第253章 慘無人道，閻埠貴不當人

  第253章 慘無人道，閻埠貴不當人

  隨著形勢的嚴峻，繼糧食定量縮減之後，肉票供應的份額，也很快就跟著減少。

  受到影響和衝擊的，不僅僅是廣大老百姓們，還有整個餐飲行業。

  由於糧食和食材的供應受限，再加上客源的急劇減少，城內大到酒樓飯店，小到路邊的麵攤，生意都慘澹了起來。

  要說好處，也就作為豐澤園後廚大師傅的李紅兵，跟著清閒下來，可以光明正大的摸魚了。

  雖然不是完全沒有客人，但後廚的大師傅多啊！

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  要知道。

  往日豐澤園的生意有多火爆，他們這些人都能應付的過來，現在這點工作量，都不夠大家熱身的。

  每天的客人就那麼點，能於的活也就那些，別說是里李紅兵和郭友忠這些大師傅了，就是後廚的學徒和雜工，都清閒了起來。

  不過和其他酒樓飯莊比起來，豐澤園的情況其實要好不少，因為有時候還會有一些政務接待的任務下來。

  只是政務接待的任務，也不是天天有。

  「唉，這光景，已經好多年沒遇到過了。」

  看著往日一片火熱的後廚，此時人雖然不少，但卻無比的冷清，剛剛喝了口茶，緩緩放下手中茶缸的郭友忠，卻是忍不住嘆了口氣。

  郭友忠的感慨，引起後廚不少老師傅的認同和共鳴。

  他們這些人，都是從戰亂年代過來的，也經歷過不少天災和人禍。

  建國後，日子逐漸安穩了下來，一切欣欣向榮。

  去年和今年的災情出現，大家不得不重新勒緊褲腰帶過日子，難免有種恍如昨日的錯覺。

  感受到氣氛的低迷，大家情緒都有點受影響，李紅兵只好安慰和打氣道：「師父，各位師傅，困難只是一時的，大家不要喪氣，只要挺過了這個困難階段，往後的日子還是會好起來的——」

  「說得好！」

  就在李紅兵鼓勵大家的時候，剛好過來巡視的經理陳立民，忍不住高喝一聲，並且鼓起了掌。

  最近這段時間，飯莊的生意日漸慘澹，不過最讓陳立民看不過去的，卻是大家的士氣也跟著受到了打擊。

  剛剛李紅兵的那一番發言，直接說到了陳立民的心坎上。

  到底還是年輕人有朝氣。

  「剛才李師傅說得對，困難終究是一時的，大家要抬頭往前看，要相信國家和人民，只要挺過了今年，我相信一切都會恢復到之前，甚至更好。」

  說完這句話後，陳立民環視眾人，再次開口道：「大家想想，當初我讜面對什麼樣的險境，我們國家的命運，同樣幾度站在懸崖邊上，可最後不還是照樣戰勝了一切，才有了現在的新中國。

  和以前的種種挑戰比起來，現在的情況，只是困難了一些——」

  隨著陳立民這一番激勵的話語出口，後廚眾人的精神，也不由振奮人心。

  倒不是陳立民這些話有多麼強的感染力，而是現在這個國家，給他們帶來的底氣。

  是啊，現在畢竟是新中國，徹底的進入了新社會，不像以前那樣飄零無依。

  他們的身後，有國家。

  新中國成立後，上面做了多少事情，很多人都是有深切體會的，也享受到了新中國帶來的各種好處。

  曾幾何時，他們甚至都不敢想明天的日子會怎樣。

  眼下的處境雖然困難，但也沒到過不下去日子的程度，未來還是有希望和盼頭的。

  不止是陳立民和後廚這些人，包括上面的高層，很多人都認為災情和糧食歉收只是暫時的，並且也都希望只是暫時的。

  李紅兵雖然知道真實的歷史，卻不會在這個時候跳出來，把這些說出來。

  沒人信是一方面。

  真這樣做了，到時候李紅兵自己就吃不了兜著走，直接涉嫌散布「謠言」，破壞國家與社會穩定，甚至被當成特務，都不是什麼稀罕事。

  陳立民雞血這麼一打，眾人的心態好一些，精神面貌也積極了不少。

  尤其是那些學徒們，直接沒活找活干，把打掃衛生的工作，幹得十分到位。

  隨著清閒的一天結束，李紅兵便帶著自己的飯盒，準備下班了。

  飯盒裡裝的，並不是什麼剩菜，依舊只是一些肉菜的湯汁。

  不止是李紅兵一個人，其他的大師傅，不少人手裡也像他一樣，提溜著個網兜或飯盒下班。

  在這個年代，剩菜可都是好東西，而不是僅僅為了勤儉節約的美德。

  才剛吃飽飯幾年，沒有人會嫌棄剩菜，包括後廚的大師傅們。

  放在過去能餓死人的舊社會，糧食就是命。

  以前生意好，客人多，來消費的基本都是有一定地位和不差錢的，多少還是有一些剩菜的。

  那時候，後廚大師傅往家裡帶剩菜，都是挑著拿的。

  實在沒有好一些的，乾脆都懶得往家帶，畢竟他們的工資和待遇都高，還真不差這一星半點。

  只是現在這個年景——

  剩菜什麼的，就不要想了，能夠剩點湯汁下來，就已經很不錯了。

  以前大師傅們看不上的湯湯水水，或者戰況比較慘烈的剩菜，現在也都變得寶貝了起來。

  不過大家拿的，是真的剩菜和菜湯，而不是新鮮食材或者專門新做的好菜。

  不是每個人都是傻柱，肆意剋扣廠領導的小灶和偷食材，美其名曰劫富濟貧，甚至把「廚子不偷，五穀不豐」這句話掛在嘴邊，搞得好像很光榮似的。

  能進入豐澤園後廚掌勺的，基本都是業內有一定名氣和地位的大師傅，不管真實品德如何，哪怕礙於身份，也不會去做偷公家食材這種事情。

  真要是做了，那可就是往自己身上抹黑。

  都是有師承的，哪怕他們大部分人的師父已經不在了，可底下還有一幫子徒弟，甚至是徒孫。

  一個人丟臉，等於整個師門蒙羞，老來晚節不保。

  沒人會做這種收益小、風險大的蠢事。

  從豐澤園離開，李紅兵騎著自行車來到附近前門大街的絲綢店，接上陳雪茹，兩個人一起回家0

  回到四合院。

  李紅兵剛推著自行車進入前院，大晚上在院子裡照料花草的閻埠貴，餘光往門口的方向一掃，正好發現這個情況，連忙打招呼道：「紅兵，下班了啊！」

  「是啊！」

  李紅兵點了點頭，看著閻埠貴現在正在做的事情，卻是忍不住打趣道：「閻大爺，您這大晚上的，還擺弄這些花花草草呢！

  難怪您這些花草長勢那麼好，原來是沒少下功夫照料。」

  聽著李紅兵的調侃，閻埠貴的臉上不由浮現出一抹尷尬，緊接著又恢復了正常，一臉正經的說道：「那可不是，別看這些花草不起眼，這裡頭的講究和學問可多著呢，一點都馬虎不得。」

  「還真是，不過整個四合院，恐怕也就閻大爺您懂這些了。」

  李紅兵笑了笑，倒也不完全是打趣。

  不得不說，閻埠貴這麼多年的「門神」，也不完全是白當的，起碼在養護花花草草這一方面，他的確有些水平。

  要是放在後世，閻埠貴如果開一個賣花卉和觀賞植物的店，甚至是花草種植基地，多半會弄得有聲有色。

  就閻埠貴喜歡和精於算計的性格，做個生意人，說不得還能樂在其中。

  「過獎過獎，也就略懂一二。」

  被李紅兵一捧，閻埠貴的心裡有點小得意，不過他並沒有忘了正事，連忙開口道：「紅兵，明天是休息日，我準備去下鄉換一些紅薯回來，你有沒有需要，我順道幫你一起換了。」

  「這個我還真得謝謝閻大爺了，家裡的紅薯剛吃的差不多。」

  聽到閻埠貴的主動詢問，李紅兵立馬就明白了他的用意，當即開口說道：「就是不知道，現在一斤粗糧能換幾斤紅薯？」

  一直以來，在整個四合院當中，去農村用糧票或者糧食換紅薯，是閻家特有的做法，不過隨著今年縮減糧食定量，好多人的糧食不夠吃，也開始學著用這樣的方式，來變相增加自己的口糧。

  一斤粗糧或全國糧票，能換好幾斤紅薯回來，看起來賺了，但不盡然。

  紅薯是好東西，也能當主食吃，卻沒有米麵這些主糧頂餓。

  而且米麵都是乾的，紅薯裡面卻是含了不少水分，在重量和兌換比例上，自然就大打折扣。

  關鍵紅薯吃多了，胃容易泛酸，長期只吃紅薯，對胃容易造成損傷。

  李紅兵也跟閻埠貴他們一樣，用糧食換紅薯。

  一方面是為了融入群眾，給自己家打掩護。

  不然別人家都缺糧，唯獨你家不缺，哪怕院裡的人都知道李紅兵不缺錢，隨便去鴿子市溜達一圈，就能完美解決這個問題。

  可這樣一來，容易遭人嫉妒，讓有些人的心裡不平衡。

  實際上過得好，表面上卻可以不用過得那麼好，對李紅兵又沒有什麼實際影響。

  別人一看，李紅兵工資那麼高，還是跟大家一樣，都面臨著缺糧的問題，心裡瞬間平衡，不那麼拉仇恨了。

  另一方面。

  換紅薯回來，李紅兵也是搭配著吃，營養更均衡，不可能像有的人家，一天三頓吃紅薯。

  「紅兵，這你還真問對人了。」

  見李紅兵問到這個問題，閻埠貴直接來了精神，神采奕奕的說道：「現在年景不好，原本一斤全國糧票或粗糧，起碼能換六斤紅薯。

  可現在大家都缺糧食，城裡拿糧票和糧食去農村換紅薯的人一多，紅薯的價格也跟著水漲船高，現在一斤全國糧票和存量，基本上只能換四斤紅薯回來。

  不過我打聽了，近郊的農村只能換四斤，但要是遠郊的順義或者昌平那邊，一斤糧票或粗糧，起碼能換五斤紅薯回來。」

  「這可是好事啊！」

  閻埠貴把這些研究的明明白白，李紅兵一點都不意外，卻是皺眉道：「不過閻大爺，順義和昌平離咱們這，可不近吧？」

  「是不近，所以我這不是明天想跟你借輛自行車嘛！」

  閻埠貴有些不好意思，直接說出了自己的最終目的。

  「這個好說。」

  李紅兵想都沒想就同意了，並且說道：「回去我就跟我媽說一聲，要是明天您要用車的時候，我出門上班了，您直接找我媽就行。」

  閻埠貴都幫自己家換紅薯了，李紅兵不出人也不出力，借一次自行車，完全說得過去。

  等價交換。

  這樣的「合作」，已經不是第一次。

  現在李紅兵家裡有三輛自行車。

  一輛是和陳雪茹結婚前買的，也是平時最經常騎的，平時上下班都要用。

  第二輛是陳雪茹陪嫁的嫁妝之一，不過輛女式的二六大槓，平時很少用，偶爾全家出行的時候，不過這輛顯然不合適用來拉紅薯這種糙活，也捨不得外借。

  還有最後一輛，是陳家以前騎的。

  本來這輛自行車就已經近乎閒置了，尤其是陳母搬到這裡來之後，不過因為院裡住戶有時候遇到一些緊急情況，難免會找李紅兵借自行車，只要關係不是真的差，再加上對方也確實有情況，李紅兵一般都不會拒絕。

  後面陳母提議，把家裡那輛閒置不用的自行車拿過來，專門放在院裡，要是誰家再有需要開口的話，正好能用上，完全不用心疼。

  舊歸舊，但各個零件都是完好的，這個時候的工業技術雖然落後，可用料是真紮實，相當的耐造。

  當然了。

  雖然是專門備著用來借人，卻不等於是院裡公用的，如果平時沒什麼情況想借去用，那可不答應。

  漸漸的，也成了大家的共識。

  真遇到緊急的情況，有這樣一輛自行車可以急用，簡直是救了老命，誰也不敢破壞這樣的規矩，真把李紅兵給惹不高興了，以後連借自行車的機會都沒有。

  大家可都沒忘了，李紅兵只是對他們客氣，並不是怕了誰，院裡沒人能惹得起。

  「得嘞！紅兵，真的是謝謝你了。」

  儘管對於這個結果，閻埠貴早已預見，基本可以確定李紅兵不會拒絕，可成功借到自行車，閻埠貴的心裡還是很高興的。

  有了自行車，再去換紅薯，那可方便和省力多了。

  本來他們就要換紅薯，順道幫李紅兵換一些回來，又有自行車這便捷工具，一點都不虧，甚至還賺了。

  「閻大爺，大興和昌平這麼遠，您確定明天要騎自行車去換紅薯？」

  面對閻埠貴的感謝，李紅兵卻是忍不住提醒了一句。

  以前也就算了，都是近郊，不算太遠。

  可哪怕有自行車，特地跑到大興和昌平那邊，也並不輕鬆，尤其回來的時候，車上還裝著換回來的紅薯，分量絕對不輕。

  關鍵往返大興或昌平，每天都是有來回班車的，哪怕知道閻埠貴是為了省錢，捨不得這車錢，可費人啊！

  「沒事，明天換紅薯，我讓解成去，他一個年輕小伙子，有的是力氣，這點路程算什麼。」

  聽著閻埠貴自鳴得意的說出這句話，李紅兵差點沒忍住笑出聲來。

  這閻埠貴，還真的是不把兒子當兒子，直接當成騾子用，使勁地榨乾對方身上的價值。

  就在李紅兵同情給閻埠貴當兒子的閻解成時，忽然聽到閻埠貴一臉期待的對他發出了邀約道：「紅兵，明天你休息不，咱們一起釣魚去啊！

  （還有更新耶）