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第一卷_第61章 受邀來做點心

  蘇糯和平兒按約定的時間到達楚家後門時,楚悠然已經在等著了。

  打過招呼後,楚悠然就將蘇糯帶到了廚房裡,「你看這個地方可以嗎?」

  廚房已經專程空了出來,裡面只有幾個婆子,沒有其他閒雜人等。

  蘇糯快速在廚房裡掃了一下,這裡的廚房很大,有很多灶頭,可以同時進行多項活計,也不會耽誤。

  「你有什麼事就吩咐她們,她們會幫你的。」接著楚悠然又指著那一群婆子。

  「不用了,有平兒幫我就可以了。」蘇糯婉拒著楚悠然的好意,同時也將食盒給打開來,裡面整齊的擺放著點心,「我在鋪子裡已經做出一部分點心了,時間來得及的。」

  

  看著這些點心,楚悠然稍有幾分驚訝,全然沒想到蘇糯會準備的這樣周全,可見蘇糯還是對答應的事情很上心的。

  「你自己把握好時間就行,你要是需要她們做什麼就跟她們說,我先去前廳了。」

  楚悠然給蘇糯安排好後,就離開了。

  蘇糯問了婆子們準備好的食材後,就開始和平兒一起忙活了。

  她來之前做了花生酥、餅乾、麵包和紙杯蛋糕,也帶了花生醬來。接著打算做蒸蛋糕,和鬆餅,就足夠了待客了。

  她將想好的和平兒說了一遍後,兩人就分開去準備了。

  那些婆子們先前已經被楚悠然給吩咐過了,坐在廚房外間的凳子上,等著蘇糯吩咐,要是蘇糯不開口,就不要進廚房,以免窺探蘇糯做點心的配方。

  而點心鋪子那邊,剛到未時中時,點心就已經賣的差不多了。

  「娘,這點心馬上沒有了,可怎麼辦啊。」劉娥向宋老太抱怨著,「就三妹和平兒會做點心,可兩人都不在。」

  「賣完就關門吧。」宋老太也顯然沒有想到那麼多點心,會賣的這麼快,她想著怎麼都能到蘇糯她們回來。

  「要是三妹肯教我和二妹做點心,咱們也不至於早早就關門,這得錯過多少生意啊。」劉娥說著心裡的不滿,沈桃花也跟著附和。

  宋紫紛趁機道:「三嫂真是小氣,都是一家人,竟然連點心方子都不願意教給嫂嫂們,可見三嫂是真沒有拿咱們當一家人。」

  三個人你一言我一句的說著。

  宋老太聽著心裡也有些膈應。

  直到未時末,蘇糯和平兒就將點心給全部都做好了,整齊的擺在盤子裡,看起來十分的精緻可口。

  她將蒸的蛋糕直接給切分好,麵包也分成了兩種,一種上面淋的蜂蜜,另一種則是又加了水果。麵包也是一種整個的,另一種切成片,往上面塗上了花生醬。


  總共是八樣點心,八喜臨門,飲品則是準備了奶茶和果茶。

  楚悠然非常滿意的點了點頭,「夫人先去客房休息一會兒,想吃什麼我讓他們做,等夫人休息好後,再做一些飯後點心。」

  「我在這兒歇一會兒就行,楚公子還是去忙吧,不用顧及我。」

  這些點心對蘇糯來說,都是做的得心應手的,何況還有平兒幫忙,她也沒有做多少,也談不上累。

  同時也將飯後甜點給想好了。

  蘇糯和平兒坐下來歇息的時候,婆子給她們倒了水,也端了一些府里做的傳統點心,以及水果瓜子之類的。

  而楚家前廳,來的客人對這些點心都不眼生,但吃到嘴裡的時候仍舊都還是誇讚。

  「楚公子真是好大的手筆啊,請了珍味齋的人來做點心,這點心做的是真好,不管什麼時候吃,都很美味。」

  大家吃著點心喝著飲品閒聊著,對點心很是滿意。

  廚房裡。

  蘇糯和平兒歇息夠了之後,便開始提前製作飯後的點心了。

  她打算做簡易版的冰糖葫蘆,和山藥糕。

  將給水果切塊和串串的活兒教給了平兒,並且讓一個婆子來給平兒幫忙,她則是去熬著糖漿。

  等糖漿熬製好後,淋在串好的水果串上,形成一層糖衣後,就做好了。

  糖衣包裹著水果,看起來晶瑩剔透,顏色也很是漂亮。

  接著就開始做山藥糕了,她先把蒸熟的山藥給搗成泥,又往裡加了紅棗碎和山楂碎,加入蛋清後一併攪拌均勻,分成一塊一塊的,放進鍋里用小火慢慢的煎著。

  白色的山藥裡面包含著點點紅色的小碎塊,表面呈微黃色的狀態,看著就很是可口。

  「都做好了,跟楚公子說一聲,我們就準備離開了。」

  蘇糯和婆子說著,讓婆子去傳話。

  不多時,楚悠然便來到了廚房,瞧見新的兩種點心,瞬間眼眸一亮,「夫人辛苦了,一共要付夫人多少銀子,請夫人開價。」

  蘇糯頓了一下,這個她倒是沒有想好。

  在她遲疑的時候,有個小廝急忙跑了進來,慌張道:「公子不好了,咱們請來的大廚不小心將手給弄破了,現在做不成菜了。」

  「怎麼回事?」楚悠然瞬間蹙起了眉頭來,「去酒樓讓廚子們過來。」

  「不行啊公子,酒樓里的廚子們做的菜色雖好,但和這位大廚比還是很有差距的,這才都做了一些了,味道差太多,只怕是會引起客人不滿的。」


  小廝急的頭上都冒汗了。

  「現在還有哪家的廚子可以救場的,不管花多少錢,都將人給請回來。」

  楚悠然當即問著小廝。

  小廝急急忙忙的一時間也答不上來。

  一旁的蘇糯聽了個明白,索性開口道:「不如我來吧,正好點心也都做完了。」

  「夫人若是方便,那就勞煩夫人了。」

  楚悠然對蘇糯很是客氣,他絲毫不懷疑蘇糯的廚藝。

  能做出這樣好吃點心的人,做菜應該也會不錯的。

  倒是小廝有些遲疑,「公子,她能行嗎?」

  楚悠然斜睨了小廝一眼,「還不快帶夫人去廚房。」

  「是。」

  做菜的廚房在旁邊的院子裡,小廝在前面帶路,楚悠然和蘇糯一起前往。

  「既是夫人做菜,那便沒有菜單,夫人只管按自己的想法做就是,不必緊張。」

  楚悠然寬慰著蘇糯。

  蘇糯輕笑道:「楚公子就這麼相信我嗎?」

  「當然,我看夫人面善。」

  楚悠然毫不遲疑的回答著,他們也來到了廚房裡。

  此時廚房裡也亂成了一團,大家都心急的不知道該如何是好。

  見到楚悠然時,都紛紛等著楚悠然拿主意。

  「接下來的菜餚都由這位夫人做,你們都聽這位夫人的吩咐。」

  「公子,她一個小小女子,哪裡會做菜啊,這可不是開玩笑的!」

  (還有更新耶)


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