第497章 這麼凶！女槍王啊！

  第497章 這麼凶！女槍王啊！

  王宏亮昨天半夜接到了保衛科的電話，得知去年偷盜、破壞紡織廠設備，一度導致工廠新產線停擺，給紡織廠造成巨大經濟損失的這伙賊娃子已經全部落網，興奮得一晚都沒怎麼睡著。

  今天早上不到七點他就到保衛科了，參加了保衛科的早會，了解了更多的情況，才知道這伙賊娃子是栽在了周硯他們一家手裡。

  保衛科的十幾個幹事，今天早上一早都來了。

  從去年十月開始，每天組織七八個人值夜班，神經緊繃到了極致。

  尤其是春節這段時間，因為擔心賊娃子趁著工廠放假，人心渙散，又來偷盜和搞破壞，影響工廠年後開工，除了大年三十那天晚上，羅衛東幾乎是住在保衛科的，初二都沒陪媳婦回門。

  昨晚保衛科忙活到三點，眾人終於能輪流睡個踏實覺，心裡的大石頭都落了地，精神面貌立馬不同了。

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  看起來沒那麼命苦了。

  可以說，昨晚趙鐵英那一槍，把他們從無休止的夜班值守中解救了出來。

  昨天他們突擊審問，重點問了這伙賊娃子偷盜紡織廠的情況。

  紡織廠足夠大，設備多，隨便偷幾個鐵疙瘩出去就能賣不少錢，這些賊娃子一直都惦記著紡織廠的機器，今天原本也是準備來偷設備的。

  但到了紡織廠，臨時改了主意，把目標改為了周二娃飯店，因為之前踩點的時候看到了周硯的摩托車，知道這東西價格貴，而且弄輛摩托車，流竄作案也更方便。

  如果只是偷摩托車，其實他們已經得手。

  偏偏這伙賊娃子心大，覺得周硯開這麼大的飯店，還上過嘉州日報，肯定掙不少錢，所以摸上樓想要再搞點錢，然後就撞到趙鐵英的槍口上了。

  周硯一家上演全武行，趙鐵英開了一槍，周淼負責繳械和綁人，周硯下樓呼叫支援。

  等羅衛東他們衝上樓的時候，這個團伙最窮凶極惡的兩個嫌犯，正哭爹喊娘的要自首。

  論戰鬥力這一塊，也真是沒誰了。

  王宏亮聽完也是有些震驚，這種情況要是出現在他家，他不見得能處理得更好。

  開完早會，大家飢腸轆轆，王宏亮便帶著眾人過來吃早餐，搞勞一下這段時間辛苦的保衛科幹事們。

  保衛科屬於公安機關基層組織，歸本單位和公安機關雙重領導。

  案件廠里管不到，但人事和經費是廠里在管的。

  之前王宏亮在內部會議上承諾，抓住這伙破壞生產線的賊娃子是有獎金的，等這個案子結了就給他保衛科發。

  今天先帶他們吃頓好的，讓昨晚值夜班的幹事們吃飽了回去好好休息。

  「廠長，羅科長。」周硯看著王宏亮笑著道：「賊娃子摸到家裡了嘛，主要是我媽槍法好，下手快准狠。」

  趙鐵英應聲也從門口出來，看著眾人笑道：「王廠長，你們過來吃早飯啊？」

  「對，抓了困擾紡織廠已久的賊娃子，保衛科剛開了早會嘛，來你們店裡吃個早飯。」王宏亮笑著點頭：「趙鐵英同志太厲害了，給人民群眾除了大害。」

  「應該的，我是民兵預備役的嘛。」趙鐵英不以為意道，但上揚的嘴角根本壓不住。

  周淼一臉驕傲道：「我家鐵英年輕的時候，參加市裡的民兵槍法大比，連著三年拿第一名，固定靶、移動靶，槍槍命中靶心。」

  趙鐵英擺了擺手：「哎呀，三水，說這些陳芝麻爛穀子的事情爪子嘛，也就是拿了三年民兵標兵，被省領導接見了一下嘛。本來還說要去參加全國女民兵槍法大比，剛好懷起周硯，這個事情也就作罷了。」

  「媽，那確實是是我耽誤你的事業了。」周硯說道。

  「這麼凶！女槍王啊！」王宏亮驚嘆道。

  羅衛東深以為然道：「昨天市局來接人，有好幾個幹警都知道英姐，當年還登報了呢，戰績可查。」

  一眾保衛科的幹事們，看著趙鐵英的目光都有些不同了。

  原本覺得趙嬢嬢是一個頗為親切和藹的老闆娘，看到年輕的紡織廠女工都喊乖乖，還會給大家送酸蘿蔔。

  誰能想到，背地裡竟然是個女槍王，遇到持刀賊娃子，開槍比他們還要果斷，直接無傷把兩個持械的悍匪給抓了。

  這等彪炳戰績，實在難以和眼前這個穿著圍裙，臉上帶笑的嬢嬢聯繫在一起。

  趙鐵英笑著招呼道：「裡邊坐嘛，早上要吃啥子？這包子馬上就要蒸好了，今天早上有紅苕稀飯，配酸蘿下安逸得很，要是覺得吃包子太幹了，就可以來碗紅苕稀飯。」

  一旁的蒸籠冒著熱氣，肉包的香味裹著熱氣飄來，飢腸保衛科幹事們，齊齊咽了咽口水。

  「上稀飯了啊？」王宏亮有些驚訝，很快注意到了周硯剛放下的公告牌，掃了一眼，眼睛頓時亮了起來：「嚯！不止紅苕稀飯哦，還上了個夫妻肺片的嘛！

  這個好，我每回去蓉城都要吃一份，嘉州那幾家飯店做的不夠正宗，我倒真是有些期待周硯做的味道如何。」

  羅衛東的目光也被公告欄吸引，笑著道：「還上了個新的包席套餐的嘛，鑲碗、芙蓉雞片、東坡肘子————新菜還不少呢。」

  「芙蓉雞片啊！」王宏亮聞言也是定睛看來，眼睛漸漸明亮起來：「小周，你這個五十塊錢的包席，菜品有點高檔哦！樟茶鴨進涼菜，鑲碗當頭菜，芙蓉雞片銜接，東坡肘子壓軸，既有我們嘉州特色，又有好幾道精湛絕技的硬菜。這一桌要在蓉城的那些大飯店，至少得上八十。」

  「現在店開在蘇稽，五十塊錢一桌差不多了，肯定要讓客人感覺物有所值噻。」周硯笑道。

  「嗯，挺好。」王宏亮微微點頭，略一思索道：「3月8號省里有領導要下來指導工作，我今天就跟你訂兩桌五十塊錢的這個席，你把大點的那兩張桌子給我留起。」

  「要得，3月8號是吧，我給你準備起。」周硯掏出筆記本記上。

  開門紅啊！

  飯店才開門，五十塊錢的包席就訂了兩桌出去，真是一個好兆頭。

  王宏亮和羅衛東帶著一眾幹事進了飯店，王宏亮大手一揮道：「大家這段時間辛苦了，想吃啥子隨便點哈，今天我個人請客，犒勞一下大家。」

  「要得！」幹事們紛紛應道。

  「嬢嬢，我要一碗牛肉麵，再來三個鮮肉包，一個芽菜肉包。

  ，」

  「嬢嬢，我要一碗紅燒排骨麵，再來兩個牛肉包，兩個鮮肉包。」

  廠長一句想吃什麼隨便點，保衛科的年輕幹事們可都不客氣。

  人手一碗麵配四五六個包子。

  都是二三十歲的年輕小伙，其中一半昨晚還熬了大夜，早就飢腸轆轆了，吃得下。

  「多點點，不夠吃了又點。」王宏亮笑呵呵道，包子一毛五一個，再怎麼也不至於把他給吃窮了。

  羅衛東也要了一碗牛肉麵，再要了四個包子。

  這段時間周二娃飯店沒開門，他們保衛科值夜班的快樂都沒了。

  每天晚上熬到天亮，各自回家煮麵，要麼就去橋頭孫記吃兩個沒滋沒味的包子。

  沒有對比就沒有傷害，自己煮的面和孫記的包子，跟周硯做的相比，簡直天差地別。

  麵條和包子，真是饞得很，廠長請客，搞勞保衛科，這樣的機會可不常有。

  「廠長，你要吃點啥？」趙鐵英點完一圈到了王宏亮這。

  王宏亮說道：「我嘗嘗小周煮的紅苕稀飯嘛，再來兩個鮮肉包，一個芽菜肉包。十多天沒吃，還怪想念的。」

  「要得！」趙鐵英應了一聲，把點的麵條單子交給周硯，然後揭了蒸籠蓋子，先把包子給眾人上了桌。

  客人們陸續來了，不少是帶著孩子的家長。

  趙鐵英看著一個一頭自然卷齊耳捲髮女人疑惑道：「壯壯媽，學校不是還沒開學嗎，怎麼這麼早就帶著孩子來吃早飯了？」

  壯壯是個瘦瘦的小朋友，今年四歲，沒等他媽媽開口，就已經迫不及待道：「趙嬢嬢，我天天都跑來看你們有沒有開門，因為我實在不想吃我媽媽做的紅苕稀飯了，我想吃包子！肉包子！」

  這話引起了其他小朋友的共鳴，狠狠點頭了。

  壯壯爸不語，只是一味的往店裡走，然後開口點了一份雙椒牛肉拌麵。

  周沫沫看著壯壯疑惑道：「壯壯，你在家挨餓了嗎？怎麼看著還是那麼瘦啊？」

  壯壯媽和壯壯爸都是紡織廠工人，早上經常會帶壯壯來吃兩個包子，然後送到幼兒園，來的多了，跟周沫沫也就混熟了，不時還會跑來找沫沫玩。

  壯壯嘆了口氣：「沫沫，你是不知道我在家過得什麼苦日子，我奶奶去我大爺家過年了，我媽媽做的飯，我家小黑都不吃。」

  「啊？那小黑還好嗎？」周沫沫關切問道。

  壯壯點頭：「還好，它離家出走了，跑到了我大爺家去找奶奶，它倒是胖了一圈。」

  「好了好了，莫要念了，你要吃啥子包子跟嬢嬢說。」壯壯媽牽著壯壯的耳朵到他老漢兒身邊坐下，低聲警告道：「我也要面子的哈，你要再到處亂說，以後我們吃包子，你吃紅苕稀飯。聽到沒？」

  「聽到了！」壯壯忙不迭地點頭，衝著周沫沫露出了一個無奈的表情。

  壯壯媽則是笑眯眯的看著周沫沫，誇讚道：「沫沫，你的新衣服真好看，感覺你又長高了一點呢，越來越乖了。」

  周沫沫乖巧點頭：「嗯，壯壯媽，我鍋鍋做的菜好好吃哦，我一頓要吃三碗呢。

  」

  「額————」壯壯媽看了眼，同桌的父子倆，一時語塞。

  「太羨慕了，我什麼時候能過上這種日子啊————」壯壯投來了羨慕的目光。

  「你要吃幾個包子？」壯壯媽問道。

  「三個！鮮肉包！」壯壯毫不猶豫地說道。

  壯壯媽點了包子，掃了眼一旁的早點菜單，猶如發現了新大陸：「你看，店裡也有紅苕稀飯，沫沫也要吃紅苕稀飯的，其他小朋友都吃，你啷個就吃不得。

  英姐，再要一碗紅苕稀飯。」

  「要得。」趙鐵英應了一聲。

  「不要不要————」壯壯連忙擺手，連頭髮絲都在抗拒。

  「要，就要一碗稀飯！你吃三個包子，乾噦啊？」壯壯媽態度堅決，「你總說你媽做的紅苕稀飯難吃，紅苕稀飯不就一個樣式，大家做的都一樣。」

  「唉————」壯壯嘆了口氣，看了眼一旁正低頭擦拭著不存在的灰塵的老漢兒，「老漢兒，你能不能管管你婆娘。」

  壯壯爸不語，只是一味擦桌子。

  好不容易能出來吃麵，這龜兒子還試圖引火燒他。

  一旁，保衛科的幹事們，正狼吞虎咽啃著熱包子，近半個月沒吃，實在是太想念了。

  這包子也太好吃了吧！

  還是原來的那個味道，手藝一點都沒生疏，暄軟的麵皮，鮮嫩美味的肉餡，簡直絕配。

  「嗯，這個紅苕稀飯到了周硯的手裡，味道還真的不太一樣哦！米粒煮得剛好開花，耙軟的紅苕切小塊，口感細膩香甜，一點都不哽人。」王宏亮卻對眼前剛上來的這碗紅苕稀飯連連點頭，不掩自己的喜愛。

  「廠長，紅苕稀飯還能煮出花啊？」羅衛東有點不信邪，這怎麼看都是一碗平平無奇的紅苕稀飯，除了紅苕塊切的小些。

  「你還是懂不起，紅苕稀飯配上這酸蘿蔔，再來兩個包子，安逸慘了。」王宏亮笑了笑道，夾了一片酸蘿下餵到嘴裡，連連點頭，相當滿意。

  「回頭我要找小周請教一下，這紅苕稀飯不能小瞧，還真是有大學問呢。」

  趙東和朱哲今天來得挺早，昨天來報導的時候就約著今天早上要來吃麵了，一進門就瞧見保衛科的幹事坐了三桌，桌上既有包子又有麵條，王宏亮和羅衛東也在。

  「日子不過了啊，包子配麵條？這吃的也太好了吧？！」趙東湊了過來，笑著打招呼道：「廠長，羅科長！今天怎麼這麼早啊？」

  王宏亮笑著說道：「破壞咱們廠生產線，偷盜機器零件的那伙賊娃子昨天晚上抓住了，保衛科的同志們這段時間日夜守著廠，這下終於可以鬆口氣了，今天早上帶他們過來搞勞一下噻。」

  「真的？！」趙東有些驚喜。

  「太好了！」朱哲也是一臉興奮道。

  賊娃子的事情籠罩著他們紡織廠領導頭上，別說保衛科了，他們這段時間也是壓力巨大。

  昨天趙東來廠里，第一時間就是組織機修把車間的所有機器都調試了一遍，確認機器沒有遭破壞的痕跡，也沒有缺少啥子零件，這才鬆了口氣。

  機器要是出了問題，生產就會出問題，他們這些車間主任是要擔責的。

  「在哪個車間抓的？是不是又去偷新機器了？」趙東好奇問道。

  周圍的紡織廠工人們聞聲也是紛紛看了過來，廠里遭賊娃子這事大家沒少討論，沒想到這賊娃子在工廠開工前一天落網了，當真讓人振奮。

  「就在這。」羅衛東說道。

  「啊？這？」趙東疑惑，眼睛一下子睜大：「周二娃飯店？」

  羅衛東點頭：「對，這伙賊娃子臨時起意，把目標改成了周硯的飯店，撬門進來偷摩托車，還跑到二樓去偷彩電，並且帶著刀撬臥室門意圖搶錢。」

  「嚯！」眾人聞言紛紛一驚，心都跟著揪緊了。

  「然後呢？」趙東問道。

  羅衛東接著道：「然後英姐拔槍挺身而出，一槍打得那兩個賊娃子當場嚇尿，跟老周和周硯把摸上樓的兩個賊娃子抓了。我們聽到槍響，衝出來剛好撞見了推著摩托車準備跑路的兩個賊娃子，放狗撐上去把兩個都按住了，一網打盡！」

  「喔唷—英姐太兇了！」趙東忍不住驚嘆道。

  眾人看向趙鐵英的目光都清澈了幾分。

  這個平時一口一個乖乖，臉上總帶著笑的趙嬢嬢，竟然這麼凶！

  「哎呀，我凶啥子嘛，多虧羅科長帶著保衛科的幹事們及時趕到，才避免了我們的重大財產損失。」趙鐵英笑了笑道：「你們想嘛，都半夜一點鐘了，槍聲一響，羅科長帶人就衝出來了，樓下偷車的賊娃子都來不及跑就被按住了。

  這說明保衛科平時訓練有素，響應速度快，在崗的時候神經緊繃，時刻守護著工廠的財產和安全。

  我們紡織廠這麼大，被賊娃子惦記著，這些小伙子天天熬夜值班、巡邏，確實不容易。」

  眾人聽完，王宏亮帶頭鼓掌，掌聲響徹了周二娃飯店。

  保衛科的年輕幹事們放下筷子，頗為感動。

  這份辛苦，確實很難和外人說，沒想到趙嬢嬢都看在了眼裡。

  羅衛東也是有些感慨，這段時間天天守在工廠，連他的小女兒跟他都沒那麼親了，接下來可以正常輪班了，可以有更多時間陪伴老婆和孩子。

  周硯站在廚房門口看熱鬧，聞言看向他媽的目光都不一樣了，說的太有水準了！

  王宏亮開口道：「鐵英說得好啊，我們保衛科的同志這段時間確實不容易，非常辛苦的堅守在崗位上，時刻緊繃著，昨天晚上終於和趙鐵英同志他們一家把這伙賊娃子一網打盡，盡顯專業水準。等市局把這個案件處理之後，我們廠里也會有獎勵，不會讓大家失望的。」

  保衛科的於事們眼睛一亮，這倒真是意外之喜。

  昨天羅科長說市局領導說他們立功，說不定後邊會有嘉獎。

  那這下可就是廠里和市局的雙重獎勵了！

  「我也踹了兩腳壞人！還跟我媽媽用眼神狠狠地震懾了他們！」周沫沫舉起小手說道。

  「沫沫好厲害哦！」壯壯一臉欽佩的看著周沫沫。

  眾人聞言紛紛笑了。

  「嗯，我們也要看到趙鐵英同志一家的突出貢獻，等廠里研究決定獎勵。」王宏亮笑著點頭，看著周沫沫問道：「沫沫，你想要什麼獎勵啊？」

  「我想上幼兒園~~」周沫沫脫口道。

  王宏亮笑著點頭：「要得！我回去就給你協調。我們廠辦幼兒園需要周沫沫小朋友這樣的英雄榜樣，你年前還成功抓了兩個人販子受到嘉獎的嘛。」

  「昂~」周沫沫乖巧點頭。

  王宏亮看著趙鐵英道：「趙鐵英同志，三月六號，你帶周沫沫小朋友直接去廠辦幼兒園報名就要得了。」

  「要得！謝謝廠長！」趙鐵英眼睛一亮，連忙道謝。

  「謝謝廠長~~」周沫沫跟著說道。

  「這安排挺好，沫沫也到上幼兒園的年紀了。」趙東笑著點頭。

  「哇！沫沫，那你以後不就是我的同學了！」壯壯眼睛一亮，「我是小二班的，你記得報哦。」

  工人們的臉上也都露出了笑容，周沫沫去幼兒園上學的機會是她自己爭取來的。

  周硯的臉上也露出了一抹笑容，回去繼續煮麵。

  周沫沫上幼兒園的事情，林志強靠關係已經幫她安排好了，到時候低調去報名入學就行了。

  廠辦幼兒園，原則上只收紡織廠員工子女，不對外開放名額，屬於內循環。

  周沫沫靠關係進去，是有可能會遭到一些非議。

  但現在不一樣了，周沫沫隨口一句想上幼兒園，王廠長順勢把話接了過去，合情合理的給她安排進去了。

  這下周沫沫報名就沒有任何問題了，到了幼兒園，也不怕被其他小朋友議論了。

  王廠長這人，確實不錯，值得深交。

  「來，你們的面和稀飯。」趙紅端著兩碗面和一碗稀飯過來，給壯壯一家上了桌，還配了一碟酸蘿蔔。

  三個鮮肉包也跟著上了桌。

  壯壯媽把稀飯和包子推到壯壯眼前說道：「你的，包子吃不完我可以幫忙，但是紅苕稀飯必須吃完哈。」

  「哼~包子我一個都不會給你留的！」壯壯輕哼了一聲，先抓起肉包子咬了一口，腮幫子鼓鼓的，嚼得可歡快了，臉上很快露出了幸福的表情：「包子太好吃了~~」

  壯壯媽無奈地笑了笑，低頭吃麵條。

  壯壯吃完了一個包子，覺得有點干，目光這才轉向了眼前的那碗紅苕稀飯。

  紅苕稀飯，他的一生之敵，她媽唯一能端得上桌的吃的。

  一塊大大的紅苕，能把人噎死，可難吃了。

  猶豫了一會，他才拿起調羹從面上颳了一小勺稀飯餵到嘴裡。

  壯壯咂了咂嘴，好像和想像中的味道不太一樣。

  這稀飯好香啊！

  然後他嘗了一小塊紅苕，這紅苕切的小小塊，茸茸的，吃起來軟軟的，甜甜的，一到嘴裡就化開了。

  壯壯眼睛一亮，他第一次發現原來紅苕也可以這麼好吃。

  一口下肚，忍不住又舀了一勺吃了起來，一勺接一勺，吃的有點停不下來。

  壯壯爸看著這一幕，表情有些古怪地伸肘子拱了一下正認真吃麵的壯壯媽。

  壯壯媽抬頭，表情也變得有些微妙起來，壯壯現在最抗拒的就是吃紅苕稀飯，每天為了讓他吃點東西都要跟他鬥智鬥勇。

  沒想到啊，今天他竟然自己拿著調羹一口接一口的吃著。

  「壯壯，你平時在家演你媽呢？」壯壯媽看著他笑問道。

  「媽媽，沫沫鍋鍋做的紅苕稀飯有點好吃哦。」壯壯抬頭看著她說道。

  「那我做的呢？」

  壯壯想了想道：「你做的有點哽人。」

  「胡說八道，都是紅苕和稀飯，不就是切的小塊點，能好吃到哪裡去，我不信！」壯壯媽一秒破防，從壯壯手裡拿過調羹舀了一勺稀飯餵到嘴裡，表情瞬間變得有些微妙。

  「怎麼樣？」壯壯媽牌紅苕稀飯的另一位受害者壯壯老漢兒關切問道。

  「是————有點好吃哦。」壯壯媽看著他，一臉疑惑和不解，「你說，都是紅苕和稀飯，周硯煮的紅苕稀飯為啥子就這麼好吃呢？我做的哪個就這麼————哽人呢？」

  壯壯爸接過勺子也舀了一勺紅苕稀飯餵到嘴裡，咽下後又來了一勺，一臉稀奇道：「嗯！這紅苕稀飯有點好吃哦，又香又甜，紅苕也特別細膩，一抿就化了，融到稀飯裡邊更香了。你看，這米一顆顆都開了花，還真是好看又好吃。」

  「壯壯，我們家的稀飯好吃吧？」趙鐵英笑著問道。

  「好吃！趙嬢嬢，你們家的紅苕稀飯天下第一好吃！酸蘿蔔也好吃！」壯壯點頭，態度非常堅決。

  「趙嬢嬢，我加一碗紅苕稀飯嘛。」

  這會店裡已經陸續快坐滿人了，點包子的客人不少，本來還猶豫著要不要點一份紅苕稀飯的客人們聞言，紛紛加了一碗。

  一毛錢一碗，在周二娃飯店的菜單上是最便宜的東西，還給配一碟酸蘿下呢，不虧！

  包子配稀飯，這可是絕配。

  就是這紅苕稀飯吧，家家戶戶都會做，都會吃。

  尤其是前些年條件不好的時候，吃的尤其多，不少人都吃怕了。

  這要換別家，一毛錢一碗肯定沒人點。

  但在周二娃飯店，那大家高低得點一碗嘗嘗看。

  稀飯都是一鍋熬好的，要幾碗盛幾碗，一會就給客人們上了桌，還隨送一小碟泡酸蘿蔔。

  「嗯！這紅苕稀飯硬是好吃哦，跟我老娘熬的啷個完全不一樣呢？」

  「周硯確實厲害哦，紅苕稀飯都能煮出花來。」

  「這酸蘿蔔配稀飯太安逸了！再來兩個肉包，吃起來更安逸！」

  紅苕稀飯上了桌，客人們讚不絕口，後邊來的客人見狀，也是紛紛跟著點稀飯。

  周硯原本還擔心紅苕稀飯加入菜單，會影響包子的銷售。

  但根據趙嬢嬢的觀察，加一碗稀飯絲毫不影響客人點包子的數量，反倒更下包子了，加上酸蘿下開胃，有些客人吃著吃著還加了一個包子。

  買包子的、點麵條的，兩間門市坐滿了客人，門口蒸籠前，還有不少客人排隊買包子拿著吃的。

  開業第一天，周二娃飯店的生意依然火爆。

  紡織廠門口的攤販們，今天也都回歸了。

  賣面的、賣抄手的、賣葉兒粑的，趕上上班高峰期，倒也都有些生意。

  但是一個個瞧著周二娃飯店火爆的生意，依然羨慕極了。

  「不得了，這生意，我估計廠食堂今天早上的營業額都干不過周二娃飯店。

  有攤販小聲感慨道。

  「沒得法，人家手眼通天，廠長和保衛科科長帶隊去吃飯，就這排場，我們啷個比嘛。」

  「你就不要酸了，周硯的包子和面確實做得好吃，不然價格比別家貴，大家還上趕著送錢啊？」

  攤販們小聲議論著。

  客人們積攢了十幾天的熱情，有點超出了周硯的預期，包子和麵條快速告急，還不到七點四十呢，就相繼賣完了。

  趙鐵英站在門口，面帶微笑地向晚來的客人道歉：「不好意思啊，今天的包子和麵條已經全部賣完了，大家明天再來嘛。

  今天開工第一天，實際上已經多準備了幾百個包子，但大家太熱情了，都是三四個這樣點。」

  飯店門口頓時唉聲一片。

  同時默默下定決心，今天中午一定要跑快些，趁早來吃飯。

  工人們一半往食堂去，剩下一半則分向了其他攤販。

  賣完了，飯店眾人終於能歇口氣，各自端著水在旁喝了起來，累得都不想說話。

  小半個月沒上班，上班第一天，干點啥都覺得累。

  趙鐵英走過來，看著周硯說道：「我覺得今天客人們的熱情特別高，你準備的肉是不是有點少了？要不趁現在章老三那裡還有肉，再去弄點？免得客人來吃不到又敗興而歸。」

  「不用，準備的挺多的，再多準備些食材，就有點超出飯店承載極限了。」周硯搖頭，隨口問道：「媽，有人訂包席沒得？」

  「訂了六桌三十塊的，後天兩桌，元宵當天四桌。」趙鐵英說道，「五十塊錢的問得多，但暫時沒人訂，估計還是覺得價格有點高了。」

  「正常，五十塊錢一桌，抵得上普通工人一個多月的工資了，沒人訂才是常態，等口碑慢慢發酵吧。」周硯笑著點頭，這也算是在預料之中，五十一桌的包席可是高檔宴席，一個月能訂個幾桌就不錯了，主要還是面向蘇稽各大小工廠的接待，這個方向的機會比較多些。

  趙鐵英看著周硯猶豫了一下說道：「我覺得我們還是要再招兩個服務員，不然有點忙不過來了，跑堂、收桌都要人手，現在趙紅要煮曉腳牛肉，我要接待、

  點菜、收錢，麗華一個人來回跑，忙暈了容易出錯。」

  周硯聞言道：「我也是這樣想的，要不你先幫忙物色一下有沒有合適的人手，或者我貼個招工公告，看看有沒有合適的人手來。」

  他們後廚鐵三角磨合得不錯，目前周二娃飯店還能忙得過來。

  但服務員確實缺人手，這是需要儘快補充的人手。

  「可以招兩個，工資你就按二十塊錢一個月開，如果後續表現不錯，我再給加工資就行。」

  趙鐵英點頭：「要得，那我先找找看，到時候再由你來定。」

  「周硯在嗎？」這時門口來了一個手裡拿著本子的姑娘，扎著麻花辮，脆生生問道。

  「在，找我有事？」周硯走了過來，這姑娘有點眼熟，應該是來店裡吃過飯。

  「你好，我叫陳麗娟，紡織廠財務科的，從這個月開始，我負責收你們這些租戶的租金。」那姑娘看著周硯說道，「今天開工，我過來先通知你一聲，下個月的租金你可以今天交給我，最晚下個月八號前要交。」

  「我今天交給你吧，免得你多跑一趟。」周硯說道，從懷裡摸出錢包把錢交給她，有些疑惑道：「王薇這是升職了？不負責收租金了？」

  「你不知道啊？王薇她走了。」陳麗娟一邊開票一邊說道。

  「走————走了？」周硯驚了一下。

  「王薇怎麼了？」趙鐵英也是關切問道。

  陳麗娟把票遞給周硯，笑著說道：「王薇姐年前辭職了，說要去羊城發展，估計已經出發了。她說從電視上看到羊城發展的很好，可能還會去鵬城看看，經濟特區發展機會多。」

  周硯鬆了口氣，果然中國人一生都在做閱讀理解，這一句走了，把他傷感情緒都提上來了。

  「羊城啊，那確實挺好的。」周硯點頭，看來王薇是有了新的職業規劃。

  這姑娘人沒得說，當初他跟王德發鬧起來，要不是她一怒之下提供了關鍵證據，把王德發和孫美麗這對鐵窗鴛鴦給送了進去，指不定這倆後來還會整出什麼么蛾子來呢。

  不過她年前剛被提拔，又有王宏亮這個大爺在紡織廠當廠長，說是前途無量也不為過。

  沒想到竟然默不作聲的就辭職南下了，這等魄力和執行力，倒也符合她的性格。

  不過，說起來他還欠她一頓飯呢，這下不知道啥時候能還了。

  王薇的父母在蓉城上班，如今她南下去了羊城，再相遇就不知道是哪年哪月了。

  「她哪個都沒有跟我們說一聲呢，應該請她吃頓飯的嘛。」趙鐵英聞言有點難過，她可喜歡王薇這姑娘了，之前還常常一起擺龍門陣。

  「下下個月一號我會來收租金。」陳麗娟微笑說道，把錢收進包里，向著門口的攤販們走去。

  喝了水，眾人便又繼續忙碌起來了。

  周硯得做滷菜，還要把燈影牛肉給片出來烘乾。

  和預料中的一樣，周二娃飯店中午的生意格外火爆，下班鈴聲一響，兩個門市就已經坐滿了，來晚的還有忙著跟熟人拼桌的，基本每張桌子都坐滿了人。

  別說工人們了，王宏亮一早就到保衛科晃悠了，鈴聲一響，第一個進的飯店，落座先點了一份夫妻肺片。

  應該是早上約好了，趙東和朱哲、宋陽這三人組今天中午跟王宏亮坐一桌吃飯，菜剛點上，三人就來了。

  夫妻肺片這道新菜成了客人們的心頭好，也不管好不好吃，先點了再說。

  畢竟周硯的口碑在這，目前為止還沒有翻過車，大家對他的信任度還是相當高的。

  給紡織廠搞破壞的賊娃子被抓這件事，今天早上已經在紡織廠傳開了，一槍定乾坤的趙鐵英，已然成了大家眼裡的英雄。

  而關於趙鐵英年輕時候的事跡，也在幾個周村員工的添油加醋之下，越傳越玄乎。

  點餐的時候，有個年輕姑娘看著趙鐵英問道：「趙嬢嬢，他們說你年輕的時候開著坦克，把盤踞在峨眉山上的一夥山賊給端了，這瓜保真嗎？」

  「端了一窩下山偷橘子的猴子倒是真的，山賊我是真沒在峨眉山上見過。」趙鐵英在紙上刷刷寫著，忍不住笑道：「不是，這些謠言你們是從哪聽的啊？都怎麼傳啊？我一個民兵，坦克都開上了？飛機呢？開上沒？」

  她的臉上沒有一絲責怪，全是對吃自己瓜的期待。

  「飛機倒是沒有，大家也曉得，民兵開飛機還是有點不太合理的。」姑娘們紛紛搖頭。

  趙鐵英笑了，真是拿她們沒招了。

  夫妻肺片很快拌好了，一份份端上了客人的餐桌。

  鹵得透亮的牛頭皮薄如蟬翼，牛肚蜷曲，牛舌粉嫩，錯落堆疊成小山。

  碎花生米金黃油潤，白芝麻星星點點，再撒一把碧綠的香菜末，紅油蜿蜒淌過盤底，映得整道菜金紅翠玉交疊，看起來相當誘人。

  「這夫妻肺片，看著就很正宗。」王宏亮瞧著面前這份夫妻肺片，不禁點頭。

  「這可是蓉城名菜，還得是周硯啊，咱們在蘇稽就能吃到這麼多好菜，」趙東讚嘆道，又不禁有點憂愁：「唉，想到下半年周硯這飯店就可能要搬到嘉州去，實在是有些難過啊。」

  「真的？」朱哲驚訝道，「這麼好的生意，要搬到嘉州去？」

  趙東點頭：「新飯店都開工建了，就在東大街上，嘉州碼頭正對面，消息保真。」

  「人往高處走水往低處流，這麼好的廚藝，留在蘇稽確實埋沒了，開到嘉州去也正常。」王宏亮笑著說道，拿起筷子道：「來，嘗嘗這夫妻肺片怎麼樣。」

  他先夾了一塊牛頭皮，吃夫妻肺片，他最喜歡的就是這個部位，生脆又有嚼勁，特別考驗廚師的水平。

  能把牛頭皮做好的，那才能稱得上好的夫妻肺片。

  牛頭皮片得很薄，很大很完整的一片，呈月牙狀，表面裹滿了紅油和芝麻，一口下去，口感彈脆，滷汁已經滲進了褶子，麻辣竄上舌尖，咬起來香脆有嚼勁。

  「可以哦！這牛頭皮咬起來有鹵香，又有嚼勁，口感生脆，巴適得板！」王宏亮連連點頭，「正宗！相當正宗！」

  「我嘗嘗。」趙東夾了一塊牛肚，滿是褶皺的牛肚吸飽了滷汁和料汁，一口下去，脆中帶韌，麻辣鮮香在嘴裡爆開，花生的酥脆和芝麻的香氣交融，吃得他連連點頭。

  「哎喲！這個牛肚安逸慘了！我覺得比我上回去蓉城吃的夫妻肺片好吃太多了！周硯這廚藝太厲害了，每回出新菜水平都那麼高！」

  宋陽也是讚嘆道：「嗯，是安逸，這每一樣食材的口感都不一樣，一道菜吃出了不同的感覺出來，火候把控得太好了！可惜下午要上班，不然整點酒更安逸。」

  朱哲不語，只是一味夾菜。

  「你別說，這個價格雖然比鹵豬頭肉貴了五角，但是分量多了一倍不止，算下來還是劃得著哦。蓉城飯店一份夫妻肺片要兩塊錢，不如周硯做的這個好吃。」王宏亮笑道。

  眾人紛紛點頭表示認可，下回下酒菜又有了新選擇了。

  夫妻肺片這道菜，獲得了客人們的一致認可。

  這道菜不光適合下酒，同樣也是下飯好菜。

  而且份量比較足，哪怕三五個工友一起吃，大家都能吃到不少，更是受到了大家的喜愛。

  周硯原本還擔心準備的五十份有點多，中午營業結束的時候，已經賣出了三十八份。

  忙碌了一上午，中午營業結束，大家都累得夠嗆。

  「呼—一不得了，這些工人為了能吃飯，八個人湊一桌，點六七個菜當吃席了！感覺今天中午比之前營業的時候多炒了三分之一的菜——」阿偉喝了兩口水，直接在長凳上躺平了，歪頭看著周硯，有氣無力道：「周師，再招個墩子吧，肝不動了。」

  「是該再招點人手。」周硯點頭，拿著搪瓷水缸的手也有點抖。

  今天中午這強度太高了，強如他也有點遭不住，鍋鏟都快揮出火星了。

  趙鐵英看著周硯問道：「晚上菜還夠用嗎？不少中午過來看到隊伍太長就走了的客人可是說了要晚上過來吃的。」

  「按照中午這種強度的話，應該不太夠，我騎車出去轉一圈，有合適的食材就買點回來嘛。」周硯把水缸放下，拿上鑰匙，提了個背篼，騎著摩托車出門了一趟。

  他的運氣不錯，今天各大小工廠基本都上班了，不少刀兒匠的攤位上都還有肉，周硯逛了一圈，買了些二刀肉、排骨、豬肝和前夾肉回來，又把配菜買齊。

  時間充足，他還騎車去了一趟水口村。

  來福和孫姨婆原來的房子已經被推平，舊房子推掉的土拉到了對面的竹林里，大爺帶隊，已經開始拉做地基用的石頭。

  周村來了八個人，水口村村長說話算話，還真派了八個青壯年來幫忙，效率還是相當不錯的。

  周硯擺了會龍門陣就撤了，他今天可沒空在這夯土牆。

  回到飯店，眾人都去睡午覺了。

  強硬如小曾，今天也有些遭不住。

  晚上生意確實依然火爆，好在中午周硯去買了些菜回來，不然第一輪就能把菜單清空。

  不過即便如此，七點鐘菜單還是陸續估清。

  好在趙鐵英已經提前勸退了不少客人，最後只剩下幾個不死心的嘆氣離場，咬牙切齒的說明天一定要早點下班，哪怕早退也在所不惜。

  客人都走了，眾人收拾東西的時候，周硯把工資給大家發了。

  忙碌了一天，筋疲力盡的眾人，拿到工資的那一刻，一個個眼裡都亮起了光。

  「老闆萬歲！萬萬歲！」阿偉從周硯手裡領過一百二十塊錢的工資，臉都快笑爛了。

  「謝謝師父。」曾安蓉這個月的工資是一百四十五，提成比上個月要少了十多塊。

  最後上前領工資的已然是周二娃飯店的銷冠—一周沫沫同志。

  「來，沫沫，這是你今天的日結工資，六毛六。」周硯莊重遞過厚厚一疊一毛和一分錢的紙幣。

  周沫沫奶聲奶氣道：「謝謝老闆！」

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  （還有更新耶）