第565章 午餐時間

  對於李維來說，在穿越到這個世界之後，遇到了很多事情，大部分都還能夠接受。

  但是有一件事的確讓他很不滿。

  那就是飯菜。

  帝國的飯菜水平比李維所在世界的某個國家要好些，起碼沒有仰望星空這種看了掉SAN的玩意兒。但是也只能說是一般，也就是說，可以入口，但是你說要有多好吃，那完全看食材本身。

  

  帝國菜主要是水煮和煎炸，主食自然就是小麥製造的麵包，大米不是沒有，但是讓李維絕望的是，這裡的人不是拿大米來做主食，而是拿大米混合牛奶，糖以及香料做成布丁一也就是說，在帝國，大米對於大多數人來講，只能算是一種甜點食材！

  這真是要了命了!！

  以前李維忙著工作，也實在沒時間管，而且艾琳等人的手藝還不錯，也算是能吃。但是吃了一年多了，李維也覺得自己是受夠這白人飯了。正巧，閒著也是閒著，因此當今天艾琳詢問李維中午吃什麼時，李維果斷做出了決定。

  「今天我來做飯！」

  「哎？」

  不得不說，聽到李維的回答，艾琳頓時愣住了。

  「主人您………打算下廚？」

  也難怪艾琳會如此意外，因為在帝國，貴族是不會親自動手做飯的，只會將其交給專門的廚師和僕人去做，因為大部分人都認為貴族下廚是一件有失身份的事情。而李維平時要麼在俱樂部就餐，要麼就是在家裡吃飯，偶爾也會去外面吃。可是他從來沒有提出過要自己下廚做飯的………大家也都沒有這麼想。「是我們做的不好嗎？」

  「這倒不是，我打算吃點兒家鄉菜，你們不會做，所以我只好自己動手了。」

  李維以前沒有自己做飯，原因很簡單，他一個人的時候懶得做，寧可出去吃。後面有艾琳做女僕了，同樣不需要自己做飯。但是現在李維覺得，自家人越來越多了，偶爾做做飯也不錯。

  「家鄉菜？」

  聽到李維這麼說，艾琳頓時眼前一亮，她跟著李維已經很久了，知道李維一提家鄉，那肯定都是好東西。比如漫畫，還有他彈奏的歌曲，也都是李維聲稱來自家鄉的。所以在艾琳聽來，李維說的家鄉菜，肯定也是好東西。

  「我也可以學習嗎？」

  「當然可以。」

  李維說著，也從沙發上站起身來，對著幾個小傢伙招了招手。

  「好了，你們也一起來吧。」

  聽到李維的招呼，愛麗絲也是歡呼一聲，抓住索菲婭跟著李維一起來到了廚房。而小人魚也通過水管連結的通道，從另外一邊湊了過來。

  「讓我看看，做什麼好呢………」

  李維當然不是什麼大廚，但是他還是會做點兒家常菜的。他打開冰箱，仔細看了看裡面的新鮮蔬菜。土豆，土豆，還是土豆……沒辦法，冬天嘛，帝國又沒把塑料大棚點出來，能吃的蔬菜也就這些，不是土豆就是白菜。

  當然，溫室還是有的，叫做「熱房」。只不過這個溫室可就比大棚麻煩多了，基本上就是在一個密封的房間裡，用蒸汽管維持溫度，從而進行室內栽培，這樣能夠種植的作物自然是少數，像這種溫室種出來的番茄，都算是貴族特供。

  如果不是因為李維是貴族，怕是都吃不上。

  至於普通人嘛，那就只能吃吃炸魚薯條之類的玩意兒了。

  當然，除了這種「熱房」之外，還有「冷房」，和「熱房」不同的地方就在於冷房沒有加熱，單純只是用來防凍的簡易溫室。只不過不管是「熱房」還是「冷房」，面積肯定都不會太大，所以能夠種植的作物也很有限就是了。

  那今天乾脆就做一桌土豆宴吧，酸辣土豆絲，然後再來個土豆燉牛腩，番茄炒雞蛋，魚也有新鮮的，做鍋魚湯吧。

  「那麼，我們開始做飯吧。」

  李維挽起袖子，看著身邊的小丫頭們，後者也是第一次進廚房，頗為興奮。而艾琳則有些不安的看著她們，畢竟廚房裡有很多危險的東西，比如刀子什麼的，都不是孩子們要接觸的，萬一她們不小心受傷，那可就麻煩了。

  「我們要做什麼啊？爸爸？」

  「嗯，你們就負責洗菜吧。」

  聽到愛麗絲的詢問，李維很快就給她們下達了任務。

  「洗菜？」

  「沒錯，把這些土豆和番茄洗乾淨，沒問題吧。」

  「嗯！」

  聽到李維的吩咐，愛麗絲也是高興的點了點頭，然後抱著旁邊的菜籃，和索菲婭一起來到水池邊，與小人魚一起開始清洗起裡面的蔬菜。而李維則轉向索菲婭，對她說到。

  「把之前你買的米拿出來。」

  「啊，好了，主人你是要做米布丁嗎？」

  「才不是那種奇怪的東西。」

  聽到索菲婭的詢問，李維忍不住吐槽，他最初的時候其實是不知道帝國有大米的，直到有一天索菲婭做了米布丁，李維看著這東西很奇怪開口詢問，這才發現這玩意兒居然是用大米做的………

  怎麼說呢，口感還行，但是一想到這玩意兒是大米做的，李維就很無語。

  好好的主食，你非給做成甜點。

  不過現在嘛………他要讓大米回歸原本的用途了！

  「看好了，艾琳，大米可不僅僅只是用來做布丁的。」

  李維也是細心的給艾琳演示起來，畢竟總不能一天三頓都是自己做吧，別人都說教會徒弟餓死師傅，但是在李維看來，只有教會女僕，自己以後才不會餓死啊！

  首先要做的，自然是主食，米飯！

  這個時代理所當然的沒有電飯煲，不過李維和那些離開了電飯煲就不知道怎麼煮飯的後時代孩子可不一樣，在他小時候可還沒有電飯煲這玩意兒呢，當時大家也是會煮米飯的！

  嗯，把米洗乾淨，浸泡片刻，隨後放入鍋中，倒入超過米麵一節指頭的水，接著打開瓦斯爐，蓋上蓋子…

  「好了，這樣安靜的等半個多小時，差不多就好了。」

  李維拍了拍手，接著望向旁邊的艾琳。

  「看明白了嗎？」

  「看明白了，但是主人，這似乎並沒有經過處理啊？只是清洗一下，然後放到水裡煮就行了嗎？」在艾琳看來，這種處理大米的方式非常讓她感到奇怪。

  「目前來說這就足夠了，因為接下來我們還有很多事情要做……」

  「爸爸！」

  說話間，只見愛麗絲和索菲婭也抱著菜籃子跑了回來。

  「我們洗乾淨了！」

  正如兩人所說，籃子裡的菜已經洗的乾乾淨淨，而遠處的小人魚也是不住的舉起手來，示意自己也有功勞。

  「嗯，多謝你們了。」

  李維摸了摸兩個小傢伙的腦袋，接著對小人魚笑了笑，隨後望向艾琳。

  「好了，接下來我們處理這些吧，你只要負責把這些土豆全部削皮就可以了。」

  「好的，主人。」

  對此艾琳自然是不陌生的，土豆在帝國菜中占據了很大比例，比如土豆燉菜，土豆泥等等，可以說土豆算是帝國人最常接觸沒有之一的食材。艾琳作為女僕，自然是非常熟悉如何處理的。

  於是她就點了點頭，和李維兩個人一起開始給土豆削皮。

  當然了，這個時代目前還沒有削皮器，自然只能夠用刀子削，而愛麗絲和索菲婭則瞪大眼睛看著兩人手中的小刀，屏住呼吸一言不發。只見在兩人手中，一顆顆土豆就好像蘋果一樣，外面粗糙的表皮逐漸被揭開，露出了裡面的雪白。

  「爸爸，我們也可以試試嗎？」

  看著這一幕，愛麗絲頓時心癢難耐的開口詢問道，而李維則搖了搖頭。

  「不行，你們還太小，不適合拿刀，先看看，等以後你們長大了，然後再慢慢學。」

  「好吧….」

  聽到李維的拒絕，愛麗絲有些失望的點了點頭，不過並沒有多抱怨什麼。而索菲婭則一如既往的跟在愛麗絲身邊沒有說話，相反，她只是瞪大雙眼，死死的盯視著李維手中的土豆，像是要把這一切牢牢記在腦中一樣。

  在削好皮之後，李維拿起土豆，對著小丫頭們嘿嘿一笑。

  「看好了，我給你們變個好玩的。」

  說著，李維將土豆放在菜板上，然後拿起菜刀。

  「噠噠噠噠噠」

  下一刻，只見他手中的菜刀飛快落下！

  看到這一幕，愛麗絲，索菲婭，小人魚甚至是艾琳都驚訝的瞪大了眼睛。只見在她們眼中，李維菜刀一刻不停的向前，而土豆則像是切麵包一樣，被一片片切開。只是眨眼間，李維就將一顆土豆徹底切成薄片。但是這還沒完，他隨後又迅速翻轉刀刃，對準被切成薄片的土豆再次下刀！

  「噠噠噠噠噠！」

  李維手中的菜刀一刻不停的從一側又飛到另外一側，隨後他將其堆到菜刀上，然後放入旁邊盛滿了水的碗裡。

  只見落入水中的土豆片瞬間散開，變成了一根根又長又細的土豆絲！

  「嗚…!」」

  看到這「神奇」的一幕，小丫頭們頓時驚訝的瞪大眼睛，就連艾琳都詫異無比。

  要知道在帝國，土豆的做法，要麼是切成塊燉菜，或者煮熟再烤，要麼就是切成塊煮熟然後壓成土豆泥像李維這種把土豆切成絲的做法，她還真沒見過！

  當然了，薯條也是用土豆做的，可那是切成條，也沒有這麼細啊！

  嗯，爽！

  這會兒李維也是拿著菜刀，得意無比。

  他雖然是會做菜，但是李維並沒有像大廚那樣飛快神速的刀工，如果是以前的他，估計也只能夠慢慢的切，免的切到手。但是現在，李維的【敏捷】都上九十了，自然也就不擔心這個問題，COS一把大廚也完全OK。

  誰還沒個當大廚的夢啊，只不過大部分人做不到罷了。

  「那，那個……主人？」

  艾琳看著李維，疑惑的開口詢問道。

  「要把土豆………切的這麼細嗎？」

  「沒錯，最開始可以慢慢來，但是要切的細一些比較好。」

  畢競不是讓你切成土豆條啊………雖然嚴格意義上來說也不是不行。

  李維說著，又拿起了一個土豆，當然，他也不光是在炫技，也給艾琳講了講技巧，包括如何避免切到手，還有切絲最開始也可以不需要太細等等。而旁邊的索菲亞也是專心致志的注視著李維，看著他手中的動作。

  「好的，我來試試。」

  雖然不理解李維為什麼要把土豆切成絲，但艾琳還是按照李維的要求嘗試著做了一次。她本身畢競就是負責做飯的，處理食材也很擅長。雖然還有些無法理解李維的做法，但還是按照李維的指點做了一次。當然了，切的沒有李維那麼細，不過也算是合格。

  在切完之後，李維將土豆絲全部放入水中浸泡，去除澱粉。

  接下來是需要用的青椒………好吧，冬天自然是沒有青椒的，但是有紅椒粉和干辣椒，大蒜和蔥也有，這麼看來也不是不能用。

  果然食材多樣性還是不夠啊。

  李維看著眼前這些相對比較單調的食材，也是微微皺起眉頭。畢竟民以食為天，或許應該找個機會和聖女再去聊聊，看看她能不能把塑料薄膜弄出來。到時候就可以冬天大規模進行溫室大棚種植了。今年搞掃黑除惡，明年或許自己該搞搞菜籃子工程？畢竟從治安的角度來說，黑惡勢力是必然要剷除的，但是歸根結底還是因為很多人找不到合適的工作。特別是冬天這種環境下，奧維利婭也和自己抱怨過，因為冬天農民們沒事可做，導致治安案件頻發，雖然大多都是醉酒鬥毆之類的麻煩就是了。不過反過來，要是讓他們冬天也忙起來，那事情就少了。

  畢竟增加工作崗位，就是希望人去工作，把精力都放在工作上，不然每天閒著沒事幹，那不就隨機刷新點子王了？

  誰知道會不會什麼時候給你爆個大的。

  而且民以食為天嘛，吃的好總不會錯就是了。

  就這麼決定了。

  李維默默的把這個待辦事項記好，接著再次望向眼前的爐灶。

  接下來，還是專注於眼前的午餐吧！

  因為都是些家常菜，所以李維做起來也很快，沒花多少時間，香氣撲鼻的午餐就做好了。於是李維也是招呼大家上桌吃飯，至於味道嘛……

  「嗚哇，沒想到李維先生你居然會做飯，還做的這麼好吃！」

  一邊大口大口的吃著土豆絲，凱蒂一邊興奮不已的讚嘆起來，這位也是中午過來蹭飯的，聽到李維親自下廚做飯，頓時兩眼發光，說什麼都要嘗一嘗。

  「嗯，你喜歡就好………」

  李維看著凱蒂，嘴角不住的抽搐，倒不是說這位的吃相有什麼問題。而是這位壓根是把土豆絲當主食來吃，在凱蒂看來，她似乎把這當成類似義大利面這樣的麵食，直接弄了一大盤子，放在面前就開始吧唧吧唧吃個不停。

  反倒是米飯凱蒂沒什麼興趣，倒是對土豆絲情有獨鍾。

  看的李維一陣無語，他還是第一次看見拿土豆絲當主食的………這玩意兒是菜啊，你把它當飯吃那就很難繃了好吧！算了，和凱蒂說這個估計也沒什麼用。

  「不過李維先生，你吃的這個東西就很怪了，它看起來都焦了，還能吃嗎？」

  「你懂什麼？」

  聽到凱蒂的詢問，李維翻了個白眼，然後拿起眼前碗裡焦黃的鍋巴，放入口中。

  「就這樣才好吃！」

  沒錯，要說電飯鍋有什麼壞處，那就是有了電飯鍋之後，就很難再吃到鍋巴了！以前大家都是用鍋煮米飯，等米飯煮熟了，最下面那層鍋巴又香又脆又干，咬起來嘎蹦脆香，有一種獨特的焦糊香氣，超級好吃。但是電飯鍋做米飯就做不出鍋巴了，沒有那種味道，多少有些可惜。

  「真的？那我也嘗嘗？」

  聽到李維這麼說，凱蒂也是興奮的要嘗一嘗，於是艾琳也給凱蒂端了一份鍋巴，後者拿過吃了一口，隨後頓時兩眼放光。

  「嗚哇，好好吃，果然好香！」

  「真沒想到，世界上居然還有這種菜式，我以前也沒吃過。」

  作為家庭教師的阿黛爾這會兒也同樣感慨，她一直以來也都是和愛麗絲她們一起吃飯的，對於帝國大部分料理都很熟悉，只不過像李維這樣的做法，阿黛爾也沒有見過，而且也沒有在書中看過。「李維大人，這是什麼皇家料理嗎？」

  「不，只是家常小菜。」

  李維表示自己也就做個清炒土豆絲番茄炒雞蛋之類的東西還成，你讓他做滿漢全席他也不會啊，而且他的系統又不是什麼美食系統，升級也不給菜譜的。

  反倒是土豆燉牛腩大家沒什麼特別大的反應，畢竟帝國也是有燉菜的，類似的也不是沒有。當然了，味道還是有些差別就是了。

  至於小人魚則對魚湯情有獨鍾，在那裡吸溜吸溜的喝個不停。嗯……………話說回來，小人魚也有一半是魚，她的洗澡水能不能做魚湯呢？

  大概不行。

  這麼一想……果然明年還是搞菜籃子工程吧。現在是冬天，能吃的東西實在太少了，雖然李維也不是那種對吃無比講究的美食家，但是多一些食材，能夠品嘗到的美味不也更多？

  不過在這之前，還是要去找聖女，看能不能把塑料大棚搞出來吧。

  （還有更新耶）