第8章 手笨不熟練
之後將魚片灑入鍋中，大火燒開魚湯，香味兒這時候愈發濃郁。
大廚走過來，掃了一眼，「你在酸菜魚里加了什麼？好像多了些味道，少了腥味。」
方糖汐道：「就是先用料酒醃製除腥味，蛋清滲入魚肉中再入鍋，味道會更加鮮美。」
那大廚還想問什麼，一小廝忽然進來：「大師傅，樓上那位貴客說是要吃酸菜魚呢。」
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大師傅一聽，不敢怠慢，連忙去忙活自己的去了。
方糖汐按照系統給的菜譜調製好了酸菜魚，因為手笨不熟練，所以做得很慢，廚房的大廚都做完了兩道酸菜魚送出去了，她這一道才剛剛完成。
幫廚師傅一直等著她的魚出鍋，看著鮮艷的色澤，再加上那股濃郁的香辣味道，頓時忍不住咽口水，「色香俱全，這味道看著就差不了了。」
方糖汐正愁找不到試吃的人，聞言連忙給他盛了一碗，「您嘗嘗味道可還合適？」
那師傅高興地接過碗，咬了一口魚肉，入口即化，「真不錯……我從來沒有吃過這麼好吃的酸菜魚。這個味道，真是不同凡響。」
方糖汐鬆了一口氣，剛想和毛毛索要積分，一道人影翩然而至，「就是這個味道。小姑娘，這道酸菜魚，你怎麼做的？我能否嘗一嘗？」
方糖汐轉頭看過去，只見來人一襲紫衣，丰神俊朗，氣質華貴，與這廚房格格不入。只是那雙看到食物就發亮的眼神，格外引人注目。
「自然可以。」這廚房和材料都是酒樓的，此人既然是和沈青雲同來，想必是貴客無疑，她有何立場拒絕？
沈青雲上前一步，「原來是方姑娘的手藝，難怪！掌柜的，盛湯給五爺嘗嘗。」
五爺？
方糖汐眨了眨眼睛，往旁邊退了一步，讓開灶台的位置：看來這個五爺是個了不得的任務，連沈少東家都要恭敬伺候著。
秦濟楚迫不及待地嘗了一口酸菜魚，除了魚肉的鮮香，還有雞蛋的嫩滑，辣椒和酸菜混合起來的酸辣味道讓舌尖充滿了酸爽，正是體現了酸菜魚的精髓。
「好一個酸菜魚！」男子當即讚不絕口：「果真比想像中還要美味，姑娘，你廚藝如此好，在這小小酒樓委實屈才，不若隨我回府做廚娘如何？」
毛毛忽然興奮道：「答應啊宿主。」
方糖汐不太願意，剛想拒絕，毛毛似乎洞悉她的想法，立刻道：「一百積分。」
「沒問題。」方糖汐立刻答應了，「客人喜歡，是我的榮幸。」
系統給的積分太高了！
她答應後才想起自己不會下廚，在秦濟楚開口之前，忙補救，說：「不過，我還要幫家裡務農，實在無暇此時抽身。」
秦濟楚蹙眉，顯然對此美味有些愛不釋手。
「不如這樣，公子可隨我回鄉下小住幾日。」方糖汐打著小主意：邀他到鄉下住，好讓家人幫忙下廚，她也不至於露了餡兒。
「我還有些新菜式，可供公子品嘗。」
秦濟楚本還有些為難，一聽有新菜式，立刻答應，「好，就這麼說定了。」
沈青雲看著兩人旁若無人地敲定往來，乾咳一聲：「方姑娘，五爺身份貴重……」
「沈兄，同是一張吃遍四方的嘴，我如何就貴重了？」秦濟楚沒有暴露身份的意思，左右他也不過是個閒散王爺，四處遊歷已經是習慣，去鄉下也未嘗不可。
「五爺說的有理，是我膚淺了。」沈青雲明白他意思，沒再說話。
方糖汐卻頗為意外：這位五爺，思想倒是豁達，沒有什麼架子。
「方姑娘，我可就拭目以待了。」秦濟楚看著方糖汐的眼神，就像是在看一盤盤美食。他心情一好，出手十分大方，給了方糖汐五十兩採買上好食材，還有五十兩賞銀，方糖汐拎著沉甸甸的銀子，最後那點兒不樂意都沒有了。
比起摳門的沈少東家，這位五爺可就大方多了。
村子。
方糖汐給方父請來最好的大夫看病，又去買了藥，聽說腿還能治癒，方父沉鬱幾月的心情終於好了起來。
「糖糖，你哪兒來這麼多錢？」方父還有些擔憂，「你帶回來的那位公子瞧著不像是普通人……」
「爹，您放心，這位公子喜歡我的手藝，所以特意來家裡小住，這些錢都是他給的賞銀。」方糖汐一邊給他餵藥，一邊安撫道：「只要咱們把這位爺的口味伺候好了，這銀子就拿的踏實。」
方父老實，聽她這麼說，才踏實許多，「那就好。跟你娘說，莫要慢怠了貴客，你有啥需要幫忙的，儘管照顧你哥哥，別一個人累著。」
方糖汐心底一暖，「爹，您放心養身子就是。」
晚上，方糖汐特意參考了一下菜譜，做了一道紅燒豬蹄，回鍋肉，還有拔絲地瓜，蒜蓉木耳，有葷有素有甜點，可算是把秦濟楚伺候舒服了。
「雖說是家常小菜，可方姑娘似乎總能做出旁人沒有的味道。」秦濟楚愛好美食，談起食物愈發有興致，「不知姑娘可是有獨家秘方？」
飯後家人都忙著收拾殘局，方糖汐被分派來陪貴客解悶，她忙活了一下午才弄了這麼一桌子菜，也樂意歇一會兒。
「既然是獨家秘方，怎能隨便說出來？」方糖汐見他沒什麼架子，說話也隨意了幾分，腦子裡算計著今日累計的積分，唇角掛著愉悅的笑意。
滿天星光，不遠處的草叢裡還有螢火蟲飛舞來去。
「鄉間野趣，倒是別有一番風味。」秦濟楚忽然勾唇，看著小姑娘姣好側臉，「有美食相伴，美景環繞，當真是人生美事。」
方糖汐沒注意他的眼神，自顧嘆息道：「又有多少人能如五爺一般快活似神仙？世人多困苦，窮人有窮人的苦，富人有富人的愁……」
秦濟楚笑了，「年紀小小，何來如此感嘆？有這般多愁善感的功夫，不如多研究研究新菜式，哄爺高興了，還愁沒有銀子？」
方糖汐眨了眨眼，「五爺出手大方，我自然會積極完成任務，每日換菜譜給五爺換口味，保準兒您滿意。」
秦濟楚期待道：「每日換菜譜？」
「絕對不重樣兒！」反正菜譜里五花八門的美食，她如今拿出來的不過是九牛一毛罷了。
秦濟楚挑眉，興味一時濃：「好，我等著姑娘的驚喜。」
這丫頭，小小年紀，何來如此多的美食想法？
真是讓人意外！
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