第一卷_第39章 甜甜圈
待吃過晚飯後,宋老太就和蘇糯他們一起回了家裡。
宋司銘照例去書房看書,蘇糯則是給宋老太安排了屋子,找出被褥來,幫著一起將床鋪給鋪好。
「三媳婦兒啊,你先坐下,娘有事想同你說。」
宋老太坐在了床邊,拍了拍身邊的空位,示意蘇糯坐下。
即便宋老太還沒開口,蘇糯也明白宋老太想說什麼了,但她沒有吭聲,而是靜靜的等宋老太說。
果然如同蘇糯所想的那般,宋老太要說的就是劉娥和沈桃花的事。
「你兩個嫂嫂跟我說了,想去鋪子裡幫忙。」
宋老太有點糾結的說著,從前家裡那些過往她也是心知肚明的,再加上點心鋪子也是蘇糯一手開起來的。
來之前宋老頭再三跟宋老太叮囑,不要太逼迫蘇糯,一切以蘇糯的意願為主。
「鋪子裡確實是忙,你又懷著孩子,太累了對你和對孩子都不好。家裡的活也沒有那麼多,要不你考慮考慮,讓她們來幫你,也能分擔許多,你也就能好好休息了。」
她一邊說著,一邊打量著蘇糯的神色。
蘇糯很是平靜,「娘,我之前和嫂嫂們,你也知道。現在也不是每天都那麼忙,我和平兒兩個人還是能忙的過來的,不敢勞煩嫂嫂們操勞。」
「這事不急,等你空了,再慢慢想想。」
宋老太握著蘇糯的手,慈愛道:「過去家裡是對你有些虧待,可到底咱們也都是一家人。」
蘇糯點了點頭,「娘,我該去給夫君準備宵夜了,娘也一起吃點吧。」
「你們吃吧,我又不餓,就不吃了。你跟司銘說說,讓他別看太晚,早點歇著,明日還得去書院。」
蘇糯應了一聲,就去廚房了。
她將熱好的牛奶和裝進盤子裡的點心送去書房給宋司銘。
「娘是不是跟你說大嫂和二嫂的事了?」
宋司銘接過蘇糯手裡的東西,抬頭看向她。
見蘇糯點頭,他便繼續說道:「你也不用顧及太多,鋪子是你的,你按你自己的意願就好。娘那邊我去說,你不用擔心。」
宋司銘安撫著蘇糯,不想蘇糯再因為家裡的事情為難。
再加上從前劉娥和沈桃花那樣為難蘇糯,蘇糯有顧慮也是應該的。
「娘沒有說什麼,只是提了一下,說讓我考慮下。」
蘇糯抿著唇,不等宋司銘說什麼,便再度開口道:「娘還說讓你早點歇息,我先去睡了,你別看太晚。」
「好。」
蘇糯躺床上後,沾床就睡了。
翌日清晨。
蘇糯和宋司銘起來的時候,宋老太已經將早飯都給做好了,招呼著他們吃早飯。
「我下午晚飯前回去,你們想吃什麼跟我說,我給你們做。」
宋老太沒有要逼蘇糯的意思,她來也就是先說說看。
原本是打算昨天說完就走了,沒想到忙完就很晚了,不得已才留宿了一晚。
待吃過早飯後,宋司銘去了書院,宋老太則是跟著蘇糯去了點心鋪子。
「夫人,宋大娘。」
平兒笑盈盈的和蘇糯打著招呼,在看到宋老太時,頓了一下。
「你去購買食材吧。」蘇糯見平兒都已經統計好了,也不需要她再檢查。
而後則是去看平兒做點心的程度。
自從平兒學會做點心後,她來的時候,平兒都會完成一部分,分擔她的辛苦。
「三媳婦兒,我幫你做什麼?反正我也沒事,你只管說。」
宋老太已然挽好了袖子。
蘇糯也就沒有客氣,拿出了白糖交給了宋老太,「娘,你將這白糖給碾碎。」
「啊?」聞言的宋老太有些發懵,這白糖的顆粒已經夠細了,怎麼還要碾碎?
但轉念一想,她對做點心也不懂,蘇糯說什麼便是什麼吧,就去碾碎白糖了。
平兒回來的時候,蘇糯將一些點心的活計交給了平兒,而她則是準備做新的點心。
蘇糯準備做甜甜圈。
她將麵粉、油、酵母、糖放進一個盆子裡,又加入了水,揉成光滑的麵團。
然後將麵粉分成一個個的小劑子,搓成長條,首尾捏在一起,捏成一個中間鏤空的圓形。
就將它們放在一旁進行發酵。
「夫人這是又要做新點心嗎?」
平兒瞧到那一個個的圓圈,好奇又期待的問著蘇糯。
「是啊,也該上新點心了。」
這時宋老太也將白糖給磨好了,蘇糯往裡面加了些澱粉,做成了簡單的糖粉。
她交錯著做別的點心,等甜甜圈發酵好了之後,往油鍋里炸著。
炸出鍋的甜甜圈裹上了一層糖粉,放進了盤子裡。
「娘、平兒,你們先嘗嘗。」
宋老太和平兒都一個人拿了一個嘗著。
油炸過的面圈也能當做點心?這讓宋老太不禁有些疑惑。
然而吃到嘴裡的時候,外酥里嫩,也很是香甜。
平兒也連連點頭,果然每次蘇糯做的新點心都不會辜負期待。
有了宋老太幫做雜活,蘇糯和平兒也就能輕鬆一點,很快就將點心給做好了。
蘇糯將甜甜圈切成了一個個小塊,方便給客人品嘗。
鋪子開門的時候,宋老太就坐在凳子上歇息,等忙的時候再給幫忙,同時也想看看鋪子裡的情況。
雖說她已經見過兩次了,但還是想多看看,也好心裡能更有個數。
「老闆,這麼快就有新點心了啊。你家這齣新點心的速度還真快,也都好吃,不是那種隨便糊弄人的。」
有客人瞧到甜甜圈的時候,眼睛一亮。
只見炸成金黃色的面圈表面是一層白色的粉末,不禁有些好奇它的滋味。
「這是試吃,你可以先嘗嘗,合口味了再買。」
蘇糯主動把試吃遞給了客人。
客人們見有新品,都紛紛嘗著。
有人不禁疑惑道:「老闆,你這些點心都是從哪學來的啊?樣子好看,也都很好吃。」
「你們喜歡就好。」
蘇糯避而不談。
對於這個問題,她也不好多說什麼,乾脆就不說了。
她繼續招呼著後面來的客人,其他客人還想問什麼,見鋪子開始忙了,也就作罷了。
甜甜圈也很受客人們的喜歡,品嘗過的客人,都買了好幾個,對這樣的味道也很是喜歡。
不多時,甜甜圈就也賣完了。
宋老太看著有些驚訝,明明這才開門沒多久,那麼多甜甜圈,這麼快就給賣完了,要不是她親眼所見,她肯定不怎麼相信。
但又想到,蘇糯一個月掙那麼多銀兩,也不是沒有道理的。
(還有更新耶)