第727章 打鐵
院子裡,一個打鐵的爐子正燒得火熱。
因為楊峻想要看看的原故,所以二人又移步到了院子裡來。
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「這看著挺專業的,要是打鐵的話,用碳什麼的也有講究的吧?」
他有些好奇,所以想要多問問。
金老爺子也是不厭其煩地為他解答。
「要是打一些精細的物件,那肯定是用木炭最好,打鐵的話直接用煤炭省事兒,主要也是便宜。」
「您還能打首飾啥的?」聽這意思,楊峻就知道金老爺子這手裡的技術還挺厲害。
以前光記得他會打鍋了。
「呵呵,以前跟著師傅就是打首飾的,後來干不下去了,就去幹了石匠,又幹過木匠活兒,沒想到老了還是當回了鐵匠。」
說著,他又重新回到火爐邊,把剛才未完成的工作繼續完成。
煤爐子可比之前的樣式大多了,是正規鐵匠鋪子裡爐子的模樣,顯然大隊的人也是用了心的。
「現在打鐵的人多嗎?」
「多著呢,前兩年大傢伙兒不是剛把鐵都捐出去了嘛,現在情況好了,打鋤頭和鍋鏟的大隊越來越多了。」
自然是以大隊來算的,現在基本都是吃大鍋飯的,只不過有的人會自己開小灶罷了,家裡常備糧食啥的也算是為了應對前幾年天氣的緣故,都是大隊隊長默認的,畢竟他們也不知道這天兒什麼時候就變了,到時候又出問題的話誰都脫不了責任。
「那您老也不找個人搭搭手,打鐵的活兒可不容易。」
金老爺子笑著搖搖頭:「現在可沒人想學這手藝了,而且家裡太小,怕外人驚嚇到小茹,還是算了。」
看來他並不打算教徒弟了,或許和他自己的經歷有關,苦了大半輩子,到頭來手藝卻沒有任何用處。
「老爺子,我來幫幫你吧。」
雖然沒有抱著學習的想法,但是幫個忙還是沒問題的。
金老爺子也沒有拒絕,笑著同意了。
「就怕你適應不了,這活兒真的累人。」
結果打了半天下來後,金老頭就震驚地發現楊峻幾乎沒有任何消耗的樣子,好似一錘又一錘的使勁對他沒有太大作用。
「唉,年輕人就是厲害。」最終他歸結於年輕的緣故上。
打完了今天最後一把鋤頭,老爺子就招呼著楊峻進屋吃飯了。
「平日裡他們都是在食堂吃大鍋飯,我這兒卻清淨得很,自己做飯吃。」
「您老怎麼不去吃大鍋飯呢,自己做多麻煩。」
別看大鍋飯聽著很普通,實際上很多時候吃飽是沒問題的,自己做飯的話還要考慮柴火或者煤炭的消耗等等,另外米麵啥的還要出錢買,這都是額外消費。
老爺子笑道:「這不是打鐵的時候走不開嘛,所以隊裡就特准我自己做飯吃,糧食都是他們準時給我們送來。」
原來還有這緣故。
「行了,今天多虧有你,進屋一起吃飯吧。」
老爺子用毛巾擦了擦汗水。
進屋後也給他遞了一條。
「這是小茹洗臉的,你將就著用一下啊。」
楊峻自然不會嫌棄,用毛巾擦了擦臉後又去接水洗乾淨再放回去。
而等他再進屋時,發現這裡已經多了一個睡眼惺忪的小丫頭。
已經快十歲的小茹看起來也很是瘦弱,不過比牛小草要好一些,小臉粉嘟嘟的樣子,就知道金老爺子將她照顧得很好。
「小茹,你起床了呀。」
楊峻揮手和她打著招呼。
愣了一下的金茹頓時瞪大眼睛。
「大哥哥!」
她沒想到一睡醒居然就看見自己日思夜想的大哥哥。
小丫頭一下就衝上來抱住了楊峻。
「俺可想你了,大哥哥,你怎麼那麼久都沒有來看小茹呢。」
「抱歉,大哥哥忙著上學呢,所以沒有來看小茹。」
「大哥哥,我也上學的呀,可是每天下午就能回家,你不是嗎?」
看來老爺子把她保護得過好,性格有些許天真。
楊峻啞然失笑道:「可是哥哥在外地上學,所以下課了也不能來找小茹。」
「哦,好吧。」小丫頭不得已接受了這個消息。
「來小哥,你先喝點水,這菜馬上就能好。」
老爺子給他遞了一杯水。
而老爺子要做的菜是簡單的火鍋,裡面是一點油和辣椒炒香,然後又加了一點帶著肥油的肉。
「這是隊裡宰殺的羊肉,味道有點重。」
不過他用辣椒蓋住了一些腥味,問題倒也不大了。
肉不多,只有兩個指頭那麼大,丟進鍋里一炒,差點就找不到了。
隨即等到炒得差不多後,就加入大量的水。
水開又放菜芯啥的,煮成了滿滿一大鍋。
「吃飯咯。」
小丫頭幫著去打飯。
並不是楊峻最愛的米飯,而是一個菜餅子。
用野菜和面一起揉搓,然後貼在鍋里燙出來,這就是菜餅子了。
或許用的面好一些的話,這菜餅子味道還會別有滋味,但是明顯金老爺子用的只是最差的一種,所以口感不怎麼好,還有些喇嗓子。
「咕嚕……」難得吞咽下去,楊峻趕緊喝了口水。
不過在嘗了嘗鍋里的菜後,覺得這菜倒是不錯。
「不好意思啊,現在日子雖然好了不少,但是家裡條件還是有限,下次你再來的話,我給你做個兔子,那玩意兒可香了。」
冬天正是抓兔子的好時候,當然,老人用的是陷阱,能抓住出來覓食的小兔子們。
收穫或許不多,但是偶爾也能有一隻,足夠讓爺孫二人解解饞的了。
「好啊,那可說好了。」
楊峻點頭應下。
吃完飯後,他就準備回去了。
今天出來一天,倒是把該去的地方都去了一遍。
而且現在天色已經不早了,黑夜已經降臨。
「怎麼這麼急就要回去了?好歹住一晚吧,明天一早再回去。」
金茹也是期待地看向他,這個大哥哥給她的印象太深刻了,每次來都能吃到好吃的糖果,而且很關心她。
「不了,下次有機會再來看你們吧,回去晚了家人該擔心了。」
聽到他這樣說了,老爺子無奈沒有繼續勸說。
看到楊峻出門就要走,他突然拍了拍腦袋。
「等一下。」
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