第64章 我全都要種到地里去
第64章 我全都要種到地里去
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「你們看到水同志沒有?」
倪不小拎著小半桶的收穫回來;
「不是你跟著水同志嗎?」
「糟糕,我把她搞丟了!」
「你呀,貪玩去了是把?趕快附近找找!」
「是,大哥,東西先放你這裡!」
「快去把!」
對於他們抓到的四隻動物,炊事班戰士決定,立即宰殺扒皮。
四隻動物,有三隻一模一樣,有一支看著跟其他三隻差不多,但皮毛顏色不一樣,而且個頭也小一圈。
二話不說,蕭石逸抓起三隻一樣中最肥的一隻,用匕首一刀就從脖子那裡橫切過去,然後將頭倒拎起來,開始放血;
等手中動物停止掙扎與抽搐,掏出刺刀,將其釘在一顆大樹上,開始剝皮去內臟。
正當蕭石逸準備開膛破肚時,聽見遠處傳來倪不小的竹哨聲;
哨聲的意思是他需要兩人幫助,並帶上桶;
看來是倪不小找到了水靈光同志,楚留香立即安排鐵翼與譚秀才拿著桶前往幫助。
蕭石逸還沒有收拾完掛在樹上的動物,譚秀才與鐵翼就扛著水桶回來了,裝著滿滿一桶;
「這些是什麼東西?」
「水同志說,這是山茶果!」
「我看著像板栗!」
「水同志說了這怎麼吃嗎?」
「說了,用來榨油!還讓我們準備了一些東西,一會她回來就指導我們榨油!」
「她還說,叫我們在去一趟,最好多搞幾桶回來!」
「行,這次郭嵩陽跟著一起去,你手上的事情先放一下!」
郭大路聽說這東西可以榨油,自然高興的不得了,有了油,就能做出一頓好飯。
當水靈光與倪不小回來的時候,第二次去裝山茶果的戰士們早已經回來,而且已經開始製作簡易的榨油機械;
用來榨油的機械很簡單,兩塊石板,加幾根竹子,還有一顆粗大的大樹;
倪不小高高興興的抱著一隻大桶,還沒走到竹林,就高聲叫道:
「大家快來,好東西,滿滿一桶好東西啊!」
大家都被他的叫聲吸引,對桶里到底是什麼好東西產生了好奇。
水靈光這一路帶給他們的驚喜實在太多了!
「咦,這是什麼?」
剛剛走進的倪不小就聞到了一股血腥味,常年在戰場上的他,如今對血腥味有著特別的敏感;
「哦,這是我們剛才抓到的,不知道什麼動物,反正吃它沒毒!」
正在收拾動物的蕭石逸一邊收拾,一邊回答倪不小;
「哇,水同志,有肉吃啦,有肉吃啦!」
聽見有肉,水靈光自然加快了腳步,但她確實無法很快,這一次,大家都注意到了她的腿曾經應該受過嚴重的傷;
「哦,這是竹鼠嘛!」
水靈光走近一看,馬上就將這四隻動物的名字說了出來;
「竹鼠肉很好吃,而且大補;將它紅燒、黃燜還有燒烤都是不錯的烹飪選擇!」
「這東西真是老鼠啊!」
郝世傑似乎對老鼠這詞語有些敏感!
「怎麼不敢吃老鼠?」
「哪裡會,以前小時候,家附近的老鼠洞一天都被我搜三回的事情我都幹過,怎麼不敢吃!只是有些意外,怎麼大的老鼠!」
「非也,非也,你們說的老鼠跟竹鼠不一樣,雖然都帶有鼠這個字,但卻是不同的動物!」
「咦,你們還抓了一隻大竹鼠啊!」
水靈光指著那一隻不同的竹鼠說到;
「你們運氣可真好,誰抓的啊?」
「班長唄,還有誰!」
「牛,能抓到它,身手不一般啊!不過,我建議你們把這隻大竹鼠放了,我們留下其他三隻就行了!」
「為啥要放?」
「這隻大竹鼠懷孕了,你沒看它肚子鼓鼓的?」
聽見這隻叫大竹鼠的懷孕了,楚留香立即就走過去,把拴在它腳上的繩子解開;
「這種大竹鼠都是成對出現,所以附近肯定還有一隻,不知道藏在哪裡看著這邊呢!」
「這兩隻呢,叫中華竹鼠,全國都有,可是剛才那大竹鼠,好像只有雲南才有!挺稀有的!」
「水,水同志,我們是先榨油呢,還是先吃飯?」
「嗯,這樣,先榨油,有了油,我們就做油炸柳芽餅;」
「然後呢,這三隻竹鼠我們用來烤,但是我建議啊,留兩隻我們進入轎子雪山地區再吃,這幾天就吃一隻!」
水靈光的提議得到大家積極響應,按照自己分配的工作,高高興興地做了起來,今天這頓午飯將是相當豐富的一頓;
方寶玉與孫玉伯接著製作竹筏,郭大路爆炒用於榨油的山茶果,蕭石逸繼續負責收拾竹鼠,倪不小準備烤竹鼠的火塘與火炭;
郭嵩陽、郝世傑他們準備榨油的工具,楚留香則作為水靈光的助手,幫助做飯。
水靈光從倪不小抱回來的水桶內,不斷的將東西拿了出來,一直在旁邊的楚留香看得眼花繚亂;
「這些都是你剛在山上採摘的?」
「是啊,還有挖的,有問題嗎?」
「怎麼這麼多,就一會時間?」
「楚同志,什麼意思?這些不是剛才采的,難道是我變出來的嗎?」
「不是,我是不敢相信,這麼多野菜,你一會時間幾乎都把要做飯的調料搞齊了?」
「咦,我都還沒有說,你怎麼知道這些是用來做飯的調料?」
「猜的!」
水靈光從水桶里真是拿出了很多好東西;
第一樣就是雲南當地的野蔥,本地人也叫小蔥;
小蔥外形有些獨特,葉子與大蔥類似,也是中間空心的綠色葉子,而長在地下的部分則與蒜苗根類似,並不是像大蔥那樣長長白白的。
第二樣雲南叫藠頭,這種東西雲南人多用於製作醃菜,與辣椒碎末一起醃製;
經過半個月以上自然發酵,變成一道酸甜,酸辣可口的醃菜,既可以單獨成為菜餚,與米飯搭配,讓人能多吃幾碗;
藠頭外形與野蔥有些相似,葉子有些不同,而且拿起來聞一聞的話,立即就能分辨小蔥與藠頭的區別;
野蔥的味道與大蔥一樣有個蔥香味,但藠頭去沒有什麼味道,但嚼在口中,卻有股淡淡的甜味,口感脆嫩;
將藠頭分層兩半,裡面就如洋蔥一樣,一層包著一層,知道最裡面有一顆小小的嫩芽;
而藠頭的莖葉同樣可以食用,將藠頭添加進菜餚之中,是雲南人比較常用的做法;
比如將藠頭與肉一起爆炒、比如在涼菜之中加入藠頭甚至在一些麵食當中成為臊子主要原料。
接著是花椒葉,現在這季節並沒有花椒成熟,但云南人卻喜愛將剛剛長出的花椒葉作為調料;
鮮食嫩花椒葉,在雲南早以有之,甚至有些地方將剛採集而來的嫩花椒葉也茶葉一起煮,將煮好的茶葉花椒葉水當初日常飲用之水;
尤其是春天的花椒葉,更是本地人的喜愛,一些有名的滇系大菜都脫離不了新鮮花椒葉的影子;
接著,新鮮的草果、洋姜、紫蘇葉子等等逐一登場,楚留香看的目瞪口呆,這一桶真是在面前這座大山里採摘的?
「回部隊後,這些我全都要種到地里去!」
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