹嘛？」
「絞牛肉啊…總不能一點一點剁吧，牛肉又不是豬肉，這玩意不好剁的！」
「這倒是，牛肉這東西筋膜厚，不好下刀…」黃雷嘆氣：「可惜，咱們沒有絞肉機！」
「沒事，我待會兒去市集，找他們幫忙絞一下…」
「那行！」
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導演組上前抗議了：「誒，你們今天要脫粒200斤的玉米，還挖300斤的紅薯！」
沈星宇都驚呆了：「200斤玉米？還脫粒後的淨重？」
「就這個價！」
「你能不能稍微百度一下，你知道純人工脫粒，200斤是什麼概念嗎？」
王振宇立刻掏出手機百度了一下…
好吧，不使用機械，徒手剝粒，正常人一天也就20–30斤
200斤需2–3人連續工作三天…
「那…我買個小型的家用電動脫粒機？」
「買吧，也就三百多塊錢…」
一旁的張航希插話：「你會做嘛？」
「做啥？」
「就是自製脫粒機…」
沈星宇都無語了：「大哥，我是安徽人，我們那邊不種玉米，我都沒見過脫粒機，我怎麼做？」
黃雷和何囧也在一旁幫腔：「就是，我們也沒見過…現在，大部分家庭都有小型的電動脫粒機，又不是什麼貴重電器…搞一台很合理！」
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「那…行吧！」
沈星宇則跟黃雷、何囧打了聲招呼，準備開車去最近的集市，黃雷看他上車，突然問了句：「誒，你勃哥給你買車了嗎？」
「還沒…他要等票房分帳到手！」
「真摳門！」
「還好啦，我最終決定找他要一輛邁凱倫…最近研究跑車，研究眼睛都花了！」
何囧插話：「跑車？什麼意思？」
黃雷樂嗬嗬道：「他跟黃勃打賭，說《一鏡到底》的票房能超過《捉妖記》，賭注就是一輛跑車！」
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（還有更新耶）