第295章
第295章
事後,胡八爺又查缺補漏了一番後,便只能感慨地說著自己已經教無可教,讓他繼續按照自己的方向練下去就行。
事實上,楊峻的水準已經和他當初南下的時候差不多了。
已經坐正了身體的胡八爺突然想到什麼,面色猶豫了一番後,還是問道:「最近你去省城了嗎?」
楊峻聞言嘴角上揚:「師父,我已經去看過師伯母了,她老人家可惦記您呢,問我你怎麼不去了。」
胡八爺面色一滯,下意識道:「那你怎麼說的?」
想獲取本書最新更新,請訪問🎈sto9.com
楊峻道:「我說你有事兒,暫時去不了省城。」
「胡說八道。」胡八爺輕輕搖搖頭。
又繼續問道:
「他們人都沒事吧?」
「反正我回來之前挺好的,我也拜託人照看了。」
「嗯,那就沒事了。」
胡八爺停止了討論這件事。
「師父,這段時間糧食更緊張了,要不您還是去省城看看吧。」
楊峻覺得老爺子肯定是心裡掛念著兩個親人的,只是出於不知道的緣故,還是回到了這個小縣城。
胡八爺搖搖頭:「省城那邊有尚勛和張彪在,沒問題的。」
時間已經到了吃晚飯的時候,楊峻也不急著離開了,準備給胡八爺做頓好的。
他雖然在這兒留了不少糧食,可菜卻沒多少,老爺子平時只能吃點鹹菜下飯或者煮地瓜米粥喝。
宰好的豬肉醃製過一部分,這次拿出來足足十塊,夠吃二三十頓的了。
要是不醃製一下,就這夏天的時間還沒冰箱,也是存不住的。
用小火爐煮了一塊肉,準備做個紅燒肉和回鍋肉,他又把帶來的一塊豬油另起爐灶做起。
「師父,我先熬點豬油給您存著,以後也不怕沒油吃了。」
胡八爺面色複雜道:「現在豬油那麼貴,你多拿點回家吧,我一個人能吃多少?」
「這點兒最多熬出一罐來,也不算多。」
楊峻回了一個微笑。
他將豬油先切成塊,然後在鍋里加水,冷水下鍋,隨著水煮開後,豬油熬製就開始了。
其實豬油應該還需要焯水啥的,可如今這條件,焯水反而有種浪費,所以默認不焯水,這樣做出來的豬肉味道大一些,卻更加解饞,就沖這味兒呢。
水逐漸起伏後,豬油也開始漸漸變色。
隨著時間推移,更是在慢慢炸出油分來。
這時需要一邊攪拌著,給上下均勻接觸的機會。
最開始加入的水已經逐漸蒸發,只剩下油在裡面了。
濃重的豬油香味隨風而散,飄蕩在整個南營巷中,讓不少人家的孩子都不禁用力地吸了吸鼻子,好香啊。
大人也是口齒生津,心中罵罵咧咧起來。
誰家大晚上的煮那麼久的肉,真是饞死人了。
還好不是天天煮,否則胡八爺這兒可安寧不下來。
「好了。」
當白油徹底變成黃色油渣的時候,楊峻將其撈出。
他忍不住用手拿起一塊豬油渣就放進了嘴裡。
「嘎吱……」脆脆的口感讓人止不住地點頭。
「師父,油渣現在吃剛剛好,您快嘗嘗。」
胡八爺也不客氣,卻是拿過一雙筷子夾起。
他用筷子拍開楊峻再次伸出的手,遞過去一雙筷子道:「小心別燙手了,急急燥燥的。」
說著,臉上卻露出欣然之色。
家裡多了這麼一個調皮搗蛋的傢伙,反而熱鬧了許多,也讓他不那麼孤獨了。
「嘿嘿,這抓著吃感覺更香呢。」
楊峻夾了一塊帶瘦肉的放嘴裡,滿口香。
「師父,您先吃著,我去拿罐子來裝油。」
「不急,先等油涼一會兒再說,不然太燙了。」
楊峻停下了腳:「也是哈。」
於是他轉頭到了另一邊,煮鹹肉的灶台上。
鹹肉早就煮好了,便從鍋里拿出來,開始在廚房忙活。
紅燒肉需要的時間挺長,所以製作過程又得坐下聊天。
胡八爺沒好氣道:「要是天天像你這樣做飯,要浪費多少柴火啊,就是饞的。」
「師父,難道您就不想嘗一口紅燒肉?」
楊峻挑了挑眉。
胡八爺拿起菸斗,卻又重新放下了。
說道:「這年頭有口肉吃就不錯了,我沒那麼挑剔。」
頓了頓,他繼續道:「你也別老是往我這老頭子這裡送那麼多東西,家裡缺啥可不行。」
「師父,您這兒可是我第二個家,別那麼見外。」
「呵呵,你小子也不客氣。」
胡八爺搖搖頭,轉身到了外間去,心裡觸動很深。
他這輩子,除了那個侄兒之外,不就楊峻一個親徒弟了嘛,自己的一切終究是要給他的,所以這話沒毛病。
大概天色開始擦黑的時候,兩人總算吃完了飯。
楊峻把沒吃完的菜都放在了柜子里,囑咐胡八爺明天迅速吃完,然後他把碗洗完後就準備離開了。
「今兒都這麼晚了,在這兒睡吧,添個枕頭就行。」
胡八爺看了看窗外,用菸斗磕了磕桌子道。
「師父,我跟人約好了,還得過去一趟呢,就不留了,您老早點休息吧。」
說著他灑脫地開門而去,倒真有種在家的隨性感。
「這小子。」胡八爺搖搖頭,也沒管了。
等楊峻回到中橋巷的時候,天色已經完全黑了下來,只靠著他能夜視的眼睛才能找到路。
大晚上在外面的人幾乎沒有,偶爾才能看到有人提著馬燈急匆匆地回家。
敲了敲門後,迅速被打開。
裡面露出魏然那張帶了些許擔心的臉頰。
看他沒事還嬉皮笑臉的樣子,她當即又變得漠然了幾分。
「怎麼這麼晚?」
楊峻直接捏住了她的手:「跟我師父多聊了會兒,還給他老人家做了頓好吃的,吃太晚了。」
魏然抽手卻沒抽動,也只好隨他去了。
她翻了個白眼道:「一回來就欺負人,趕緊進屋。」
這話好似在家等候丈夫的妻子一般。
兩人一同進屋後,楊峻就看到了那已經鋪好的地鋪。
他頓時一滯:「真睡地鋪啊?」
魏然心中一慌:「不睡地鋪你還想睡哪兒?」
她當然知道楊峻想表達的意思,可那是不是就過頭了。
雖然沒想著結婚,可她也不是隨便的人。
新書求收藏訂閱
(還有更新耶)