第574章 食品保質
紫禁城，養心殿。
朱由檢埋首看著刑部提交上來的名單，確認無誤後在下邊寫下一個敕字表示可以發下，寫完把摺子丟到一邊，慵懶的抻了個懶腰。
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正要拿起下一本奏摺來看就聽劉若愚在旁邊道：「陛下休息會吧，用完膳再批吧。」
「也好，正好朕也有點餓了，把吃的端上來吧。」
「是！」劉若愚走到暖閣內，把正在小爐上加熱的食物端上來，朱由檢每頓吃的很少，為了避免有人下毒，劉若愚從來都是親自看管加熱。
一碟芸豆，一小盤糖醋裡脊和一碗米飯，量都不大，剛好夠朱由檢一餐所食。
小太監們已經把御案收拾好，批完的摺子送去尚書台發下，沒批的就放到一邊，劉若愚小心翼翼的把食物擺到案上。
這段時間裡朱由檢還是忍不住拿起一本摺子來看，這本摺子吸引了他的注意，他一看就有了興趣。
這是帝國太平洋艦隊總司令南居益上的，摺子上就是匯報一下太平洋艦隊的日常訓練情況，但上邊提到的一個問題讓朱由檢不得不重視起來。
南居益說長時間生活在船上的海員，因吃不上新鮮的蔬菜、水果等食品而患病，有的還患了嚴重威脅生命的壞血症。
目前帝國只有鄭芝龍的大西洋艦隊有三艘鐵甲艦，給印渡洋和太平洋艦隊的鐵甲艦剛在天津造船廠完工，還沒交付給兩支艦隊，未來十年帝國艦隊還是以木船為主的。
木船遠洋可以帶足夠的食物，就怕食物中途腐壞，萬一再迷失方向，船員被活活餓死也是有可能。
「陛下請用膳。」
「哦。」朱由檢隨口應付了聲，目光還盯著奏摺，以帝國目前的科技水平應該有辦法解決這個問題。
用筷子夾起一顆芸豆送進嘴裡，先把摺子放到一邊，看著盤子裡的芸豆，一個念頭在他腦中閃過，「若愚，去把尚膳監掌勺的給朕叫來。」
「陛下叫他幹嘛啊？今天這膳食不合您口味？」
「不是，你快去叫他，還有把吳淳夫也給朕叫來。」
「陛下尚膳監的掌勺大廚不止一個，您要找哪一房的？」
「庖廚乾的最久的那一房。」
「是。」
朱由檢吃完這頓膳食，尚膳監掌勺大廚和工部尚書吳淳夫也到了，用軟帕擦乾嘴角後對尚膳監掌勺道：「干庖廚多久了？」
「回陛下，奴才進宮前幹了五年，進宮後又幹了15年，正好是20年了。」
「二十年，孩子都能生孩子了，這麼多年你應該什麼都會做吧？」
「只要陛下能想到的，奴才應該都會做。」謙卑的語氣中不難聽出透著一股驕傲。
「那你應該知道有些食物很容易變壞，而有些卻不易變壞，比如密封在容器里的食品如果經過適當加熱，就不易變質，朕要以你對食品保藏的方法進行專門研究，這應該不難吧？」
「這個得具體做起來才知道，奴才一定想方設法改進食品保存方式。」
「你要清楚，用你的方法做的東西必須要隨時能吃，且奈儲存，若成功朕賜你伯爵，賞金五十。」
聽到自己這個太監有機會成為爵爺，庖廚大喜叩首：「奴才這就去辦。」
「去吧。」
安排完庖廚，朱由檢看向吳淳夫：「吳卿，朕剛才的話你都聽到了，朕要你們工部用馬口鐵設計一種罐子用來儲存食物，這不難吧？」
「不難，十日之內臣就能拿出成品給陛下看。」吳淳夫答應的很直接。
馬口鐵是表面鍍有一層錫的鐵皮，它不易生鏽，又叫鍍錫鐵，這種鍍層鋼板在華夏很長時間稱為「馬口鐵」，這種材料對人們生活最大的作用就是用作罐頭包裝。
馬口鐵起源于波希米亞（捷克、斯洛伐克境內），該地自古就盛產金屬，工藝先進，且懂得利用水力從事機器製造，從14世紀起就開始生產馬口鐵。
一直到第一次世界大戰，各國軍隊製成大量鐵製容器（罐頭）而延用到21世紀。
大明有大規模生產馬口鐵的工業實力，現在的英、法、瑞典都曾希望建立自己的馬口鐵工業，但由於需要大筆資金。所以遲遲未得到發展。
直到1811年，馬口鐵製造才大規模發展起來，後世全世界每年產錫約25萬噸，三分之一以上用來製造馬口鐵，其中大部分用於罐頭食品業。
有了吳淳夫的答覆朱由檢心情明朗，要是能弄出罐頭，帝國軍隊的後勤壓力就能大大減小，帝國軍隊的戰鬥力大大提高。
正要批摺子時看到劉若愚一副出神思索的模樣，「嘿，若愚想什麼呢？」
回過神的劉若愚拱手拜道：「陛下，臣想到了最近民間有傳言說，陛下您之所以遲遲不立後是因為對懿安娘娘……」
說到一半就看到朱由檢的目光變得深沉銳利，「看來監察部工作的還不到位，還有人敢亂議論。」
「陛下，老奴以為他們之所以議論還是因為沒有皇后，陛下應該早立皇后才是，不瞞陛下說最近有不少大臣想讓老奴安排陛下與他們女兒來場巧遇。」
「皇后麼……」
朱由檢仰望穹頂，以前他一直在迴避這個問題，現在想想繼續拖下去也不是個事，「若愚，你跟楚盈袖走得近，此女可為皇后否？」
「陛下，老奴與楚娘娘並不太熟，她就求過老奴一次還被陛下您看見了。」劉若愚惶恐的向他解釋。
朱由檢微笑道：「那麼緊張幹嘛，不管你對她了解多少，你就說她可為皇后否？」
「老奴不敢妄言。」
「你跟朕這麼久了，有什麼話直說就是了。」
「那……那老奴就說了。」
「說吧。」
劉若愚一頓首，「老奴竊以為楚姑娘姿色、品行都可為後，就陛下您的性格而言楚姑娘也是最合適的，陛下您是絕不會從全國範圍內選一個陌生女人出來當皇后的。」
「說的也是。」朱由檢笑了笑，他是不會做那種損耗民力的事了，從他的後宮裡看那沒得選就是楚盈袖了，「擬旨吧，立楚盈袖為後，讓她明日就搬到坤寧宮住。」
「是。」
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