第280章 煮出來好像不會染色
第280章 煮出來好像不會染色
回到煮著野菜的灶火邊,鍋內的水正好開始沸騰了。
郭嵩陽拿出一點豬油,這是村民送的,雖然只有一點點,但這也是村子裡全部的豬油了。
「二哥,你為啥不把紅薯放火上烤,而是埋在灰裡面呢?這樣好慢啊!」方寶玉問著郭嵩陽,以前他們烤紅薯那是直接放火上烤啊。
「這樣烤出來的紅薯才好吃!」郭嵩陽說:「像你們以前那種直接拿在火上烤,難道你沒注意到都是要把紅薯的皮烤成焦炭了,紅薯才能吃嗎?而且紅薯裡面還不一定完全熟透了!」
「是啊,我們就是這樣烤的啊!」方寶玉說:「那樣速度快嘛!」
「就是啊!但今天我們在這裡多烤會,不影響趕路的時間,把晚上的紅薯也烤了,可能我們還可以多走一些路!」郭嵩陽接著說:
「把紅薯埋在灰燼里,雖然要多烤一些時間,但烤出來的味道,跟你們以前烤的兩種味道!」
「你能看出來?」方寶玉疑惑的問;
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「你看這種紅薯!」郭嵩陽從包里拿出一個完整而新鮮的紅薯,擺在方寶玉面前說「你看,這種紅薯跟我們以前遇到的不一樣!」。
「什麼不一樣的?不就是皮是紫色的嘛?」方寶玉並沒有接過郭嵩陽手中的紅薯。
「這種應該是叫紫薯,形狀跟紅薯一樣,但是這種紫薯的澱粉含量更高!」郭嵩陽解釋說。這種紫薯他們早就吃過了,不過都是村民用煮的方式來食用的,今天是第一次用烤的方式。
「哦,這我也發現了,這種紫薯好像只有在雲南見過啊!」方寶玉說;
「至少我這幾十年是沒見過的,我當初都懷疑是不是跟紅薯屬於同一種植物!」郭嵩陽說;
「轟!!」一聲雷聲響起,打斷了郭嵩陽接下來要說的話。
「什麼地方開始下雨了!而且還是大雨!」方寶玉向雷聲傳來的方向看去,此時他們頭頂沒有一絲雲彩,而他們遠處的西方,則可以看到烏雲滾滾。
「還記得在黑井時候,田蓮大姐說的雲南十八怪嗎?」郭嵩陽問;
「當時我就沒記,不是譚秀才記住了嘛!」方寶玉不好意思的抓抓頭,他不明白為什麼郭嵩陽會問這個問題;
「當時就是了,雲南十八怪,東邊日出西邊雨了嘛!」郭嵩陽微笑著說;
「哈哈,記得,有這麼一種說法,不過好像並沒列入正是的十八怪里!」方寶玉一聽,就記起來當初的一切了。
於是,他們的話題轉到了雲南十八怪,尤其是將這十八怪與自己這些天的經歷結合,他們發現,確確實實,這十八怪將雲南的生活說得七七八八了,能用這樣的幾句話,把雲南如此多的民族生活概括,這是一種智慧啊。
「差不多了,紅薯應該可以了!」郭嵩陽拿起腳邊的一根小樹枝,把在灰燼之中的幾個紅薯拿了出來。
把最大的一個遞給方寶玉後,自己也拿起一個,拍了拍紅薯上面的灰燼,然後一掰兩半。
「這紫色好像還能染色!」方寶玉把自己手上沾染的紫色給郭嵩陽看。
「煮出來好像不會染色,這烤出來的會!」郭嵩陽說著自己的發現,方寶玉也表示了贊同說:「還會有這樣的區別啊!」
「也許煮的時候,這些紫色融到水裡,所以不會染色,而烤出來的將原來的紅薯里的水分烤乾了一些,可能由此變濃了,所以染色效果就出來了!」郭嵩陽猜測著說;
「嗯,有可能,這種紅薯煮出來水就是紫色的!我見過!」方寶玉大大的咬了一口說:「好沙,好甜啊!」
郭嵩陽聽聞,也咬了一口,「嗯,沙,軟,甜!是要比我們以前吃的那種紅薯好吃!」
有一次雷聲傳來,他們兩個同時望向了雷聲傳來的西邊,只見烏雲已經開始往他們這邊來了。
「二哥,那些烏雲怕是要過來啊!」方寶玉說;
「是的,看架勢是這樣,看來我們要趕緊吃了,找個能躲雨的地方,還記得郝世傑上次在大雨中迷路的事情嗎?我們必須找個地方躲雨,不然雨中迷路可就不好玩了,這裡我們還沒有來過!」郭嵩陽說完,就加快了吃飯的速度。
方寶玉也不例外,他們三口兩口地把紅薯吃完,將他們做飯的痕跡清理之後,邊走邊找尋能避雨的地方,最理想的地方自然是一處洞穴。
雷聲越來越大,天色也慢慢暗了下來,此時他們能在雷聲之前強烈地感受到了閃電的亮光。
「剛才還沒什麼閃電,現在你看那邊,密密麻麻的閃電!」方寶玉走在前面說;
「趕緊找地方吧,我看這大雨要比郝世傑出事那天還要大!恐怕也要降溫呢!」郭嵩陽有些擔心地說,因為現在他們的衣服都很單薄,遇到降溫將是大麻煩。
「二哥,你看,那懸崖下面能不能躲雨?」方寶玉說;
「能倒是能,不過看風向,那懸崖正好迎著風,雨會隨著風一起吹到懸崖下,要找一個背風的懸崖!」郭嵩陽說;
「嗯!」方寶玉當然知道郭嵩陽什麼意思,他走在前面,兩眼時刻關注著兩邊是否有能避雨的地方。
他們所走地方並沒有什麼路,他們也不知道哪裡有路,當然,在這茫茫的原始森林裡其實根本沒有路,只有方向,他們所走的地方必須隨時與方向一致,至於腳下是什麼情況,根本不會去考慮,遇水則淌水,遇山則爬山。
終於,方寶玉發現了一處可以躲雨的地方,那是一塊大岩石下,不僅避風,而是天然就形成了西南那個方向的封閉。
「哈哈,這地方不錯!」郭嵩陽讚賞著方寶玉的機靈,他們兩個走了過去。
「嗯,這裡很好,就算這大雨下到晚上都沒事情,這裡可以宿營,如果在把大石頭下這個北面稍微封起來,就三面防風了!」郭嵩陽說;
「好,那就這裡,二哥你先休息,我去把那顆枯樹搞過來,我們也就有柴火了,有了火,管它怎麼降溫!」方寶玉指著前面一個枯了一半的大樹說!
「好,小心點!」郭嵩陽囑咐道,他倒不是擔心搞點柴火這樣的小事情方寶玉都搞不好,而是出於一種習慣性的關係。
方寶玉走後,郭嵩陽發現不遠處有些竹子,於是他決定砍一些,將大岩石北面封一下,看樣子,他們今晚真要在這裡過夜了。
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