第105章 棉衣
第105章 棉衣
「這就是你說的好吃的?」
胡八爺提著一袋子豆腐,嘴角微抽。
「師父,你都還沒嘗過呢,怎麼豆腐就不能好吃了?」
楊峻面色自然地走到胡八爺家的灶台。
不等老人家多說,他就已經拿出火柴開始點火了。
知道胡八爺午飯吃的一般,所以今天的楊峻特意沒有去食堂吃飯,而是帶著過來這邊煮飯,正好讓老爺子嘗嘗他的手藝。
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「混小子,可別我房子點了啊。」
胡八爺見狀,也就樂呵呵坐到了一遍,瞅著他來做飯。
「放心,至少您老不會有事的。」
楊峻頭也不回地說道。
胡八爺確實有段時間沒有開鍋了。家裡的大鍋都已經沾染了一層灰塵,用竹片做的鍋刷刷了好幾下才幹淨了一些。
又清晰兩遍後,這才算完。
一口灶做飯還是挺麻煩的,首先就要把飯煮出來,才能夠做菜。
楊峻把一起提著來的米先淘洗煮了,然後洗菜。
他之前買的肉依舊還有一些剩餘,是這些日子吃大鍋飯節省出來的,一直沒機會利用上。
拿了二斤肉,然後切成了方正的塊狀。
時間來得及的話,或許可以吃上紅燒肉。
再配上一碟小炒豆腐,這滋味別提了。
米飯煮的不慢,半個小時就差不多了。
把米飯剷出來的時候,還有一塊塊金色的鍋巴看起來極為誘人,楊峻對此沒什麼興趣,胡八爺卻拿了過去嘗了嘗。
「嘖嘖,這東西下酒也不錯啊。」
「小子,沒想到你的廚藝還行嘛。」
胡八爺讚嘆了一聲道。
「師父,這才哪兒到哪兒啊,待會兒有你把舌頭吃下去的時候。」
老爺子眉頭一挑:「那我可就拭目以待了。」
洗鍋,倒入一點豆油,然後放入些許白糖在其中,熬出糖色來。
再加入水,這就是煮紅燒肉的基礎了。
因為條件有限,所以肉只是簡單焯了焯水,糖色也是用的冷水,差了不少。
但是當起鍋的時候,那鮮嫩的紅燒肉依舊是誘人無比,一看味道就肯定不錯。
胡八爺聞著空中的味道,不禁咽了咽口水。
「你還有個啥菜,趕緊的。」
他已經認可徒弟的廚藝了,這比自己做的可好多了。
之前楊峻給他拿了肉,也就是簡單涮著吃了,想想都浪費。
楊峻嘴角一撇,眼中有些得色起來。
又過了一會兒,一盤豆腐隨著蔥香味從灶台上端了下來。
「來來來,可以吃了。」
胡八爺主動給他打了一碗飯,自己面前卻是一個小酒盅,裡面正是上次帶回來的西鳳酒。
「好菜就得配好酒。」
他說了一句後,迫不及待夾了一塊紅燒肉嘗了嘗。
「軟而不爛,香而不膩,好!」
這九個字就是對這份紅燒肉最好的評價了。
「師父,來嘗嘗豆腐。」
楊峻沒忘記自己辛辛苦苦磨出來的豆腐,夾了一塊給胡八爺。
老爺子也沒拒絕,伸筷子接了過去。
放入嘴中品嘗後,他卻搖了搖頭。
楊峻還以為是他不喜歡吃呢,因為自己這小炒豆腐吃著挺好的,配著米飯全是香味。
結果胡八爺說道:「是我想差了,你這豆腐做得相當有水準,是我吃過最好的一種,不錯不錯。」
一頓午飯吃了大概一個半小時的時間,加上楊峻一來一回的路程,他也得趕緊回去了。
臨出門前,胡八爺突然說道:「對了,你那事兒有信兒了,是我幫你收回來,還是你自己去?」
楊峻面色一喜:「師父,一事不煩二主,那就麻煩您老幫我收一收吧。」
隨即他又掏出了三十塊錢來。
「我身上就帶了這麼多,可以當做定錢給他們,要是還不夠,等我明天再拿過來。」
胡八爺聞言瞬間給了楊峻一個白眼:「你小子真是大手大腳啊,不知道行情就胡亂收東西。」
想著又嘆息一聲,對他沒好氣道:「收玉也要不了那麼多錢,興許還有剩的,到時候我給你帶回來。」
「另外你做好準備,過幾天我教一教你這些玉石的基礎,免得你被人騙了都不知道。」
好歹是自己徒弟,自己能坑,別人可不行。
楊峻越發興奮了,沒想到今天還有這麼多意外收穫。
「那就說好了啊師父。」
生怕老爺子反悔,他抓緊時間溜了。
身後,胡八爺收好了那三十塊錢,尋思著怎麼才能偷摸著把東西收回來,他也挺不想露面的。
至於兩人之間還明算帳,那就是基礎操作了。
所謂親兄弟明算帳,何況他們都才成為師徒呢。
胡八爺自己也沒有那麼多錢給他墊上。
楊峻這邊。
告別了胡八爺後,他卻想著要不要給老娘和二姐她們也做一些好吃的帶回去。
村裡的伙食也變成了一干一稀,娘倆吃著自然是沒有以前那麼得勁,這幾天身子骨又向著之前的樣子變回去了。
不少人都是這個樣子,所以並不覺得有什麼。
楊峻可就不能接受了,好不容易養出點肉,怎麼還能說沒就沒呢,好歹得留住。
只是現在時間也不早了,這事兒只能今晚才能做了。
放學回家的路上。
楊峻的身邊突然就多了一個大袋子,裡面鼓鼓囊囊地裝著東西。
走到沒有外人的地方後,頂著程小瑜有些驚奇的眼神,他從其中拿出一件棉衣遞過去。
「小魚兒,這件棉衣給屋裡留著,冬天要到了,別給凍著。」
說給她的話,她興許是不要的。
「小山哥,你這是幹啥?」
程小瑜下意識拿了還給他。
楊峻這次沒有硬塞,而是緩緩道:「這衣服也沒說就送你了,欠著吧,反正以後一起還就行。」
「你自己不怕冷,可是萍姨呢?嬸子的身子骨可沒有你的好。」
「再說了,愛民也冷呢。」
這下程小瑜遲疑了。
其實棉衣每家都會置辦,只不過或早或晚而已。
有的幾年前的棉衣還在,那就還能禦寒,有的今年才趕製,那就幸苦一些。
程小瑜家今年因為暫時不用還債。倒也輕鬆不少,能夠置辦一件冬衣了。
平日裡她們都是儘量待在家裡,哪怕是出門,也就多套幾件衣服的事兒罷了。
棉衣?暫時沒有。
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