第一卷_第363章 預定年菜
蘇糯瞧著意氣風發的楚悠然,與平常隨意的樣子全然不同,她也為楚悠然有想要去做的事情而感到高興。
「今年除夕,我應該不能來陪你和夏夏一起守歲了,臨近年關的那幾日,我應該也會很忙。若是有什麼事情,讓來福回王府跟我說。」
楚悠然遲疑了幾秒,如實和蘇糯說著。那段時間,只怕他連出門的空檔都沒有,而且除夕那晚,還得進宮赴宴,著實是抽不出來時間。
「你只管安心做你的事,這兒有這麼多人,不會有什麼事的。」
蘇糯寬慰著楚悠然,不想他總是因為自己而分心。
楚悠然又和蘇糯閒聊了幾句,意識到時間差不多後,便匆匆離去了。
不多時,順子便來跑了一趟,將楚悠然給夏夏準備的東西拿了過來,不僅有軟和的冬衣,還有棉鞋和帽子,都很是好看。
「姐姐,楚公子當真有心。」
平兒一邊收拾著東西,一邊感慨著,心裡也有些搖擺不定。楚悠然對蘇糯的好,她也都是看在眼裡的。
但到底蘇糯和宋司銘是夫妻,也經歷過那麼多的事情,也不可避免的替蘇糯糾結。
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不過她不會去說這些話,免得會影響蘇糯的想法。
蘇糯抱著夏夏,低頭陪著她玩耍,對平兒的話也只是一笑了之。
臨近年關的時候,平兒和來福都不免有些興奮的在為過年做準備,想要一起熱熱鬧鬧的過個好年。
「蘇糯,我想從你這兒定除夕那日的年菜,你們給送嗎?」
秦可兒端直將自己的需求說了出來,年夜飯可是一年當中最為重要的,她也想父母家人都能夠更開心一些。
畢竟蘇糯這裡的菜餚做的確實不錯,也是別家的廚子都做不出來的樣式和滋味。
「不知秦小姐想訂哪些菜?需要什麼時間送上門?」
蘇糯想想那日反正也沒什麼事,便答應了下來,和秦可兒商議著細節。
秦可兒稍微想了一下,「有沒有新的菜餚,能撐得住場面的,再加幾道守歲時的點心。」
她可是特意去求了她母親,讓她母親將這事交給她來辦的。她現在年歲也不小了。也該做一些能向家裡人證明自己的事情了。
「我知道了。」蘇糯思量了幾秒,吩咐平兒去拿紙筆來,將菜名一一寫在了紙上,供秦可兒挑選,也適當的給她解釋著。
秦可兒一邊聽著一邊想著,而後道:「不如明日你將這些菜都做一遍給我品嘗,我再決定。」
「好。」
說定之後,蘇糯便立刻寫了一張食材清單,讓明日他們去購買食材的時候,一併買了回來。
翌日,離和秦可兒約定的時間不足兩個時辰,蘇糯便將夏夏交給了來福看管,讓平兒和兩個廚子給自己打下手,同時也在教他們做這些菜餚。
雖說紅燒肉、粉蒸排骨、鹽焗雞、麻辣魚、魚羊鮮等這些菜餚都是比較常見的,但蘇糯捨得用調味料,做法也很有講究,做出來的菜餚口感和滋味也就不同。
她一邊做著手裡的事情,一邊吩咐著平兒等人怎麼去處理食材,也將簡單的部分交給他們來做,讓他們能更好的學習。
一連做了八道菜餚,離秦可兒來的時間還差一些。
蘇糯便將做好的菜餚放進蒸籠里,來保證菜餚的溫熱。
秦可兒剛一坐下,店夥計便將菜餚一道接一道的給端上了桌,芳香四溢,甚至引得其他的客人頻頻張望。
「秦小姐嘗嘗看。」
蘇糯也走了過來,請秦可兒品嘗著。
瞧著眼前這些好看的菜色,就讓秦可兒眼前一亮,再加上香氣撲鼻,她對蘇糯的廚藝還是很相信的。
她夾了一筷子菜送入口中,很是滿足,又將別的菜餚都嘗了一遍。
「那就這些菜餚了,一共多少銀子,我先付給你,到時候你可別耽誤了我的事。」
秦可兒覺得都很好吃,便打開荷包,準備付錢給蘇糯,同時也提醒著她。
這些沒吃完的菜餚,她也一併打包帶回去,給自己院子裡的那些丫鬟們也嘗嘗看。
旁人的客人也有好奇的過來問方才的菜餚,得知可以作為年菜後,不少客人都開始預定。
蘇糯連忙讓來福給記了下來,什麼樣的菜餚,什麼時間要,以及去取還是送上門,都要記清楚,免得到時候出岔子。
一連幾日,都有客人來這兒訂年菜,蘇糯大致數了一下,算了下時間,已經接的夠多了,再多隻怕會做不出來,便婉拒掉了。
臘月二十七那天,蘇糯就給店夥計們先放了假,給他們結算了銀子後,又給他們包了紅包,讓他們回去過年。
兩個廚子則是等年三十的時候,菜餚都做完後再回去,好在他們家都在京城,也並不著急。
臘月二十九的時候,大家聚在一起,計算著要買的食材數量,有些能準備的事情,就提前準備著,免得到時候會忙不過來。
回去的店夥計們,有幾個在京城附近的,也過來幫忙,人多做的起來也快一些。
年三十,蘇糯等人一大早就起來了,定的食材也有人給送上門來。
平兒等人就開始做菜餚了,蘇糯則是看著夏夏,需要她幫忙的時候,再將夏夏交給來福看管。
大家一起配菜,同時注意著時間,再開始炒制。
來幫忙的店夥計則是負責跑腿去送上門,上門來取的客人,則是由蘇糯進行核對著,拿給客人。
忙忙碌碌的,直到將最後一份年菜送完後,大家這才一併鬆了口氣。
「你們回去路上都注意安全,這些都是給你們的。」蘇糯將提前準備好的點心盒子拿了出來,分給了大家,當做一份簡單的年禮。
紛紛向蘇糯道謝後,便都回去了。
轉眼間就只剩蘇糯、夏夏、平兒和來福,屋內也清淨了不少。
「來福,你不回去寧王府過年嗎?」
蘇糯斟酌了一下,開口詢問著。她對來福家裡的情況並不清楚,甚至可以說是沒有絲毫的了解,但是來福出自寧王府,這麼重要的節日,回去也是應當的。
然而來福卻搖了搖頭,推脫道:「世子說讓我在這兒守著夫人,恐有萬一。何況寧王府里也沒有這裡自在,世子還要進宮去赴宴,我就不回去了。」
他原本也有回去王府里的打算,但仔細想了想後,還是放棄了。
自在一些也好。
(還有更新耶)