第432章 辣子雞

  楊纂收到各地糧食收穫的奏摺，忍不住重重的嘆口氣。

  「今年的糧食收成竟然比去年可是足足減少了接近三成！」

  「楊大人的要求太過苛刻了一些！經歷大旱又有蝗災，不過才減少三成而已，已經十分難能可貴了。捕魚收穫已經彌補了糧食缺口，如今大唐的百姓一天能吃三頓飽飯。

  此等功績，往前看那個朝代能做到！」陳晉笑著說道。

  「是啊，陳大人說的在理！的確是老夫過於苛刻了！」陳晉撫著鬍鬚說道。

  「今年糧食雖然減產，但是光是棉花一項，就比去年增產了接近五倍！這麼大的收穫，無論是對百姓還是對朝廷都是很好的事情。

  如今眼看吐蕃和吐谷渾都要被滅，以後能夠種植棉花的地方更多。棉花經過貿易出口到國外去，收穫必定豐厚！」陳晉說道。

  

  「行，明年還是繼續擴大棉花種植！不過人後人口增加，糧食也不能放下呀！」楊纂說道。

  「明天玉米也可以大面積種植了，這東西全身是寶貝。不僅產量高，而且秸稈可以燒火也能養牛養羊。

  還有地瓜今年冬季也會用大棚多培育種苗。以後糧食增產，足夠養活百姓了！

  不過這時候我倒是覺得種糧食的田稅可以取消了。或者取消一部分，比如一個人十畝以下不收田稅！這樣也可以防止那些大戶們大量圈地！」陳晉說道。

  「這個主意好，如今田稅不過只是占據國庫收入的一小部分而已。取消了田稅對百姓的確有利。

  老夫這就寫一道摺子上奏皇上！」楊纂贊同地說道。

  種下的玉米也已經成熟，農戶收穫頗豐。因為要明年繼續當種子使用，陳晉讓人全部回收。

  估算了一下產量，收成一畝地能有六七百斤。這相當於最好的稻田收益了，而且玉米更耐旱一些。秸稈讓農戶也都收了回去，葉子可以餵牛餵養，秸稈還能當做柴火，燒火做飯很好用。

  紅薯還要繼續生長一些時日，而且有許多苗都是剛剛栽種的，等到天冷一些還要挪入暖棚里繼續培育。

  辣椒倒是可以直接吃，只要將種子預留好就可以了。

  而且辣椒的收穫也很不錯，帶回來的種子不少，收穫了上萬斤干辣椒。

  辣椒種子都曬乾存放起來，等到明年繼續種下。

  辣椒皮可以直接使用。陳晉打算今年冬天讓一個火鍋店使用辣椒。讓人們開始嘗試辣椒的味道。

  只要一旦喜歡上辣椒，以後吃飯恐怕就是無辣不歡了。

  帶了一些辣椒回到家裡，讓廚子做了一大盤的辣子雞。

  聞著有些刺鼻的味道，蘭陵公主她們都不敢動筷子。

  「相公，這辣椒太辣了，上次我偷偷吃了一個，都把我給辣壞了，真的能放在菜里吃嗎？」晉陽公主忍不住問道。

  「什麼？你竟然偷偷生吃過辣椒？」陳晉強忍住笑意問道。

  「是啊，我看著紅彤彤的，應該是熟了。而且看你像寶貝一樣沒事的時候就去察看一番。我覺得應該會很好吃，可是味道也太辣了！」晉陽公主說道，現在想起來都有些後怕。

  「哈哈哈，誰告訴你辣椒是能直接吃的呀？這是一味調料，可不是直接吃的東西！」陳晉笑著說道。

  「調料？為何你怎麼不早說呀！害得我痛了好久！」

  「你們也沒問過呀，還敢去偷偷的摘辣椒吃。這道菜叫辣子雞，是用辣椒和雞肉一起燉的。味道雖然和鮮辣椒差一點，不過也算不錯了。

  因為你們都是一次吃辣椒，讓廚子少放了一點。吃這東西十分開胃，吃一口感到辣的話，再吃一口饅頭就行了！」陳晉解釋說道。

  說完還做了一番示範，來到這個世界終於第一次吃到了辣椒，簡直太爽了。

  「恩，好吃，味道比以前好吃多了！」陳晉一邊吃，一邊稱讚說道。

  「真的嗎？那我在嘗嘗看！」看到陳晉吃的很香，晉陽公主也忍不住夾了一塊雞肉。

  嘗了一口，辣的直吸涼氣，趕緊吃了一口饅頭。

  看到晉陽公主的樣子，幾個人都不敢吃。「晉陽，味道怎麼樣啊？」蘭陵公主忍不住問道。

  「太辣了，不過真的很好吃！」晉陽公主說道。

  然後忍不住又夾了一塊雞肉。

  看到晉陽公主吃的呲牙咧嘴的樣子，其他人也都忍不住夾了一塊雞肉嘗嘗。

  沒想到一下子都吃上癮了，一大盤的雞肉很快就吃光了。

  （還有更新耶）