第九十七章 扮豬吃老虎
「你的手藝我自是相信的,等會你教我怎麼做,我去做。」見雲煙總算是答應了自己要教,雲嬋興奮不已,覺得她說味道不好的話,定是在謙虛。
若說沒嘗過她的手藝倒也罷了,她可是實實在在吃了好幾回,味道可比她做的上乘不少。
「第一種,叫玉露糕,是先把天花粉、葛根、桔梗切片烘乾,一一打成細末,將加入綠豆粉和白糖混入水調勻,再放入沾了油的瓷碗,最後放入蒸籠蒸小半個時辰即可,等出了蒸籠,你再將其外觀雕琢得精緻些,會更好。」
雲煙淡淡說著,每一個步驟都講得極為細緻,雲嬋聽得也很仔細,一一將其記下。
而後雲煙又說了幾種糕點,讓她記好,雲嬋連連點頭,興奮不已。
「等我做的糕點各宮娘娘喜歡了,我地位高些自會罩著你的。」
雲嬋一手搭上她的肩,得意地說。
雲煙失笑,她只要能保護好自己,不惹出什麼岔子,她就已經謝天謝地了,怎會讓她罩著自己?
「這些糕點聽似簡單,做起來卻也不一定容易,你要多練練。」
雲煙本想說讓她在漪瀾苑最好與那裡的宮人打好關係,別因她的性子得罪人,但想了想她也不一定聽得進去,反而還會責怪自己。
想想她也只得作罷,只囑咐了這麼一句。
「知道知道,我會好好練習,定會將味道做好,我出來的時間也不短,要回去了,也不打擾你了,下次有事我再來找你。」
雲嬋不耐地擺擺手,就匆匆離開了。
見有人出來,那抹人影一閃身,又躲到了假山後邊去,雲嬋往外走時,興奮得也是半點沒發覺。
「但願這次賞花宴,別出什麼事才好。」
看著前邊愈發走遠了的雲嬋,雲煙忍不住輕嘆口氣,希望這次只是趙貴妃的試探,不會是真想對雲嬋做些什麼。
等雲煙也離開了這裡,後方的人才緩步走了出來,而見他一身御廚裝扮,年紀輕輕的模樣,這不是李子墨又是誰。
方才他無意見和經過,卻見著了雲煙在與什麼人說話,就好奇過來聽聽,未曾想卻聽到了些他很是感興趣的內容。
「雲煙所說的糕點,可不是民間就能吃得到的,反倒是宮裡才有,且還失傳了許久,她是如何得知?」
李子墨唇微揚,定定望著雲煙離開的方向,眸中更是泛起了些疑惑。
分明聽聞雲家主脈是雲嬋,但云嬋卻連雲煙說的糕點是她自己研究出的也相信,對宮廷秘方點心一點不了解,根本不像是雲家後人。
反倒是雲煙,心思沉穩細膩,她早前所做的平淡無奇的糕點,怕是刻意收斂吧?
李子墨回到了御膳房,正見著雲煙在跟著一個御廚學習糕點的雕琢,但好幾次卻是手滑,圖案慘不忍睹,一點也不細緻。
「你好歹也是個雲家人,怎的連雕琢這個也做不好?」李子墨走上前,有意無意地吐槽了她一聲。
「對不起……我會努力學的。」
雲煙很快認錯,低垂下頭去的模樣,竟是看得李子墨心下微微一動,有點自責方才自己的話是不是說得重了。
「平日你不是對那些宮女都很溫柔的嗎?這會怎麼說話呢,做不好還不許人家好好學嗎?」
一御廚看不過去了,一把就將李子墨推到了一邊去,又快步走到了雲煙身前,拍了拍她的肩,柔聲安慰她:
「你別把他的話往心裡去,其實你做的還可以,只要多加練習,一定會做好。」
說話的鄧浩,人如其名,豪爽大氣,也曾受過雲家恩惠,對雲煙也是頗為照顧。
「謝謝前輩。」雲煙躬身致謝,話音剛落又轉頭看向了李子墨,嗓音略有幾分沙啞:
「他說的也沒錯,我的確是笨手笨腳了些,連雕琢這麼簡單的事也沒能做好……」
「哪有人天生就會的?別聽他亂說,哪有那麼差?分明很可愛嘛!」
又一御廚拿過了她先前雕琢的糕點仔細瞧著,一個勁地誇她,惹得她也不禁失笑。
後方李子墨見她如此,更是加重了心底的懷疑,覺得她這是在扮豬吃老虎,一定是故意的!
而雲嬋一回到了漪瀾苑,就照著雲煙所說做起了糕點,但是味道卻總是不大好。
「不會是故意騙我的吧?」
才吃了一口雲嬋就連忙吐了出來,味道比她隨手做的綠豆糕還差,還叫什麼玉露。
「騙我於她也沒什麼好處,許是我配料配得不夠好,才會這樣?」
雲嬋轉念一想,也就打斷了這猜測,索性重新擼起袖子,再一次開始干。
「我第一次準備賞花宴,你們能不能……」
幾次失敗之後,雲嬋乾脆去尋了膳房的其他人,想要讓他們幫個忙,一起準備總比她一人忙前忙後要好得多。
「這可是娘娘交給你去做的,這就表示娘娘相信你的手藝,我們可不敢奪了你的功勞。」
一女子連忙擺手,這是趙貴妃交代給她的任務,要是自己幫了她,功勞豈不全在她頭上去了?
她才沒這麼傻。
「可不是,娘娘這是相信你的能力,我們也相信你,你好好努力吧。」又一宮女也接話了去。
雲嬋正想說些什麼,卻見那幾人都快速走了出去,全然沒有想幫她的意思。
雲嬋只得再一次開始,接連做了許久,味道才終於逐漸好轉。
玉露糕做成功之後,別的幾種糕點她做得也很是順利,她這才知曉,還真是自己用量把握得不夠,剛開始味道才會那麼差。
賞花宴很快開始,雲嬋一早就去了膳房準備糕點,有了早前做了無數次的經驗,這次她做得極為得心應手。
「你這做的什麼糕點?還挺香的。」
向晚奉命來取糕點,早前見趙貴妃與皇上都覺得她做的味道極差,也就沒對她抱有多少希望,以為她這次定要被責罰,怎知一來到膳房,就聞到了一股子淡淡的香味。
有別於宮裡其他糕點的膩味濃香,這香氣很是清淡,反而勾起了人心底的饞蟲。
「這裡邊加了酸棗梅子,也混雜了些藥材,我覺得娘娘們都吃慣了各種美食,這種有著開胃的作用的糕點,想必很合她們的胃口。」
雲嬋依著早前雲煙所說,一一解釋著效用。
「你倒是聰明。」向晚瞥了她一眼,便讓人將那些糕點都送去了御花園。
果然,這些有著別樣香氣的糕點,也惹得了各宮娘娘的歡喜。
「這是什麼糕點?怎的早前還從未見過。」
玉妃聞著味道,率先開口問了聲,對那飄散著一股子藥香的糕點頗有興致。
「這碟的形似玉露,還添了些細小的粉末,也好是新奇。」又一妃子也輕嘆了聲。
「想必早前雲家姐妹入宮的事你們也應是知道了,這些糕點就是出自雲家人的手,來,大家嘗嘗看,合不合口味?」趙貴妃笑著說。
得了她的准許,其餘的妃嬪才嘗起了糕點,均是毫不吝嗇讚美。
「酸酸甜甜的,還夾雜著一股子藥香氣,果真是不錯,有藥香卻又不苦,真是厲害。」
「軟糯不膩,入口即化,這也不錯。」
趙貴妃秀眉一動,心下泛起了陣陣疑惑,尤其是嘗過了這些糕點過後,更是印證了心底她的猜測。
作為雲家的人,她就說雲嬋的手藝怎麼可能會差到那種地步,這會她做的味道分明極好!
莫非早前是她故意做得難吃?好個雲嬋,膽子倒是不小!
「不知這些糕點叫什麼名字?是個什麼做法?改日我讓我宮裡的宮婢過來學學,看看是怎麼做的。」
「我也是。」
在一妃嬪提出這話之後,好些人也都紛紛應下,都表示想要學學這些糕點的做法。
趙貴妃也懷疑雲嬋是否是有意想要隱瞞,對此自是欣然應下。
不多時雲嬋來後,對眾妃嬪所問之事,也是一一耐心解釋,不但詳細地說明了做法,連功效也是附上了去。
「早前本宮想嘗你的手藝,你做的與今天相比,差的可不是一點半點,怎麼,是你故意對本宮有所隱瞞嗎?」
見她回答得這般好,趙貴妃卻是微眯起起鳳眸,冷聲質問她道。
「奴婢不敢,只是這幾道糕點,是我近日才琢磨出來的,好讓娘娘的賞花宴能辦得更好,我哪敢對娘娘有半點隱瞞?」
雲嬋心下一顫,連忙躬下身來,著急地解釋道。
「一個才入宮的人哪裡敢對姐姐你不敬?」一妃嬪見狀,也不禁為她說起好話來。
「你看她手上都傷了,許是琢磨糕點時不慎傷著了呢,她斷然是不敢對娘娘不敬的。」
趙貴妃見幾人為她說話,再者心下也懷疑雲嬋是故意有所隱瞞,在沒發現她的目的之前,動了她反而不好,索性低笑了聲,緩和了下緊張的氣氛。
「本宮方才不過是想開個玩笑罷了,怎的你們都當真了不成?快起來吧,今兒你做的糕點很合我們的心意,是為有功,這一手鐲,便當做是給你的賞賜罷。」
趙貴妃玉手輕抬,從手腕上取下了一隻成色極好的玉鐲遞給雲嬋,雲嬋一喜,但很快又連連擺手。
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