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第392章 初次嘗試

  第392章 初次嘗試

  許青從來沒見珂玲這麼生氣過,他也不知道該怎麼勸,只好求助地看向阿貝師傅。

  阿貝師傅帶著珂玲走到一旁,輕聲說道:「珂玲,阿青是無心之言,並非故意要惹你生氣。」

  「我明白,我只是……我只是……」

  珂玲不知道該怎麼說。

  「你生氣他把你看低了,是不是?你希望能在他心裡有個好印象,對嗎?」

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  阿貝師傅輕輕的一句話,就將珂玲心裡那模糊的念頭說得清楚透徹。

  珂玲沉默著點了點頭。

  阿貝師傅笑了笑,說道:「那就去向他證明,你比他想像得更厲害,讓他對你刮目相看。」

  珂玲急道:「可是,他是阿青啊!那麼多厲害的人物都不如他。我不像媽媽你,也不像阿昴,我在廚藝上一點天賦都沒有,怎麼可能讓他刮目相看呢?」

  珂玲說著,情緒越發低沉起來。

  阿貝師傅輕拍珂玲的肩膀,說道:「不要看輕自己,珂玲。現在我和阿昴只能給他幫倒忙,能幫到阿青的人,恐怕就只有你了。」

  珂玲迷茫地問道:「我?我能做什麼?」

  「幫阿青找到他真正喜歡的菜餚,不是因為他那超絕的天賦,不是因為食物的味道或技藝,而是超越那之上的東西。唯有找到它,阿青才能認清自己,繼續往前走。否則,他未來的道路要麼停滯於此,要麼只會越走越偏。珂玲,你願意幫阿青嗎?」

  珂玲連忙說道:「我當然願意了!我只是怕……怕自己做不好。」

  阿貝師傅笑著說:「如果你不去做,又怎麼知道自己做不好呢?」

  「我……」

  珂玲還是很猶豫。

  「這樣吧,我教你一個辦法,只要你學會了這個辦法,就一定能夠幫到阿青,還能讓他對你刮目相看。」

  珂玲眼睛一亮:「真的嗎?是什麼?」

  「你可以想一下,如果許青吃到他喜歡吃的菜餚,會是什麼樣的表情?」

  什麼樣的表情?

  珂玲想了想以前許青吃飯時的神情,就算是媽媽做的菜餚,那令所有人都陶醉其中的美味,他的臉上也沒有流露出過於明顯的神情。

  要是許青也能露出陶醉的神情,那該多好啊。

  珂玲心中暢想了一番。

  阿貝師傅說道:「你做菜的時候,就帶著這樣的心情去做菜吧。做每一道菜餚時,就想著要讓阿青喜歡這道菜餚。這樣就沒問題了。」


  珂玲懷疑地問道:「這能行嗎?」

  「你相信媽媽嗎?」

  「當然相信。」

  珂玲立刻回答道。

  阿貝師傅鼓勵說道:「那就不要再猶豫了,去吧。」

  聽到阿貝師傅這麼說,珂玲也就暫時放下心中的疑慮和猶豫。

  她還是很不自信,不相信自己做出的菜餚能夠讓許青喜歡。

  可是,若是真的可以的話……

  若是她做出來的菜餚,真的能讓許青喜歡的話,真的能從他臉上看到陶醉的神情的話……

  那該是多麼美好的一件事啊!

  一想到這裡,珂玲就忍不住激動起來。

  阿貝師傅和珂玲回到許青和阿昴身邊,說道:「阿青,珂玲答應了,她會幫你。」

  許青頓時鬆了口氣:「這太好了。事不宜遲,那我們趕緊開始吧。」

  珂玲立刻緊張起來:「現……現在嗎?太快了吧,我還沒有準備好……」

  許青說道:「沒什麼需要準備的,灶台就在這裡,刀勺鍋鏟齊全,食材也樣樣俱全,隨意做就好。」

  「這……好吧。」

  珂玲硬著頭皮走上前。

  她自小就在廚房裡長大,見別人做菜見得多了。

  珂玲在腦海里回憶了一遍做菜的流程。

  做什麼好呢?

  炒青菜比較簡單吧。

  以往看媽媽和洪喜叔他們做菜,青菜放進去扒拉兩下就出鍋了。

  這點她應該也能做到。

  先是洗菜切菜,珂玲拿起菜刀,把洗淨的青菜隨意切成小段。

  然後是生火。

  轟,灶台里的火焰熊熊燃燒,熱烈旺盛。

  珂玲暗自點頭。

  這一步沒問題,畢竟她平常也幫忙打雜過。

  而且她還聽洪喜叔他們提過,炒菜就是要大火爆炒才香。

  之後就是倒油。

  嘩……

  許青張了張嘴,猶豫了一下,還是沒說話。

  最後是炒菜。

  珂玲把青菜倒入鍋中,青菜上水珠和高溫的熱油一相遇,瞬間就被蒸發成了水蒸氣,水蒸氣「啵」的一下爆裂開來,將熱油濺得四散。

  眨眼間,鍋中滾燙的油滴如同天女散花一般向四面八方激射而出,細小到看不清的一小滴油一落在皮膚上瞬間就是灼燒般的疼痛。


  珂玲當即嚇得往後一竄,好險躲過了漫天的油滴攻擊,她看著噼里啪啦如同爆炸般的油鍋,頓時手足無措。

  「這……這該怎麼辦啊?」

  珂玲迷茫地看著許青,問道。

  許青嘆了口氣,說:「等過一會,水氣全部蒸發掉就好了。」

  「哦。」

  珂玲只好耐心的等。

  果然過了一會,油鍋漸漸安靜下來,油滴不再四濺而出,那可怕的噼里啪啦聲也消失了。

  珂玲這才小心翼翼地上前,拿起鍋鏟翻動鍋中的食材。

  輕鏟了一下,沒鏟動。

  再使勁一鏟,這才將菜翻了個身,翻轉過來的半邊焦黑一片。

  「……菜炒糊了。」

  珂玲喃喃地說。

  「嗯。」

  許青平靜地說道。

  炒青菜是這樣,青菜本來就容易熟,若是不及時翻動食材,讓它們均勻受熱,很容易就會糊鍋。

  更別說之前油滴四散飛濺,珂玲還躲在一旁等了一會。

  這樣不糊鍋才怪呢。

  現在鍋里食材一半糊,一半生。

  珂玲扒拉了兩下食材,頓時垂頭喪氣起來。

  就算她廚藝再不好,也能看得出來,這道菜根本沒辦法吃。

  「阿青,我還是倒掉重新做吧。」

  許青搖頭說道:「不,這樣就好,我想先驗證一下我和師傅的猜想是否正確。」

  「這……好吧。」

  珂玲只好把這道半生半糊的菜盛出來,端到許青面前。

  許青夾起一筷子送入口中,臉色頓時變了。

  珂玲忐忑不安地問道:「怎麼樣,很難吃吧?」

  許青沉默著點了點頭。

  確實難吃,難吃到他嘴裡都麻了。

  向來敏銳的味覺在這一刻宣布罷工。

  果然如他和阿貝師傅所料,反其道而行之的策略成功了。

  這本來該是好事,但許青還是高興不起來。

  (本章完)


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