第一卷_第358章 重新培養
聽出嘲諷的周文不禁有些不悅,但想想周舞又有個不安分的主,難不成又做什麼事了不成?
但轉念一想,周舞被他派人看守著,就算是想,也怕是不能吧。
遲疑了幾秒,索性直言道:「夫人不妨講話說清楚,周某洗耳恭聽。」
顯然蘇糯沒有給他答疑解惑的意思,聳了聳肩膀道:「周大人若真想知道,該問的不是我。點心都已經買好了,周大人還不回嗎?」
她懶得和周文廢什麼話,乾脆下著逐客令。
周文頓了頓,眼眸深邃的凝視著蘇糯的臉色,良久,閉了閉眼,開口道:「先行告辭。」
在門外的宋司銘,一直看著蘇糯,也瞧見了蘇糯和周文在閒聊。心裡瞬間生出一抹無名之火來,他們之間有什麼可聊的?
隨後看到出來的周文神色匆忙,甚至連和他打聲招呼的空都沒有,不禁覺得更加奇怪。
宋司銘仍舊在門外站著,直到看不見蘇糯和夏夏後,這才戀戀不捨地離開了。
蘇糯當然能注意到宋司銘了,只當是看不見。見宋司銘一直都不肯走,才故意領著夏夏去了別的地方,避開了宋司銘的視線。
直到宋司銘離開後,這才重新坐回到了火爐邊。
「姐姐,現在外面那麼冷,宋大哥每每都等在外面,會不會不太合適?」平兒不禁有些唏噓,再度試探著蘇糯的意思。
從上次的矛盾到現在,也算是有不少時日了。
平兒以為他們很快就會和好的,不曾想這麼多時日都過去了,甚至連一點和好的跡象都沒有,反而似乎有點更嚴重的樣子了。
「你跟我說有什麼用。」蘇糯淡聲說著,「他又不是個傻子。」
聞言的平兒也不好再說什麼,轉而逗著夏夏玩,不再去談論這個話題。
不過幾日的時間,來福就已經將蘇糯交代的事情給辦好了。鋪子裡的布局也重新經過了調整,協調了不少。
楚悠然也將選好的人給送了過來,先挑了兩個,等不夠用的時候再說。
「你們會做的菜餚多嗎?」蘇糯端直詢問著眼前的兩個人,不知道他們的廚藝水平如何,她要從哪裡開始教起。
「還行。」兩人異口同聲地回答著,而後其中一人開口道:「不如我們各自做一道拿手菜,給夫人嘗嘗?」
他們被送回來之前,被楚悠然特意叮囑了,要好好做事。
「也好,廚房裡的食材有限,你們需要什麼食材,便寫下來,我現在讓人去採買。」
蘇糯應了下來,想著有的食材不多,不見得就是他們能用到的。既然要做拿手菜,還是要準備周全些的好。
「不用麻煩了,有什麼食材,我們便用什麼做就是了。」
兩人很是爽快,當即就去廚房裡看食材了。
他們都選擇了蘿蔔,再開始挑配菜,就開始做了。
蘇糯沒有在廚房看著,而是在大堂里,一邊餵夏夏喝水,一邊等著兩人的菜餚。
很快,他們兩個就一併將菜餚給端了上來,一個做的是蘿蔔炒肉,一個做的是涼拌蘿蔔絲。
兩道菜都擺在了蘇糯面前,她瞧著兩人切的蘿蔔絲,便能看出來,刀工還是不錯的。菜餚看起來色澤不錯,擺盤也很有講究,香味撲鼻。
看來楚悠然這是給她找了兩個廚子啊。
她各自都嘗了一口後,點頭道:「你們都做的很好。」
而後便讓來福等人吃著。
那兩人都非常高興。
接著便聽到蘇糯道:「不過我要做的菜餚,和傳統所做的不同,你們今天先休息一天,明天我再跟你們說。」
兩人相互見看了一眼,對蘇糯說的有所不用有些詫異,但見蘇糯現在沒有要說的意思,也就沒有多問。
蘇糯將需要的食材寫了下來,交給來福和平兒明早去購買。她打算先把楚悠然送來的廚子和平兒各自教會幾道菜後,再擬定酒樓里的菜單,就開始營業了。
酒也找好了一家酒館,批量購入一些偏清淡的酒,有些菜餚用來下酒還是不錯的。
第二天清晨,來福帶著夏夏在院子裡玩,是正好蘇糯能看到的地方。
蘇糯便開始做廣式點心,示範給他們看。
她第一個做的便是蘿蔔糕。
平兒很是興奮,而另外兩人卻越看越覺得奇怪,菜餚竟然還會有這樣的做法?果然是和他們所知道的不同的,都耐著性子在做。
蘇糯一連做了好幾道菜,只要他們能記個大概就好。
眼看著要到午飯時間了,這些菜餚便作為了午飯之一,平兒又去旁邊的食肆里買了一些飯菜回來,大家一併吃著。
那兩個人不禁對蘇糯的廚藝很是佩服,是他們沒有見過的吃法,也沒有嘗過的滋味,都覺得十分新鮮。
午飯過後,大家都休息了一會兒,再度回到廚房裡,蘇糯便讓他們將自己做的菜餚,各自做一遍,她在一旁給指點著。
一連三日都如此,他們每個人都學會了至少四道不同的菜餚,再加上他們本身就會的,一併寫入了酒樓的菜單里。
「你們不要著急,菜餚是要慢慢學的,也要多做才能熟練,你們現在都已經做的很好了。」蘇糯安撫和鼓勵著他們。
而後親自將菜餚的名字寫了下來,並且在旁邊配上了簡單的小圖畫。
寫了好幾份,方便來吃飯的客人知道這裡都有什麼。
來福又找了幾個店夥計來,大家各自分工了一下。之前的四個人負責點心那邊,新來的店夥計則是和來福一起負責菜餚這邊。
事情全部都安排妥當後,第二天早上,大家都起來的很早。
平兒和來福先將要賣的點心都做好後,才去準備菜餚。
開門的時候,蘇糯特意舉行了一個簡單的儀式,好讓大家都知道這裡現在開始經營酒樓了。
路人對新開的酒樓沒有多大的興趣,畢竟在這繁華的京城裡,美食一向是少不了的。
也有好奇的客人進來圖個新鮮,在看到菜單上的菜名和插圖時,瞬間眼前一亮,立刻想要嘗嘗鮮。
然而吃飽喝足的客人,沒有一個是不滿意的,紛紛都在誇讚珍味齋的菜餚和點心。
不少人都前來湊熱鬧,想知道從別人口中聽到的不同,究竟是什麼樣的不同。
平兒等人有條不亂的在後廚忙活著,來福則是盯著前面,儘可能不出絲毫的差錯。
(還有更新耶)