第七十七章 色香味俱全
蘇顏把一開始就準備好的配料一股腦都扔進了鍋里翻炒，然後將事先切好煮過，並且醃入味的豬下水也扔進了鍋里一起炒，很快香味就散發了出來。
蘇顏準備先做一個爆炒豬下水，雖然她也想嘗試其他的，但畢竟這個是獲得了大家肯定的，做這個菜作為第一道也更加保險。
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不一會兒，菜就出鍋了，蘇顏端著菜就走了出去。
「菜來咯！」她向等在一旁的面善中年男人走去，將菜品放在了桌子上，「不好意思，讓您久等了。」
「這個聞起來好香！」這個男人看著盤子裡被切成了小三角片的食物，並看不出來具體是什麼，但不管怎麼說色相和香味上來說都是十分誘人的。
「您嘗嘗看，有什麼不足的我再改進」，蘇顏聽了也很是高興，連忙繼續向客人推銷著。
「好」，中年男人咧開嘴笑了，然後拿起筷子夾了一塊放進嘴裡默默地品嘗。
蘇顏默默地看著男人臉上的表情，實則內心十分緊張和期待，這算是她真正意義上的第一個客人，如果能得到第一個客人的誇獎，可以說是很大的鼓勵了。
「肥而不膩，軟中帶著脆，並且裡面也十分入味，簡直是絕了！」只見這個男人仔細地咀嚼了之後，眼神開始發亮，一邊點著頭一邊對蘇顏評價道，可以看的出來是十分滿意了。
「您喜歡就好！」蘇顏聽了這話高興的神色這才溢於言表，連忙滿足地回答。
「我還沒問這到底是什麼食材，吃起來也不像是肉？」這客人誇讚了之後又像是突然想起了什麼似的，看著蘇顏問道。
一聽到這話蘇顏一下子就緊張了起來，該來的還是會來，她想起上一個客人聽了之後的反應，心裡不禁又開始沒有著落起來。
「這其實是豬下水，但是你放心，我們都一一處理乾淨了的，您如果擔心的話可以到我們廚房去看！」蘇顏如實回答，語氣也十分誠懇。
「豬下水？哦怪不得，我就說這個口感有點陌生」，這個男人摸了摸他的下巴，一副若有所思的樣子，但是並沒有很強烈的反應。
蘇顏這才舒了一口氣，小心翼翼地問道，「您不排斥嗎？」
「排斥？有什麼好排斥的！」這個男人聽了他的話之後似乎是有些莫名其妙，但又像是瞭然地大聲笑著。
「實話給你說，我就是愛去各種地方吃些稀奇玩意兒，你這豬下水算什麼，我比這個奇怪多了的東西都不知道吃了多少！不然你看我現在也長不了這麼胖！」這個男人笑的十分爽朗，指了指自己身上的肉調侃道。
蘇顏也跟著一起笑了起來，這個大叔實在是為人和善。
「而且這其實不是我第一次吃豬下水，我之前也吃過，不過那次吃的是煮的豬下水，那些人廚藝不太行，吃起來是又腥又膩，和你做的是沒法比！」這個大叔繼續說道，一邊回憶起他之前的經歷。
「哦？原來還有別的人也做過豬下水？」蘇顏有些驚訝，她看到周圍人的反應，以為根本就沒有人會吃這個。
「對啊，所以說做菜食材不是最重要的，最終的味道才是最重要的」，中年男人接著道，對「豬下水」這種大家不太接觸的食材也覺得不以為意。
男人一邊吃著菜一邊和蘇顏交流道，蘇顏聽了他的話也覺得十分認同。
兩個人一邊聊著天一邊吃飯，沒多久整整一盤炒豬下水就都吃完了，男人便把帳結了。
「好了，我也吃的差不多了，你這裡的味道是真的不錯，價格也倒是還良心，我下次還來吃，你們還有其他的菜品嗎？」男人問道。
「當然有的，還有很多其他的做法，但我還在嘗試，一定能做出大家都滿意的味道的」，蘇顏點點頭，誠懇道。
「好，既然你們這店剛開張，好好干吧，我也會幫你們多多宣傳的」，大叔拍了拍蘇顏的肩膀，鼓勵道。
「沒想到還有你這麼能幹有聰明的小姑娘，看起來年紀也不大，會的倒是挺多」，男人由衷地感嘆道。
聽到了誇獎蘇顏內心當然是十分開心，但也還是十分謙虛的態度。
於是送走了這第一位客人，蘇顏內心也有底多了，看來也不是每個人都如此排斥這個，只要客人品嘗到了其中的滋味，蘇顏也有信心能獲得好評。
蘇顏把桌上的碗筷收拾乾淨了，便往家裡走，秦氏見了忙把她手裡的盤子接過了。
「你也休息下了吧，我來洗」，秦氏說道，畢竟蘇顏要準備食材又要炒菜，還要忙著招呼客人，還是非常辛苦的，但是由於剛開張沒什麼生意，所以還沒有那麼忙。
「怎麼樣，這下順利多了吧」，秦氏一邊洗著碗一邊問蘇顏道。
「對，剛來的那對小夫妻反應太激烈了」，蘇顏也如實說道，最開始的第一位客人就碰壁確實有些打擊她的信心。
「哦，你說那個啊，那個姑娘是縣上大戶人家來的，那個書生才是我們村裡的，還不是上次科舉考中了，才能被人大小姐相中」，秦氏對她說著，她倒是對這村裡的八卦更加熟悉。
「大戶人家的千金，難免挑剔嘛」，秦氏接著說道。
蘇顏聽了心下這才瞭然，難怪她一看那個姑娘的穿著打扮還有那蠻橫的樣子就不太像是這個村子裡人。
剛收拾完沒有多久，斷斷續續又來了幾位客人，這下來的便都是村里土生土長的村民，雖然他們以前也沒有怎麼吃過豬下水，但是對這種食物也不是那麼排斥，畢竟這種樸實的村民確實也沒有那麼講究，心裡唯一的一些顧慮也都在嘗到美味之後完全打消了。
接下來的幾個生意都做的可以說是十分順利，並且蘇顏為了照顧到村子裡面的人，價格定的也不怎麼高，都是大家能夠接受的程度。
很快，開張第一天就這麼結束了，但由於剛剛開始，生意也不是特別好，只是斷斷續續地偶爾有客人來，但值得慶幸的是對他們菜品的評價都頗為不錯。
（還有更新耶）