第305章 來到人間的真正目的
第305章 來到人間的真正目的
「我跟你說這個故事，就是想讓你知道，作為雲南最大的少數民族，彝族他的發展歷史以及根本的文化是從那裡開始的，如果你們能將峨山彝族的歷史與文化搞清楚，其實在大方向在就會知道雲南所有彝族，甚至是其他地區的彝族了」王貴說。
「嗯，明白了，你說的這個很重要！」楚留香說。
「那是當然了啊！」王貴說：「比如，你想知道彝族的飲食為什麼會有那些特點，其實研究一下峨山，至少能知道彝族飲食文化的一半。」王貴說。
作為雲南人數最多之一的少數民族——彝族，在很長的一段歷史時期是作為雲南主要民族存在的，也是人數在雲南最多的民族之一，只是最近百年間，漢族的人數才逐漸超過彝族，成為雲南地區人數最多的民族。
彝族曾長期統治著雲南，其最鼎盛就是抗日戰爭爆發之前，整個YN省，不管從政府還是軍隊都以彝族為主，是一個彝族武裝為基礎建立起來的軍政府，這一狀況一直持續到雲南和平解放之後。
所以，彝族的文化對雲南各少數民族的影響是非常深的，不僅對漢族，也對其他民族，比如飲食。現在幾乎所有居住在雲南的原始居民，他們的飲食中就存在著彝族的身影，這其中也包含了信仰各種宗教的民族。
比如，雲南人餐桌上到處都可以見到彝族飲食的影響，像雲南人愛吃的燒烤類，其受到的最大影響就是來自彝族。
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「在峨山的傳說中，說彝族的共同祖先阿普篤慕有六個兒子，他們就是現在中國各地彝族的先祖。」王貴說：「所以，天下彝族在怎麼分，也就是六個分支而已，知道了嗎？」
楚留香似乎明白，他點了點頭說：「那也就是說，其實不管怎麼說，彝族的家支也就六家？」
「是的！」王貴微笑著說：「如果你們能得到這最原始六支家支彝族頭人的支持，那麼基本可以團結彝族了。」
「峨山一定有很多美食吧？」楚留香問；
「那就太多了，可惜你有任務在身，不然真可以帶你去看看，嘗嘗！」王貴一副遺憾的表情說；
「這地方離昆明不遠，以後有的是機會！」楚留香說：「現在吃不到，你可以跟我說說嗎？你吃過好吃的，跟我說說。」楚留香說道；
「先說峨山吧，峨山的美食可以說得就太多了，數都數不過來。」王貴說；
「比如？」楚留香問道；
「比如？就一個菌子全席，就已經讓很多地方羨慕得不得了！」王貴一副傲嬌的口氣說道。
「都有什麼菌子？菌子也就是北方人說的蘑菇吧？」楚留香問，其實對於菌子是什麼東西，他也知道了一些，但不完全。
「菌子的種類實在太多了，有幾萬種，能吃的也不下一萬種，只是有些非常稀少。」王貴說：「比如峨山的乾巴菌，出了雲南，你根本見不到！」
「這是一種神秘菌子？」楚留香問。
「乾巴菌是夏秋季生於松林中地下，肉質乾脆，具酷似醃牛肉乾的濃郁香味的一種菌子，屬於非常稀少的一種野生菌，人工種植不了。」王貴說：「就算是在乾巴菌出產量最多的季節，他的價格至少都是牛肉的30倍以上，一般情況會是100倍。」
「哇喔，這麼貴啊？」楚留香有些不相信地看著王貴。
「不信？現在四月份，還有兩個月，到六月份你自己去市場上看看吧？不是這個價格，我在昆明最好的酒樓請你吃飯！」王貴微笑著說。
「好，如果是的話，我也請你！」楚留香說。
「你請？你這話說早了，你那裡來的錢請我吃昆明最好的酒樓？」王貴扭頭問。
「我有說請你吃昆明最好的酒樓嗎？我只說請你吃！」楚留香狡辯說：「還有其他菌子嗎?」
「多如牛毛啊，比如還有一種比較神奇的菌子，叫見手青！「王貴見楚留香轉移了話題，也沒有跟他計較，接著說：「這種菌子，你把它掰開或者切開，那它的傷口會變色！」
「這沒什麼特色嘛，很多切開的蔬菜都會啊，就連洋芋土豆切開一會都會變色啊！」楚留香對王貴剛才對這種菌子用了神奇二字，卻是這樣的事情，相當不滿意。
「你說的那些都是蔬菜切開之後變成了黑色，而我說的這種菌子則是會變成很多種顏色。」王貴望著楚留香一副無知的樣子，他感覺非常好笑。
「都邊什麼顏色啊？」楚留香不服氣的問。
「見手青根據種類不一樣，變得顏色也不應。比如變成粉色的，我們雲南叫粉見手，像粉蓋菌、紅腳菌、粉被菌等這些切開之後就會變成粉色。還有叫紅見手，比如血紅菌、火紅菌、紅腳菌、磚紅絨蓋菌等就會變紅色。你聽這些菌子的名字就知道他們變紅是什麼紅了。還有變黃的，我們叫黃見手，像黃褐菌、華麗菌、黃柄菌等這些。還有變黑的，茶褐菌、褐蓋菌等。最少見的，也是味道非常不錯的就是紫見手，像紫菌、褐紫菌等那都是非常少見的。」王貴一口氣說了幾十種菌子，一下子就讓楚留香的腦子懵了，他想記住全部，可最後他什麼也沒有記住。
「有粉色、紅色、黃色、黑色、紫色？」楚留香最後想了老半天問道。
「嗯，不過這不是全部，只是比較常見的！」王貴說。
「你剛才不是說，紫色是最罕見的嗎？」楚留香扭過頭說。
「剛才是跟說常見中，紫色罕見而已，不是說它在菌子裡罕見！」王貴對著楚留香嗤之以鼻說到。
「哦，原來這樣，還有其他菌子嗎？」楚留香問。
「我都說了有幾萬種，剛才說的是兩種，你以為我剛才說的是幾十種菌子？是兩種，一種叫乾巴菌，一種叫見手青！」王貴語氣非常重的地說。
王貴這一說，楚留香到是真的感覺自己無知了，原來王貴剛才說的那麼多菌子，在雲南只是算見手青一種啊！
「有一種叫青頭菌的菌子，我們雲南人非常喜愛，當然他的產量比見手青要多很多！」王貴說：「我比較喜歡用它來燉湯喝，味道真是好極了！」
（還有更新耶）