第26章 辦法

  第26章 辦法

  許青思索許久,還是沒找到眉目。

  直接問阿貝師傅的話,應該能很快得到答案。

  只是許青覺得有些彆扭,走捷徑得到的東西總讓他感到有些虛幻。相比較而言,還是通過自己的辛勤努力和汗水得到的東西更真實可信。

  而且現在情況還沒到窮途末路的地步,等到他實在無計可施的時候,再去詢問阿貝師傅也不遲。

  許青暫且放下心中的困擾。

  在阿七和萬老爺子的爭搶下,肝膏湯很快就被兩人喝了個乾淨,連湯底都不剩,乾淨光潔地跟水洗過似的。

  吃過飯後,許青和阿貝師傅當即告辭離去。

  他們需要儘快討論如何接觸四川總督。

  

  回到菊下樓後,阿貝師傅說道:「從四川總督剛上任時就曾在四川海選廚師來看,可見他是個極其熱愛美食的人,我們可以從這方面入手。我們可以在總督府附近開一個小吃攤,最好放在上風口處,讓食物的味道飄進總督府中,讓總督對小吃攤的食物產生興趣,這樣或許有機會接觸到總督。」

  許青點點頭,他跟阿貝師傅的想法一致,而且他們作為廚師,能夠吸引人的唯一方法也就是手上的廚藝了。

  他總不能趁夜色飛檐走壁跳進總督府里吧。

  「師傅,小吃攤售賣什麼食物最容易吸引到總督光顧?」許青問道,他學廚時間短,經驗不足,這方面最好還是詢問專家的意見。

  阿貝師傅並未直接回答,只是說道:「阿青,你怎麼想?」

  許青思索了一陣子,回答道:「總督平時吃的應該都是山珍海味,類似紹安所做的八珍那樣,尋常人家很難吃到,甚至聽說都沒聽說過的珍惜食材。總督身邊又有頂尖的廚師進行精心細緻的烹飪,可以說一般的食物很難讓他產生興趣。」

  許青繼續說道:「我的想法是,或許我們可以出奇制勝,用一些讓總督都未曾見過的奇珍野味,來吸引他的注意力。」

  菊下樓的食譜中有好幾道用料珍貴的菜餚,是菊下樓的不傳之秘,若是拿出來肯定能夠吸引到總督的注意。

  阿貝師傅聽罷點了點頭,卻又緊接著搖頭,說道:「這確實能夠吸引到總督,只是有些太刻意了。你想想看,一個普普通通的路邊小吃攤,隨便就能拿出讓總督都感到驚奇的珍惜食材,如何能不讓人心生疑慮?若是讓黑暗料理界的那幫人察覺到,以後的事情就更不好辦了。」

  許青也點頭贊同,是他想得簡單了,只是想著如何吸引總督,卻忘記了在總督身旁還有猛獸窺伺。

  許青發愁說道:「只是,選用一般的食材又很難吸引到總督。」


  不能使用過於珍貴的素材,卻又要能夠出奇制勝,吸引總督前往一看。

  這可就難辦了。

  阿貝師傅也有些發愁,皺著眉頭細細思索。

  此時天色已晚,家家戶戶都閉門歇業,菊下樓也關店打烊,廚師們向阿貝師傅告辭離去。

  院子裡靜了下來,忽然許青聽到後門傳來隱約的響聲,窸窸窣窣,像是有人從門外準備偷溜進來。

  不會是招賊了吧?

  許青和阿貝師傅對視一眼,拎起擺放在一旁的掃帚,小心翼翼地向後門走去。

  離得越近,聲音就越清晰。

  許青屏息凝神,猛地一腳踹開門,一掃帚兜頭打上去。

  還未打到,就聽對面大叫一聲。

  聲音清脆,而且無比的熟悉。

  許青連忙放下掃帚,定睛一看,對面是劉珂玲和劉昴星兩姐弟,兩人正偷偷摸摸地從後門溜進來。

  許青頓時無語:「你們兩個,有正門不走為什麼要走後門?我還以為家裡招賊了。」

  「對不起嘛……」

  兩人驚魂普定,下意識低頭認錯。

  夜間的晚風徐徐吹來,許青動了動鼻子,從兩姐弟身上飄來鮮辣的肉香味。

  許青問道:「伱們兩個出去吃的?還吃的麻辣兔肉?為什麼不在菊下樓吃飯,非要跑出去吃?」

  聽到許青的問話,兩姐弟頓時渾身一顫,連忙低頭聞了聞衣服,他們為了散味在外面待了好一陣子才敢回來,這都能聞出來?

  兩人小心翼翼地看了眼阿貝師傅。

  阿貝師傅無奈地嘆了口氣。

  兩人不敢隱瞞,一張嘴就全說出來了:「吃飯的時候我們聞到外面有麻辣兔肉的味道,可香了!饞得人口水都下來了!我們實在忍不住,就偷溜出去吃了。對不起,我們下次再也不敢了……」

  兩人低頭認錯,態度良好。

  當然了,下次會不會再這麼幹就說不好了。

  許青搖了搖頭,「想吃麻辣兔肉讓餐館裡的師傅幫你們做不就好了,幹嘛還偷溜出去吃?」

  「因為……」兩人看了一眼阿貝師傅,遲疑著說,「因為媽媽說小孩子吃太多麻辣兔肉不好,洪喜叔叔他們就很少做了,隔了好久想起來才做一次。我們有時候想吃就偷溜出去吃……」

  兩人越說聲音越小,忐忑不安地看著阿貝師傅,生怕她生氣。

  阿貝師傅走上前,揉了揉兩人的頭髮,溫聲說道:「你們兩個,下次不許這麼再偷跑出去了,要出門至少要跟人說一聲。以後什麼時候想吃麻辣兔肉了,就告訴我,我給你們做,好不好?」


  兩姐弟頓時喜笑顏開,歡呼雀躍地說著:「好!」

  許青則忽然愣住了,腦海中靈光一閃。

  阿貝師傅把兩個孩子送回屋裡,回頭一看,發現許青還站在原地,不禁有些奇怪,問道:「阿青,怎麼了?」

  許青整理了一下思路,緩緩說道:「阿貝師傅,你說四川總督會不會也像這兩個孩子一樣,有想吃的東西卻吃不到呢?」

  阿貝師傅愣了一下,「你的意思是?」

  「黑暗料理界的廚師肯定會奉獻上最精美的菜餚,最新奇珍貴的食材,以供總督享用。那麼一些簡單的、家常的食譜,或者是路邊小攤售賣的小吃,他們肯定不屑於做。而且在技藝高超的廚師面前,食客的話語權很少,他們很難要求廚師該怎麼做,也不好意思提出自己的想法。基本上是廚師做出什麼,他們就吃什麼。」

  「而黑暗料理界的目的在於控制總督,他們會把相關的權力都收歸到自己手中,便於掌控,因此留給總督的選擇很少,或者說幾乎沒有。」

  (本章完)

  (還有更新耶)


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