第20章 豐收時節
轉眼間到了收穫季節,書院裡給學子們放了長假。由於夏天天氣太熱,不再教授課程。讓學子在家裡自習。
最高興地就是梁文博他們,可以正大光明地回到蘇州去。估計憑他們幾個人的性子,絕對會吃喝玩樂,哪裡還有心思讀書?
莊稼收割的時候,陳晉作為東家,必須要帶頭祭拜。
陳晉也不懂這些,只能任憑有經驗的莊戶擺弄。
祭拜過後,一聲令下。農戶們歡呼著,拿著鐮刀開始收割。
收割莊稼非常的累,陳晉讓人把殺豬剩下的下水還有大骨頭,用大鍋熬上。農戶無論大人小孩,都可以來吃。
本章節來源於sto🎉9.com
尤其是下水,只有窮人才會吃。因為缺少調料,普通農戶用不起。而大戶人家又不屑於吃。
陳晉可不管這些,差人買來香料,大鍋燉起。
不一會兒,地頭上飄滿誘人的香味。幹活的農戶伸著鼻子,貪婪著大口聞著。
「嘿嘿,我說二壯子。別光顧著流口水,趕快幹活吧,開飯還早著呢!」
旁邊一個人調笑著說道。
「哼,你這個二狗子,少說風涼話,我都聽到你咽口水了。」農戶反擊道。
「哎,咱們東家真是好。給分的糧食多,幹活還給燉肉。這樣的東家一定得長命百歲才好。咱們也能跟著沾光。」另一個農戶感嘆道。
農戶們一邊聊著天,手裡絲毫不停,快速地收割著。
給陳晉幹活,都是一天管三頓飽飯。到了吃飯的時候,人人一大碗的肉,油光肥膘,吃的個個紅光滿面。
尤其是小孩子,平時見不得葷腥,此時居然如同過年一般。個個吃的肚皮滾圓,在地頭上歡快地玩鬧著。
收割,打穀,田地里緊張有序地進行。
糧食開始有序入倉,略微粗算了一下。平均一畝地收成在六七百斤上下。根據陳晉定下的分成,農戶一畝田能分得三百多斤。
農戶們個個都笑的合不攏嘴,這才一季,全家就能吃飽飯,還有結餘。等賣了糧食,給家裡添幾個家具,給家人都做件新衣服。
田地里交稅陳晉也和農戶平均分,讓農戶再次感恩戴德,直呼東家仁義。
由於豐收,陳晉發現糧商刻意壓低收購價格。陳晉乾脆派出掌柜,帶人按照平時價格收糧,然後保存入庫。
陳晉記得關中河南兩地特別容易受災,早早地派出掌柜,到那邊收糧。建造糧倉之後,就地儲存。
豐收時期,糧價不高,一斗只需要二錢銀子。陳晉一次性拿出五萬兩銀子,讓人買糧食。
有陳晉的這筆銀子,許多糧商不敢再隨意壓價,不少農戶也跟著受益。
收割完之後,便是繁忙的秋種。大多是大豆,高粱,黑豆這些粗糧。不過陳晉讓農戶多種些大豆,準備嘗試著榨油用。
以後炒菜還是豆油吃著香,香油和豬油都沒有豆油的味道。
農忙之後,葡萄酒也釀造好了。
陳晉叫來林婉兒和蘇妙雪,打開一壇葡萄酒。
濃郁的酒香味立刻撲鼻而來。
「好香啊!」二女忍不住湊向前觀看。
「呵呵,喝葡萄酒要冰鎮一下才好喝。」陳晉笑著說道。
「可是咱們家裡沒有冰,怎麼冰鎮啊?」林婉兒有些失落地說道。
「沒有冰好辦,冰鎮的方法多的是!」陳晉說道。
將酒罈重新用蠟封好,然後用繩子系好,沉入水井裡。
「你看,這樣不就可以冰鎮了?」陳晉拍拍手道。
三人在院子裡先聊著天,一起等著。
「老爺,這些天,可累的又瘦了,還曬黑了!現在趁著空閒,要好好休養一陣子才是!「林婉兒有些心疼的說道。
「是啊,有些事情大可以交給下人去做,這樣下去身體會吃不消的。而且老爺以後還是要把心思放在科舉上。如果沒有功名,賺再多的銀錢,在官員面前也沒有地位。「蘇妙雪勸說道。
「你們放心好了,我心裡有數。科舉的事情,我一定會全力以赴的。「陳晉點點頭道。
陳晉心裡很清楚,正所謂萬般皆下品,唯有讀書高。沒有功名傍身,賺的銀子越多,反而越是危險。
哪怕是一個小吏,暗地裡使壞,自己也吃不消。只有考取足夠的功名,才能保護好眼前的一切。
談話之間,時間飛逝。很快葡萄酒冰鎮透徹,將酒罈撈上來。
陳晉倒了三杯,招呼道:「來,嘗嘗這酒怎麼樣?「
喝下一口,透心的冰涼。濃郁的葡萄酒香充滿口腔。
「哦,爽快!「陳晉忍不住大讚一聲。大熱天裡,喝上一杯葡萄酒,十分的清爽。
「好喝!「
「真好喝啊!「
二女滿臉的驚喜,拿著酒杯愛不釋手。
「呵呵,這酒的後勁可不小,千萬別喝醉了。「陳晉說道。
陳晉叫來管家,讓他給胡縣令送去兩大壇。告訴他,一定要先放在水井裡,冰鎮一下,味道會更好喝。
陳晉喝了幾杯,感覺有些頭暈,不敢再多喝了。
可是林婉兒和蘇妙雪卻過於貪杯,等陳晉叫住已經喝醉。陳晉無奈,只得將二女抱回到床上。
陳晉在院子裡,享受著微風,想著下一步該做些什麼。
現在要錢有錢,要地有地。眼前能夠乾的好像是栽種棉花和製作玻璃。
這兩種東西到了冬季都有大用。有了玻璃可以搞溫室大棚,冬天也能有蔬菜吃。棉花大戶人家就有種植,都是當做花卉用來觀賞的。
陳晉覺得還是先多收集一些棉花的種植,儘量多種植一些。等到來年,應該可以擴大一些規模了。主要是種子太少,需要兩三年的時間才能獲得足夠的種植。
玻璃可以製作一些器皿,也能做鏡子,窗戶等等。不過陳晉還不打算大規模的搞玻璃,雖然玻璃容易燒制,但是去除雜色不容易。
還是先少量製作一些貴重的物品,多賺些銀子再說。
陳晉根據記憶,在附近找些石英砂礦,運過來,讓人嘗試燒制一下玻璃。然後再慢慢改進,看看能否燒制出來透明的玻璃。
儘可能的在冬天之前,建成一個溫室大棚。
(還有更新耶)