第49章 準備

  第49章 準備

  等興奮的勁頭過了，李錦書才意識到開店並不是一件簡單的事。在店鋪開張之前，她們得找人把鋪子重新裝修一下，桌椅板凳什麼的也要買齊，廚房需要的東西也要備好……

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  要做的事實在太多了，李錦書只能一件件慢慢來。

  首先就是裝修了。娘倆現在沒什麼錢，所以李錦書並沒有在這個上面花大功夫，只是找人修補了一下牆壁、屋頂，再把整個鋪子裡里外外打掃乾淨。為了不讓牆面看起來太單調，李錦書還特意用樹枝、松果之類的東西做了些手工飾品掛上去，這樣客人走進來一看倒也覺得頗有意思。

  桌椅都是買來的，整個鋪子看起來煥然一新。先不說到時候錦書做出來的吃食味道如何，旁人光是看這乾淨整潔的鋪面就更願意踏足。

  忙忙碌碌好幾天，準備工作才終於完成。葉氏請人看了日子，決定在兩天後正式開始營業。李錦書雖然對這種迷信行為不怎麼感冒，不過也並沒有提出異議。

  空下來的這兩天時間，錦書便開始在家實驗起鍋底來。這事兒相對而言就要輕鬆多了。葉氏看她在廚房裡忙活，忍不住問道：「小錦，我們這店裡究竟要賣什麼東西啊？」

  李錦書一拍腦袋：居然把這茬兒忘了。雖然葉氏和趙回已經嘗過了新蔬菜，不過自始至終錦書都沒和他們說過開店的具體內容，要不是葉氏問起來，恐怕等到開店的時候她都不會記起來。

  「我打算在店裡賣串串香。」

  「串串香是什麼？」葉氏一臉疑惑，她還從未聽過什麼食物叫這個名字的。

  於是，李錦書便簡單解釋了一下：「說白了就是把蔬菜和肉放進燒開的湯裡面煮熟了吃。我們把不同的蔬菜和肉用長長的竹籤串起來，客人喜歡吃什麼就拿什麼，現煮現吃十分方便。而且我還準備了辣椒和番茄兩種鍋底，喜歡吃什麼味道也能自己選擇……」唯一有點遺憾的就是沒法做鴛鴦鍋，要不肯定會更受歡迎。

  葉氏聽完頓時恍然大悟，不過她同時也想到了另一件事兒：「那豈不是要提前準備好竹籤？」

  李錦書猛然驚醒：我居然把最重要的東西忘了。還好離開店還有兩天，現在準備竹籤也來得及。

  「娘，幸好你提醒我，要不到時候咱們就不能按時開業了。」

  「你呀就是忙昏了頭，忘了也正常。」

  李錦書拍拍自己的腦袋，又繼續說道：「娘，我們需要的竹籤數量還挺多的，光靠咱們三個恐怕來不及，要不咱們在村里請人幫忙吧！」

  「行，我一會兒就去找人。」

  「我看……找張家兩位叔叔或者張貴叔吧！竹籤要得多，咱們可以按數量給他們付錢。」

  總是讓別人白幫忙也不行，李錦書想得周全，葉氏也點點頭。

  吃過飯之後葉氏便出門找人去了。她先去了張家，可惜張家兩兄弟都去鎮上做工了。沒辦法，葉氏只能去找張貴。

  李春蘭正準備去洗衣服呢，剛把髒衣服找出來就看見葉氏站在了院門口。

  「葉妹子，你怎麼來了？快進來坐。」

  葉氏走進去也不囉嗦，直接把自己準備開店要請人做竹籤的事說了。

  李春蘭頓時就笑了：「這是好事啊，你張哥正愁這兩天閒下來沒事兒做呢。」說著她轉頭看了丈夫一眼：「看，我葉妹子多仗義。」

  新年第一天，祝大家天天開心！

  （還有更新耶）