第265章 許大茂再相親,故人將至
第265章 許大茂再相親,故人將至
「沒解放前,民國三十一年,大家還記得嗎?」
「當時偽政府給老百姓規定的糧食配比,最初每人每個月只有七八斤,後面雖然增加到二十斤,但實際配給的糧食摻了粕子、土塊、草籽和沙子,揀不勝揀,篩不勝篩,簡直喪心病狂。」
「然而,就這樣的糧食,也不能保證供應,大半夜頂著冷風排隊買,都不一定能買得到。。」
「吃著連餵牲畜的飼料都不如的糧食,好多人都生了病,輕則便結、帶血,重則上吐下瀉,危及生命。」
「家無隔夜糧,身無禦寒衣,當時的我們生活在水深火熱之中,街頭常有餓殍,賣兒賣女,甚至為生活所迫而自殺的事情,都常有耳聞————」
」
,,冬夜。
又一次的全院大會。
聽著閻埠貴講述這些過往,哪怕從後世而來,未曾經歷過這些的李紅兵,也不由感到唏噓。
而在場的不少人,更是被閻埠貴勾起了往事,一個個思緒紛飛,甚至有人因此落了淚。
尤其是那些上了年紀的,他們的好多親人或朋友,都未能如他們這般幸運,堅持到新中國的成立。
「同志們,街坊鄰居們,大家要振作起來,不要被眼前的困難所打倒。」
「大家都想想,當初那麼艱難,而且不止一次,我們都挺了過來,比起那些,現在的這點難處,又算得了什麼呢?」
「定量是少了,可大家節約一點,省著點吃,終究還是能把日子堅持下去的。」
「上面不會不管我們的,現在都是新社會的第十一個年頭了,咱們國家是什麼樣的,我相信你們都深切的感受到了。」
「只不過大家過慣了好日子,所以才覺得現在艱難,要是把時間往前推二十年,咱們每個月的糧食,要是有現在這麼多,做夢都該半夜笑醒————」
」
73
閻埠貴特地召開這次全院大會,並且還專門講述了民國時期的悲慘經歷,顯然是看到大家因為這次荒年的到來和糧食定量縮減,一個個都憂心忡忡、哀聲遍地,想一改院裡這萎靡的風氣。
同時。
他也是接受了街道辦的指令,為大家推廣「增量法」和「雙蒸法」。
所謂雙蒸法,就是把米淘過之後,先蒸一下,然後二次加水再蒸,最後蒸出來的米粒膨大,比一般蒸法顯得數量大。
除此之外。
還有個玉米面窩頭增量法,通過磨煮、發酵,最終使一斤的玉米面,能產出五到六斤的窩頭。
這些顯然是為了應對困難時期,而針對性「研發」出來的辦法。
「哎呀,還能這樣?」
「真的假的,一斤玉米面,能做出五六斤的窩頭?」
「街道辦讓老閻他們宣傳和推廣的,還能有假?」
「要早知道這樣的法子就好了,那一年下來,得省多少斤的糧食啊?」
「就是就是。」
「這下好了,咱們現在的糧食夠吃了。」
「何止啊,不僅是夠吃,還能剩下來不少。」
「終於不用再餓著肚子了————」
」..——」
隨著閻埠貴公布這米飯雙蒸法和玉米面窩頭增量法,底下眾人在經歷短暫的質疑和議論之後,很快就相信,並且爭相歡呼雀躍了起來。
就在這個時候,傻柱卻是主動湊了過來,帶著懷疑向李紅兵求證道:「紅兵,閻大爺說的這什麼米飯雙蒸法和窩頭增量法,到底靠不靠譜,我以前怎麼沒聽說過?」
「我也沒聽說過!」
心裡明明知道是怎麼回事的李紅兵,卻是笑了笑,沒有選擇拆穿,而是開口道:「想要知道有沒有用,明早做飯的時候,你自己試試不就成了?」
「也是!」
聽李紅兵這麼一說,傻柱立馬就笑了出來。
回到家。
初獲「雙蒸法」和「增量法」的陳母,也是有點興奮,主動說明天早上要試試這法子管不管用。
雖然他們家不缺糧食,但畢竟是老一輩的人,如果能有省糧食的法子,自然不會想著「浪費」。
李紅兵一聽,連忙勸道:「媽,這個您就別試了,咱們平時怎麼樣,以後還怎麼樣,反正咱們家不缺糧,用不著這樣節省。」
「怎麼,這法子有問題?」
陳母愣了愣,忍不住壓低聲音,對著李紅兵小聲問道。
眼下在自己家裡,陳母顯然不用顧忌那麼多。
「問題是有,就是不頂用,看似做出來的糧食多了,但也只是騙騙眼睛和肚子,該是多少,最終還是多少。」
李紅兵無奈說道。
所謂的糧食增量法和雙蒸法,說白了就是「物理膨脹術」。
通過這些法子做出來的米飯或者窩頭,不過是提高了吸水率,使米飯和窩頭的水分增加,體積自然跟著增大,但口感稀軟松疏,並且不頂餓。
剛開始能吃飽,但餓得也快。
而且這樣做,還有一個比較嚴重的壞處。
就是米飯和窩頭的水分大量增加,再加上平時的正常飲水,長期下去的話,對膀胱的負擔大,而且容易造成浮腫病的發生。
「既然這樣,那這件事情,我們是不是應該告訴大家————」
陳母是個心善的,一時間沒想太多,下意識就問出了這句話。
李紅兵見狀,只好搖了搖頭,並且提醒道:「媽,這事咱們自己知道就行,千萬別往外說,對咱們家沒好處。
而且就算我們不說,過上些時間,大家也都會發現這些問題,肚子飽不飽,頂不頂餓,難道自己還感覺不出來嗎?」
「哦,這————」
陳母愣了一下,似乎想到了什麼,有些後怕的看向了李紅兵,不由自責並保證道:「紅兵,你放心,媽絕對不會往外說,給你和咱們家帶來麻煩。」
「媽,你不用這麼嚴肅,也不是什麼嚴重的事情。」
看陳母的樣子,顯然是意識到了關於上面的某些事情,為了避免她多想,李紅兵連忙安慰道:「現在這個情況,我就是有些能力,也只能保咱們這個小家,外面這麼多人,我就是有心也無力,咱們過好安心過好自己的日子就行。」
「這個我省得!」
陳母重重點了點頭。
有李紅兵這樣一個姑爺,簡直是他們陳家上輩子修的福分,陳母自認自己有些見識,但終歸是個婦人,自然不會那麼「懂事」,給自家姑爺拖後腿。
李紅兵見狀,便沒再多言。
陳母是個知進退和識大體的人,李紅兵自然是清楚的,稍微提醒上一兩句,便已經夠了。
雙蒸法和增量法,到底有沒有用,上面難道真的不知道嗎?
眼下全面推廣,其實也是無奈之舉。
荒年到來,四處都人心惶惶,有這樣一個法子,既能緩解上下壓力,又能安定民心,只要挺過這一段日子,終歸還是利大於弊。
李紅兵就是不知道這些,也不會跑出來唱反調,對他沒有任何的好處。
沒有上面的允許,各處街道辦,能這樣大張旗鼓的宣傳和推行這所謂的雙蒸法和增量法嗎?
即便李紅兵要跑出來「公布真相」,不說上面和外面的人,就是院裡這些街坊鄰居,都不一定會信他,吃力還不討好,腦子抽了才會這樣做。
次日早上。
各家各戶的婦女們起來做飯,都按照昨天晚上閻埠貴在全院大會上宣傳的增量法和雙蒸法試了下,果然發現「可行」,一時間爭相奔走相告,興奮不已。
「真的行得通!」
「簡直救老命了啊!」
——
「哎呀,怎麼就沒早點發明這糧食增量法呀,簡直太好了。」
「終於不用再餓肚子了。」
「等晚上多做點,到時候敞開了吃————」
「6
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感受到這熱鬧和喜慶的景象,剛剛晨練結束的李紅兵,暗暗搖了搖頭,卻沒說什麼。
現在這情況,能讓他們高興上一陣,或許也不是什麼壞事。
這日子嘛,高興是過,不高興也不過。
而且作為首都人民,他們現在過的日子,或許比之前困難了些,但如果對比其他地方,尤其是大部分在農村的農民們,恐怕已經相當幸福了。
幾天的時間下來,倒是有人發現米飯雙蒸法和玉米面窩頭增量法的問題,不過即便提出,也被更多人給反駁了回去。
米飯雙蒸法和玉米面窩頭增量法的直觀效果,實在是太過明顯和震撼,短短几天的時間,就已經深入人心。
對比雙蒸法和增量法多出來的糧食,餓的快這個問題,反倒容易被掩蓋下去反正做出來的米飯和窩頭多,大不了就多吃一點。
這天晚上。
李紅兵剛下班回來,許富貴就帶著許大茂登門拜訪,手裡還帶著一盒糕點。
「許大爺,您這是有什麼事?」
這不年不節的,而且李紅兵家裡最近雖然有喜事,但從來沒對外人提過,所以李紅兵很難不驚訝。
至於這喜事,其實是陳雪茹又懷了。
前段時間,陳雪茹剛提出想要再給他生個孩子,李紅兵就開始沒上措施,結果還沒過去幾個月,肚子就有了動靜。
只不過時間還沒滿三個月,李紅兵連李紅梅他們都沒告訴。
懷孕前三個月,是不能往外說的,這自然是一個習俗,甚至封建迷信。
李紅兵自己無所謂,但陳母和陳雪茹她們在意,李紅兵也不會刻意在這件事情上較真,而是選擇了尊重她們的想法。
為了避免小孩子不小心說漏嘴,他們甚至都沒把這個好消息告訴李建武和陳濟文。
自然而然。
許富貴和許大茂父子倆,也不可能知道這件事情。
而且就算過年,或者他們知道了這件事情,上門拜年或賀喜,也完全用不著這麼大陣仗和重視,還專門帶了賀禮。
都是一個院的,通常口頭說幾句吉利話,就已經差不多了,哪怕李紅兵在院裡的地位不俗,許富貴和許大茂也不至於這樣子。
「紅兵,的確是有件事情,想要求你幫忙。」
李紅兵既然主動開口問,許富貴也不賣關子,直接開門見山道:「是這樣的,大茂這幾天準備相親,我準備安排在家裡,我想請你出手,幫我們家掌個勺,做桌菜招待我的親家。」
「哦?這是好事啊,不過你們相親安排在哪一天,我不一定有空。」
聽到許富貴的這一番請求,再看許大茂興奮的樣子,李紅兵思慮了起來,卻沒直接答應。
「這個沒問題!」
許富貴一聽,臉上立馬露出笑容,開口道:「看你接下來哪天休息,我們就把大茂相親的日子安排在那天,絕對不讓你為難。」
上門之前,許富貴顯然已經做好了準備。
都在同一個院裡,哪怕李紅兵平時休息的日子,並不是固定的周末,但大致的規律,許富貴早就摸清楚了。
「如果是這樣的話,那倒是沒問題。」
許富貴都把話說到這個地步了,李紅兵也不好拒絕,沉吟著說道。
如果是之前,那還真不好說。
不過現在是國民經濟困難的階段,不止下面難,上面也難,尤其高層的那些位都帶頭縮減了定量,節儉開銷,自然就暫時用不上李紅兵。
雖然李紅兵還是會偶爾陪徐老下下棋,釣魚閒聊什麼的,但去的次數已然沒有之前那麼勤了。
對於這些,李紅兵倒也不是很在意,反而還能多時間陪伴陳雪茹和孩子。
「紅兵,這次上門,屬實有點突然,我準備了些糕點,不值什麼錢,還請收下。」
一聽李紅兵答應,許富貴立馬就鬆了口氣,臉上露出笑容,卻是開口道:「報酬方面,你放心,都是一個院的鄰居,也是占了這個便宜,我才有機會請到你,規矩我都懂,不會讓你吃虧和失望。」
「紅兵,你就放心吧,我們不是賈張氏,不會做出那種不要臉和不懂規矩的事情。」
隨著許富貴的話音落下,手裡拿著糕點的許大茂,連忙把糕點遞了上來,並且大大咧咧的說道:「這次你願意幫忙,這個人情兄弟我記著了,回頭你要有什麼事情,直接招呼一聲,我許大茂絕對不會說個不字。」
李紅兵聞言,卻是笑了笑。
許大茂剛才那話,明顯實在嘲諷賈張氏,當初通過傻柱請他的師父董從友過來給賈東旭的婚宴掌勺,結果連個該給的紅包都沒準備,直接打算白嫖。
如今賈張氏雖然已經不在四合院了,可她的「傳說」依舊不絕。
對於許富貴和許大茂,李紅兵倒不擔心這個問題,只是忍不住問道:「許大爺,大茂,這事我沒什麼問題。
不過————
我倒是有些情況,需要了解一下,對於接下來的相親宴,您有什麼要求,準備弄什麼樣的?
再多嘴問一句,您這親家和相親對象,有沒有什麼忌口的?」
李紅兵這話,雖然都是應該了解的,畢竟涉及到接下來席面準備什麼菜,要讓他們準備什麼食材,到時候才好進行。
只不過。
他的另一層用意,卻是在試探。
許大茂相親,顯然並不是第一次,以往防著賈東旭或者傻柱搞破壞,都是刻意把地方安排在外面,這次卻一反常態,並且還專門請他出手掌勺,規格之高和重視,非比尋常。
能讓許富貴重視到這個程度,李紅兵只想到了一個人。
聽到李紅兵的詢問,許富貴卻是忍不住笑了出來,小聲道:「紅兵,這件事情我也不瞞你,這人你也認識。
說起來,你和她還有一些淵源,當初還是你把她從護城河裡給救上來的————
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