第七十九章 買的差不多了

  蘇顏把調料都拆開了倒進碗裡，把乾粉也泡在了水裡用蓋子蓋著。

  蘇招娣和秦氏也在外面打掃桌子，擺凳子之類的，為中午的生意做著準備。

  沒多久，秦闌把背著背簍也回來了，蘇顏見狀連忙上前去迎接，幫他把背簍也放了下來。

  「辛苦了」，蘇顏一邊說著，一邊用蒲扇幫他扇著風，在這種燥熱的天氣幹活兒確實有些熱。

  「你看看有沒有漏的，應該都買的差不多了」，秦闌倒是沒覺得多辛苦，他把背簍里的貨物清點著給蘇顏看。

  蘇顏看了一遍，這下食材都準備俱全了，就可以開始洗菜之類的準備下廚了。

  蘇顏為了不引起懷疑，也讓秦闌買了一些乾粉，她趁秦闌在整理其他東西的時候率先把乾粉拿走了，說是先泡著，然後把放進了她之前就泡著的粉里，一起浸泡。

  很快，萬事俱全，就只差客人來了之後下鍋了。

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  不一會兒，聞聲外面果然來了人。

  「客官你好，來嘗嘗我們的新鮮菜品啊，全都是今天剛剛採購的，可新鮮了！」正在院子裡百無聊賴的蘇招娣一看到門口有人來立馬跳了起來招呼著。

  這幾個人倒是沒有進來，只好奇地往裡面望，聽到蘇招娣的吆喝這才往裡面走。

  「你們這看起來沒什麼生意啊？」其中一個男人有些不太相信地問道。

  蘇顏聽到外面的響動也從屋子裡走了出來，正好聽到客人的話，連忙上前回答道，「我們這剛開張第二天，確實沒有什麼生意，但吃過的人都沒有一個不夸的！」

  聽了這話幾個人還是半信半疑，因為他們並不是聽到村子裡的人吃了之後推薦的，而是剛剛乾完活兒，正好路過這裡，幾個人都餓的不行，正在看到這裡有個小飯館才過來問問。

  「客官你們放心，我們小店剛開張，不好吃不收你們錢！」蘇顏又拿出了之前村長幫她宣傳的時候的殺手鐧。

  「口氣還挺大啊，那我們試試，你們這裡都有些什麼菜啊？」客人聽了這話這才都紛紛坐了下來，開始好奇地詢問道。

  「我們這邊目前有爆炒豬下水，豬下水粉條，還有涼拌豬下水」，蘇顏於是敬業地開始介紹起來。

  「你們這裡都是賣豬下水？」聽了她的話客人十分驚訝地看著她。

  「對，豬下水目前是我們這裡的招牌菜」，蘇顏如實回答。

  幾個人都是農民，倒也沒有那麼講究，只是繼續問他們比較關心的問題，「價錢呢怎麼樣？」

  「我們的價格都是很便宜，幾位可以點這個豬下水粉條，一碗分量十分足，而且也是最便宜的」，蘇顏傾情推薦著。

  「好，那就來四碗這個粉條！」客人聞言便點了點頭，價格也確實不貴，在他們能接受的範圍，於是便點了菜。

  「好咧，客官稍等，稍後就來！」蘇顏連忙吆喝著，轉身便準備進屋準備了，一邊走還一邊對一旁的蘇招娣說道，「招娣，快去給客人倒幾杯涼茶解解渴！」

  「好！」蘇招娣聽了連忙應了，動作麻利的就去拿桌子上的水壺。

  蘇顏便快步進了廚房，秦闌正在幫忙摘之前就準備好加進粉里的野菜。

  蘇顏把之前就煮好的豬下水撈上了鍋，然後把已經泡發的乾粉抓了一大把扔進了沸騰的鍋里，然後就擺好了四個碗，開始往裡面加料。

  她不管做什麼菜，做之前都會把豬下水先加料醃一段時間，所以不管什麼菜里的豬下水都是十分入味的。

  蘇顏朝碗裡加了她之前特製的辣椒油，還有早上拿出來的醬油，味精，芝麻醬等等一系列聞起來就香的誘人的調料，這是鍋里的粉也煮的差不多了，她便將秦闌剛才摘好的野菜也一股腦扔進了鍋里，燙上片刻，便可以出鍋了。

  她把粉和野菜較為均勻地分別夾進了四個碗裡，然後端了兩個碗在一旁等待的出鍋的秦闌，自己也端了兩個便朝院子裡走了出去。

  「好香！」蘇招娣正坐在院子裡的桌子上拋石子玩，一下子就被香氣吸引了。

  幾個客人也都紛紛抬起了頭，聞到這個氣味倒是十分期待，畢竟一般他們平日裡吃的菜雖然有食物的香氣，但由於調料等各種配料的欠缺，一般不會有太大的味道，而蘇顏做的菜則是真正的香飄十里。

  「粉來了，客官久等了！」兩個人便把菜端過來給放在了桌子上。

  蘇招娣在一旁看著十分眼饞，要是哈喇子都要流出來了，蘇顏看她饞的不行的模樣笑著道，「等會閒下來了我給你也做一碗。」

  蘇招娣聽了立馬頭點的跟撥浪鼓似的，她早就等著蘇顏說這句話了。

  幾個客人也是立馬大口大口地就吃了起來，從他們的表情就可以看出來對這碗粉的喜愛。

  蘇顏還沒有來的及問這幾個人的評價，門口就又來了其他客人。

  「客官，這裡請啊！」蘇招娣倒是最開始眼疾手快地招呼道，得了剛才蘇顏給的承諾，她現在招呼起客人來是更加積極了。

  這幾個客人便是村子裡的人推薦過來的，看到另外幾個人吃粉吃的這麼香，他們也饞的不行，也沒有多猶豫，很快就點了菜。

  於是蘇顏這還沒來的及稍微歇一歇，趕緊就又轉身進了廚房又開始忙碌了起來。

  有了第一個便自然就有第二個、第三個，也許是到了飯點，突然一下子人就變多了起來，一連連續來了好幾批客人，這還是他們這小飯館第一次出現這種情況。

  「一個炒豬下水，三碗粉！」門外傳來蘇招娣吆喝著的菜單，幾個人都開始忙碌了起來，秦闌也在廚房幫忙著打下手，不然蘇顏一個人開始有些忙不過來。

  整個中午蘇顏便在廚房裡待著一直沒有出來過，她開始逐漸加快著自己的手速，之前做菜的時候她都是有條不紊的，畢竟也沒有同時出現好幾桌客人點菜的時候，但現在她必須要加快自己做菜的速度才能趕得上。

  但好在現在菜品還不多，所以能夠一次性炒好幾個菜，便大大節約了時間。

  （還有更新耶）