第一卷_第112章 做早茶

  坐在書房裡的蘇糯，仔細的思量著，鳳仙樓到底是酒樓，若是只做點心之類的，並不合適，何況珍味齋還要再繼續開下去。

  她手撐著下巴，從窗戶望向院子裡的樹，樹枝上已經長出了翠綠的新芽，在陽光的照射下，顯得生機勃勃。

  忽然想到了什麼，眼眸一亮，頓時來了精神，提筆就在紙上寫下了一連串的點心名。

  待寫好之後，她又從頭到尾的瞧了一遍，頗為滿意的點了點頭，等墨幹了之後，便收了起來。

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  因之前給宋司銘存路費，加上一大家子的開銷，雖說點心鋪子的生意是好，但到手裡的錢也沒有很多，況且又花費了不少銀子看女醫。

  蘇糯現在只想趕緊掙錢，來給她以後的生活以及肚子裡的孩子有所保障。

  夕陽西下時，她去廚房裡找到了一些零星的食材，隨便做了頓飯，吃過之後就去屋子裡歇著了。

  「娘子，咱們去娘那邊吃飯吧。」

  宋司銘回來後，直接進屋子裡喊著蘇糯。

  斜倚在床上的蘇糯，連眼皮都沒有抬一下，沒有點燭火的屋內，滿是昏暗。

  「我已經吃過了，就不去了。」

  她淡聲說著，沒有起身要去點燈的意思，也不想再搭理宋司銘。

  宋司銘遲疑了一下，想著蘇糯應當還是沉浸在難過之中，也就沒有勉強，便將門關好後，去了隔壁。

  劉娥和沈桃花已經將飯給做好了，賣菜錢是宋老太算著給她們的，能有一兩道肉菜都是好的了。

  但誰都不敢抱怨。

  沒有見到蘇糯的宋老太和宋老頭都很是詫異，問了宋司銘一句，也就沒有再追問，而是說道：「你把飯菜給她拿過去一些，再過來吃法，不然該涼了。」

  「娘，還是我去給三妹送去吧。」

  劉娥飛快的將菜都往碗裡撥了一些，又拿了一個饅頭，自告奮勇地去找蘇糯。

  她敲著蘇糯的房門，同時道：「三妹，我給你送飯來了，我進來了啊。」

  不等蘇糯回應，她就已經推門進來了，瞧著屋內的一片漆黑，頓住了腳步，「三妹，你把燈點著，我這看不清啊。」

  「我已經吃過飯了，大嫂還是拿回去吧。」

  蘇糯懨懨地說著，不確定是誰想要害她的孩子，入口的食物還是要謹慎才行。

  她絕不會再給那人第二次機會了。

  「那我給你放廚房吧，要是你餓了再熱著吃吧。」

  等著回去吃飯的劉娥，也就沒有再多和蘇糯說什麼，轉而去了廚房，放下東西後，就趕緊回去了。

  吃過飯的宋司銘臨回去前，宋老太特意叮囑著他道：「三媳婦兒現在心裡應該不好受，你多勸勸她，也多讓著她，她想做什麼就讓她去做，不想做就讓她歇著，家裡要是有什麼活，我去給你做。」

  宋司銘應聲後，就回去了。去廚房燒水的時候看到已經冰涼的飯菜，微不可查的嘆了口氣。

  晚上他回屋裡睡覺時，蘇糯已經睡著了，他只好輕手輕腳的，生怕將蘇糯給吵醒。

  翌日。

  宋司銘出門後，蘇糯簡單的吃了個早飯，也就出門了。

  楚悠然已經在等著蘇糯了。

  蘇糯到了之後，將昨天寫好的紙遞給了他，同時說道：「鳳仙樓一般都是接待中午的客人，我想做早茶，可以從早上的早飯開始到晚上一直營業。」

  「這上面是我寫的一些點心名，還有食材配料，等下我看這裡有什麼食材，先做幾道給你嘗嘗。」

  楚悠然瞧著白紙黑字寫的什麼糯米雞、蘿蔔糕、叉燒包、腸粉、干蒸燒麥、鳳爪等一系列的名字，每個字他都認識，但合在一起，又有些不明白。

  都是他從未聽過的東西。

  「那就辛苦夫人了。」

  楚悠然不禁有些期待，嘗過蘇糯廚藝的他，對蘇糯所做的菜餚，稍有幾分念念不忘。只是又不好去請求蘇糯做菜給他吃，現在總算是能有機會了。

  他領著蘇糯去了廚房，廚子和幫廚都知道他們的少東家新僱傭了個女廚子，多少都有些好奇，沒想到竟然還是懷有身子的。

  不少人在見到蘇糯的那一瞬間，有些不滿，想看看這新來的廚子是個什麼來頭。

  落在蘇糯身上的視線，有好奇、有不屑、也有鄙夷，蘇糯並沒有理會。

  她先是看了一下廚房裡現有的食材，便開始定著要做的菜目。

  「夫人你看還缺什麼，我現在就讓人去買。」楚悠然的視線隨著蘇糯察看的動作。

  「這些夠了，楚公子還是叫我蘇糯吧。」蘇糯轉過身來看著楚悠然。

  楚悠然遲疑了幾秒，「夫人也可直接喚我名字。」而後喊了幫廚過來，「他叫福子，給你打下手，你可以直接吩咐他。需要給你清場嗎？」

  「不用，大家各做各的就好。」

  蘇糯戴上圍裙後，將袖子挽了起來，淨手後就去挑選食材了。

  到底鳳仙樓是個大酒樓，有臘腸和臘肉，蘇糯又拿了糯米、雞肉、豬油和蘿蔔來，打算做蘿蔔糕、糯米雞、叉燒包和咸煎餅。

  她讓福子去打了乾淨的水來，清洗和處理食材都是她自己一手來的。

  廚房裡其他的廚子和幫廚們，都好奇蘇糯會做什麼出來，尤其是看她拿的那些食材，更加的不解。

  「她該不會是要做蘿蔔炒臘肉吧？臘肉臘腸也和雞肉做不到一起去啊。」有幫廚小聲猜測著，和身邊的人討論著。

  身邊的人頓時不禁笑出聲來，聳了聳肩膀道：「等她做出來不就知道了，看她能做成什麼樣吧。」

  蘇糯用豬裡脊先做叉燒肉，她用調料將肉醃上後，就去處理別的食材了。

  等肉醃好後，放入油鍋里炸成棗紅色，然後撈出來，再用醃製的湯汁開始小火燉煮著。

  這個時候蘿蔔糕也已經放進蒸籠里去蒸了。

  在等叉燒肉的期間，蘇糯繼續做別的步驟，等叉燒肉燉煮好後，便切成小塊，開始包糯米雞和叉燒包。

  一旁的廚子們時不時往蘇糯這邊看來，對蘇糯做食物的法子很是好奇，對成品更加的期待。

  蘿蔔糕蒸好之後，從蒸籠里拿了出來，金黃色的色澤看起來十分誘人，蘿蔔和腊味的香味混合在一起，飄在廚房裡。

  蘇糯將糯米雞和叉燒包放進去蒸，轉而去炸咸煎餅。

  咸煎餅要用低溫油慢慢的炸，不能求快，這樣才能外脆內酥軟。

  「她蒸出來的那個看起來好像很好吃啊，不知道是什麼東西，咱們去問問唄。」

  有幫廚很是好奇，慫恿著身邊的人。

  （還有更新耶）