第363章 同行
第363章 同行
到了第三天,天也就晴了。
家裡的苞米割的也差不多了,剩下的就是扒玉米了。
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扒玉米這個破活是特別慢的。
本來柴米是打算割玉米之後還用孫百合的,不過眼瞅著她這幹活的速度並不是很理想。
又是柴家本家的,實在是沒法說的太深。於是柴米便打算扒玉米不用孫百合了。
幾天後,天終於放晴。柴米家的苞米地也終於割到了尾聲。下午,柴米提前從縣裡回來,直接去了地里。
活基本差不多要幹完了。
柴米走過去,也幫著幹了會,隨後說道:「二叔,東子,辛苦了。地里的活,今天算是完事了。工錢我晚上結給你們。」
柴有祿直起腰,捶了捶發酸的後背,露出憨厚的笑容:「總算割完了!這大太陽曬著,比下雨天強!」
孫百合今天沒下地,在家準備「散夥飯」。柴米回到家時,飯菜已經擺上桌,比平時豐盛些,有肉有蛋。孫百合臉上帶著輕鬆的笑容,似乎對接下來的扒玉米活計也充滿期待。
吃完飯,柴米沒耽擱,拿出早就準備好的錢。她先數出幾張票子遞給柴有祿:「二叔,您和東子一共幹了九天整工。您算壯勞力,二十一天,九天一百八。東子半勞力,十五一天,九天一百三十五。總共三百一十五塊。」錢數得清清楚楚。
柴有祿接過厚厚一沓錢,手指在褲腿上蹭了蹭才接,臉上笑開了花:「哎,好!好!柴米辦事就是明白!」
孫百合笑眯眯地看著,心想著後面扒玉米的工錢也不少。
柴米轉向她,也數出錢:「二嬸,您頭兩天半下地,算兩天半整工,五十塊。後來五天做飯接秀兒,這活兒輕省點,不過也算您一天二十,五天一百。中間有一天半有事沒了,加起來一百五十塊。您點點。」她把錢遞過去。
孫百合高高興興地接過錢,手指捻了捻厚度,嘴裡客氣道:「哎呀,自家人,點啥點。」但還是快速地過了一遍,確認無誤,揣進了口袋。她搓了搓手,帶著點期待地問:「米啊,那……那扒苞米的活兒,你看啥時候開始?這扒苞米可是個磨人的慢活,二嬸我手快,肯定不耽誤你事。」
柴米臉上帶著溫和但略顯歉意的笑容,語氣平和地說:「二嬸,扒玉米的活兒啊……是這樣,我這兩天在縣裡正好碰到有人組團扒玉米的,一伙人七八個呢,還不用管飯啥的,人多幹活快,我琢磨著工錢也合適,我就先應下了。您看,前面割玉米、做飯也辛苦您了,正好趁這空檔在家歇歇。」
孫百合臉上的笑容瞬間凝固了,像被潑了一盆冷水。她愣了幾秒,聲音提高了些,帶著明顯的不甘心:「啥?不用我了?柴米啊,這……這扒苞米不是早就說好用我的嗎?縣裡的人?她們那手腳能有我麻利?再說,咱自家人幹活不是更放心嗎?」她心裡飛快盤算著,扒玉米這活雖然慢,但工錢是按天算的壯勞力錢,少說還能掙小兩百呢!這下泡湯了!
柴米倒也不急不躁的說道:「二嬸,你幹活我放心,也是老把式了。之前是說割完玉米看情況。現在正好那邊人多,我家這情況你也知道,躺著一個,還得有個去上學,實在是愁的我腦瓜子疼,我尋思多找幾個,早點整完,也就利索了。而且那邊工錢也談妥了。您前面也累了,歇幾天挺好。要是後面還有別的零活,我再叫您。」
孫百合心裡那個憋屈啊,感覺到嘴的鴨子飛了。她張了張嘴,還想再爭辯幾句:「可是柴米啊,這……」
一旁的柴有祿揣好自己那份工錢,看自家婆娘還想糾纏,趕緊打圓場:「行了行了,百合!柴米都安排好了,外邊人幹活也不差。咱們前面工錢也結清了,柴米也沒虧待咱。你就消停會兒,回家歇著吧。」他只想趕緊走,不想為這事弄得不愉快。
炕上,一直沉默的柴有慶也緩緩開口,聲音平和:「她二嬸,柴米也都安排好了……就……這樣吧……」
孫百合看看自家男人,又看看炕上不吭聲的大哥,再看看柴米平靜但不容置疑的臉,心裡明白這事是沒得商量了。
一股失落和不滿堵在胸口,讓她臉色不太好看。她重重地「唉!」了一聲,撇了撇嘴,小聲嘟囔著:「行吧行吧,你們老柴家說了算。有了外人就忘了自家人……省得我受累!」雖然滿心不情願,但她終究沒再鬧騰,只是氣鼓鼓地把頭扭向了一邊。
柴有祿看她這樣,趕緊拉著東子起身:「那……那柴米,我們就先回去了啊。有事你說話。」
「哎,二叔慢走,東子慢走。」柴米笑著把他們送到門口。
柴有祿出門前,還回頭低聲對孫百合說了句:「走啦!還杵著幹啥?」孫百合這才不情不願地跟著出了門,一路走一路還小聲抱怨著什麼,但終究沒再回頭理論。
屋裡安靜下來。柴米走到炕邊,看著柴有慶。柴有慶也看著她,眼神里似乎也有一絲輕鬆?他低低說了句:「……挺好……清淨……」
柴米笑了笑,轉身收拾碗筷。柴秀湊過來,小聲問:「姐,扒苞米真不用二奶啦?」
「先不用了,等兩天我再重新找人的。我感覺咱爹的腰應該也沒啥事了,都七八天了,雖然疼,但是走道啥的也可以了。再過兩天的,等他好了,能送你去上學就行了。」柴米有自己的打算:「要不然,實在是忙不過來。」
而且玉米割了曬幾天,也好。
最關鍵的是家裡還沒有車,就特別尷尬。
牛指定還不太行呢,雖然牛犢都快一個月了,但是下地幹活一定不行。
整不好還得買個毛驢啥的了。
要不然,這莊稼拉不回來。
不過這個就要等哪天有空去趕集或者托人買一頭驢子了。
總不能買個三輪車吧。
畢竟就這麼點玉米,四五年的收成,都夠嗆買個三輪車的錢了。
現在呢,縣一中小吃攤的生意不能停。那是家裡除了地里刨食之外,最重要的現金來源。
柴秀在念書,每天需要接送;爹柴有慶前些日子搶收閃了腰,雖然能勉強活動,但重活是萬萬不敢讓他沾了,需要將養;娘蘇婉得照顧還不到一歲的柴欣……千頭萬緒,像一團亂麻纏繞在柴米心裡。
她快刀斬亂麻打發走孫百合,圖的就是個清淨,能心無旁騖地干點正事。
——
「姐,我上學啦!」清脆的聲音打破了清晨的寧靜,柴秀背著書包跑出來。
柴米應了一聲,目光追隨著妹妹輕快的腳步。院門口,柴有慶已經推著那輛自行車等著了。他動作明顯還帶著僵硬,扶車把的手不敢太用力,腰微微弓著,每一步都透著小心,但好在能自己挪動了。父女倆沒有多餘的寒暄,柴有慶慢慢蹬上車,柴秀熟練地跳上后座,隨後便去上學了。
柴米收回目光,轉身回屋。
堂屋裡,蘇婉正用小勺給坐在高凳上的柴欣餵著米糊,小傢伙咿咿呀呀地揮舞著小手,糊糊蹭得小下巴都是。
柴米剛想搭把手,門帘「唰」地被掀開,宋秋水像一陣風似的闖了進來。
她頂著一對濃重的黑眼圈,顯然是沒睡好,語氣又急又快:「柴米!趕緊的!今兒說什麼也得早點去!我昨天聽人說,那邊好像又支棱起一個新攤子!」
「多就多唄,縣一中門口這麼大塊地方,還能就咱一家買賣?」柴米嘴上說著,手下卻明顯加快。
這年頭,做點小買賣養家餬口不容易,眼紅的人多,跟風學樣的更是不在少數。
但競爭,從來就不是她怕的。
「這回不一樣!」宋秋水湊近了些,壓低聲音,帶著擔憂,「看著不像學生家長順帶做點吃食的,架勢挺足!昨天趙小娟告訴我,那個也是推個鐵皮改裝的小吃車,蓋著白布……像是……也是賣炸貨的?」
柴米心裡「咯噔」一下,手上動作一頓。
餃子這個生意,是她們攤子立足的根本。
這個一般人學也沒用。
不過炸雞炸串什麼的,這個技術含量其實就低的可憐了。
基本上是看幾眼就會了。
後世夏天的時候,滿大街都是賣炸串的,所以這個品類門檻不算高,若真被人瞧出門道學了去,再使出低價傾銷的招數,麻煩就真的大了。
她不再多言,麻利地說道:「走吧!今天早點去!」
路上,開始秋收的人漸漸多了起來。
喀縣周邊的話,縣城附近是有大河的,所以那邊的莊稼相對好一點。
柴米家周圍這片,絕收欠收的比較多一些。
柴米一路沉默,腦子裡飛快地盤算著各種可能性和應對方案。
出現同行這個事情,其實相對來說還是太常見了的。
這個世界最不缺的就是同行了。
你做點什麼賺點錢,馬上附近的人就都會跟著過來一起做。
問題煩人的地方就是,你做什麼,她也做什麼。
之後開始惡性競爭,各種降價。
就特麼很狗。
但是,這是不可避免的。
到了縣一中門口她們慣常擺攤的老位置——校門斜對面一處相對寬敞又不擋道的角落。
果然,就在她們正對面,相隔不過十幾米的地方,已經支起了一個新攤子。那攤子比她們的倒騎驢更「專業」,是個明顯新焊不久的鐵皮小吃車,刷著藍漆,車頂有遮雨棚。
一個四十來歲的瘦高個男人正忙活著,他繫著條沾滿深褐色油污的圍裙,動作帶著一股刻意顯擺的麻利勁兒。他嘩啦一下掀開蓋著的白布,露出炸雞腿和雞翅,碼得整整齊齊,旁邊還擺著幾樣常見的油炸麻花、油條之類的麵食。
一股濃烈的油炸香味混雜著一種難以言喻的、仿佛油脂過度氧化後的膩味,隨著晨風飄了過來。已經有幾個來得早的攤主好奇地圍在那邊探頭探腦。
「瞧見沒?我就說!」宋秋水把倒騎驢穩穩停在老位置,一邊往下搬東西,一邊撇著嘴,用下巴指了指對面,「你看他那油鍋!那油看著就不對勁,黑黢黢的,跟咱這清亮亮的一比,高下立判!」
柴米的目光銳利地掃過對方的油鍋。那鍋里的油色呈現出一種深沉的濁褐色,翻滾的泡泡又大又粘稠,在鍋邊掛著一層厚厚的深色油垢。這油,顯然是用了很久的老油,反覆高溫油炸了不知多少遍,甚至可能摻雜了劣質油。
一股隱隱的「哈喇味」似乎更濃了些。
她心裡大致有了底:對方想靠低價搶占市場,成本控制必然苛刻,這油品,就是突破口。
一般柴米和宋秋水炸雞的話,油都是當天用新的,過後便把用過的油全部倒了。
至於倒了的油會不會讓別人弄去做地溝油,這就不是柴米能關心的了。
這時,那瘦高男人也注意到了她們,尤其是看到柴米在打量他的油鍋時,眼神閃爍了一下,隨即扯開嗓門,聲音洪亮地吆喝起來,帶著一種刻意為之的熱情:「來來來!大伙兒都來看看啊!新攤開張大吉大利!嘗嘗鮮啊!秘制大雞腿,只要兩塊五!噴香大雞翅,一塊就管夠!比別家——」他故意拖長了音調,目光挑釁似的掃過柴米的攤位,「便宜實惠看得見!」
「呸!便宜沒好貨!那油味兒聞著就一股子哈喇味!吃了不竄稀才怪!」宋秋水低聲罵了一句,手上動作不停,手腳麻利地升起自己攤子的爐火,熱上油鍋。
她們家的油,是每天從鎮上正規油坊打的新鮮菜籽油,清亮透徹,成本是高不少,不過圖一省心:「學生娃的嘴刁,腸胃也嫩,吃一次覺得不對勁,或者鬧了肚子,下次就再也不來了,口碑倒了,攤子也就完了。」
「最關鍵的是,真要是吃出來點什麼事來,那就不是攤子倒了的問題了。」
相對來說,在炸雞這塊,柴米已經做到了幾乎沒什麼利潤的地步了,這不同她賣餃子,那個利潤是很高的。
就比如這個雞腿,三塊錢一個,柴米都不賺錢的。
對面卻賣兩塊五一個
柴米:呵呵。
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