第八十六章 土法製冰
七月,驕陽似火,連空氣仿佛都要被燃盡一般,在這個沒有空調,沒有冷飲,甚至連風扇都沒有的大唐帝國,獨孤策作為一個享受過電器時代的現代人,這樣的天氣獨孤策而言,無異於煎熬。
「熱死了,熱死了。」
晴雯一路嚷著進了屋,臉上香汗淋漓,身上的衣衫也是汗津津的。
獨孤策這會子正在藤椅上靠著,身上只穿了件中衣,虧得今日休沐,否則光是這烈日炎炎,出門還不立刻將他給烤化了。
見晴雯跑進來,仿佛剛從水裡撈上來的一般,也幸虧有了他做的化妝品,不然的話,這樣的日子再有幾日,他這滿府的俏丫鬟還不一個個的都曬成了黑碳,可即便如此,晴雯還是一副狼狽相,不禁笑道:「誰讓你這大毒日頭底下還到處亂跑,也不怕曬了頭昏。」
晴雯摸了一把汗,道:「大爺轉會說這些風涼話,奴婢是丫鬟,哪能像主子一樣清閒自在,還不壞了規矩,沒的又被襲人姐姐絮叨。」
晴雯的話音剛落,門外就響起了襲人的聲音:「隔得八丈遠,我這耳朵就覺著痒痒,果不其然,又是你這討嫌的丫頭又在編排我了。」
說著一挑簾,襲人帶著英蓮走了進來,兩人額頭上雖說也掛滿了細細的汗珠,卻也不像晴雯那樣狼狽。
「說了讓你慢些走,你偏偏貪大爺這邊涼快,一路跑過來,真是作死都不會尋個好日子。」
獨孤策住的正房院子栽滿了楊樹,柏樹,那些樹也不知道多少年了,到如今生得枝繁葉茂,將整個院子都罩了進入,在這炎炎夏日,倒是個難得避暑的好所在。
晴雯被襲人說了一通,她可從來都不是個嘴上能饒人的,反駁道:「姐姐只顧著說我,姐姐還不是一得閒就往大爺的屋裡扎。」
一句話將襲人說的面紅耳赤,正要反駁,卻見獨孤策擺了擺手,道:「難不成都不熱了?這鬼天氣還是學著和我一樣,找個陰涼的地方好好歇歇,還有心思拌嘴。」
襲人瞪了晴雯一眼,難得使了回性子:「大爺只會護著這丫頭,慣得越來越肆無忌憚了。」
獨孤策笑道:「我不光護著她,慣著她,你們我也護著,也慣著,快別說了,自己揀地方歇著,有道是心靜自然涼。」
襲人被獨孤策說的一陣心熱,就連悶不做聲的英蓮都羞紅了臉。
哪個少女不懷春,更何況獨孤策這等超卓的人物,這闔府上下哪個丫鬟不惦記著。
晴雯卻不管那些,挨著獨孤策也擠在了藤椅上,也虧得當初獨孤策設計的這張藤椅足夠大,晴雯的身材又苗條,不然的話,兩個人擠在一處,還不熱死。
襲人可不像晴雯那麼言行無忌的,拉著英蓮的手坐在了窗邊,只是撇向那邊的時候,眼神之中難免帶著羨慕。
「大爺,早上我們挑了些果子浸在了井水裡,不如取來吃,我們也跟著大爺沾沾光。」
晴雯躺了一會兒,還是熱的心裡發燥,便動了心思。
獨孤策聽著,也是聊勝於無,他現在最希望能有的是一杯冰鎮啤酒,哪怕是冰激凌也好。
可這個時候的人,哪怕是大戶人家,也沒有挖地窖存冰的喜歡,就算是皇帝,天熱的厲害了,都只能跑到城外行宮避暑。
前些日子,李世民就帶了大小老婆,一幫兒女去了行宮,只留下李承乾監國,當然,也就是名義上的,還有一幫老臣盯著呢,重大國事,也會送去行宮處理。
不過這也是個好現象,至少,李世民已經開始鍛鍊李承乾了。
說的遠了。
獨孤策現在也在後悔,去年冬天的時候,竟然沒想著讓府上的下人存些冰。
等等!冰!
獨孤策猛的拍了下額頭,將身旁的晴雯給嚇了一跳。
「大爺這又是怎的了。」
獨孤策大笑了一聲,捧著晴雯的俏臉,狠狠的親了一口:「好丫頭,虧得是你提醒,不然的話,還要多受些苦。」
獨孤策說完,忙起身出了門。
晴雯反應過來,羞得面紅耳赤,兩人雖然也不是第一次親近了,可是何曾當著別人的面,見襲人,英蓮都在看著自己,就是一貫老實的英蓮眼神之中都滿是戲虐,心裡更是著火了一般惱。
「這該死的,越來越胡鬧了。」
說完捂著臉趴在藤椅上,再不肯見人,只是輕撫著剛剛被獨孤策親過的地方,心裡又是一種說不出來的滋味。
獨孤策可沒想到他一時激動,竟然攪亂了一顆女兒心,他這會子正忙著要去找花自芳。
秦顯到底年紀大了,當年又曾效命疆場,受了不少傷,過年後又生了一場病,身子早就大不如前了,如今外府上的事,雖說還是他統管全局,可一些瑣碎事也都交給了花自芳來打理。
花自芳倒也勤勉,諸般事物處理起來,都是井井有條,獨孤策想了,在過上兩年,就讓秦顯將身上的擔子卸下來,留在府上榮養,安度晚年。
打發了人去叫,不多是花自芳便到了:「大爺喚小人來,可是有什麼吩咐!」
獨孤策道:「你去準備些硝石來,我有大用!」
過年時,獨孤策在府上做鞭炮,備下了不少硝石,不過這個名字,還是他取的,這個時候,人們管硝石叫牆霜,因為硝石多在低溫的牆角下,顏色如霜,故而取了這個名字。
花自芳聽了,也不問緣由,他就是這麼個性子,主子如何吩咐,他就如何做。
時候不長,花自芳就帶著人抬來了一大盆,獨孤策又讓人準備木盆,陶罐和水,也都一一備下了。
房中的襲人等見獨孤策出去了半晌,也不知道又要做什麼,心中好奇,也跟著出來看。
晴雯一出來就瞧見了那一盆硝石,道:「大爺又要做鞭炮?這大熱天的,人都要曬化了,大爺倒是有閒心。」
獨孤策笑道:「做什麼鞭炮,你們只管看著就是,對了,襲人,你早上不是讓人在井水裡浸了果子嗎?快拿來做成果醬,待會兒我請你們吃冰!」
襲人聞言,也不知其由,但獨孤策既然說了,便拉了英蓮一起去準備了。
晴雯耐不住熱,懶得動彈,就找了片樹蔭,在一旁看著:「大爺又在唬人,這大熱天的,哪裡能有冰。」
獨孤策道:「我說有便有,你看著就是了,待會兒真的變出來,你可別嚇著了!」
獨孤策說完,先讓人將木盆和陶罐都裝滿了水,再將陶罐放在了木盆之中。
晴雯看著,道:「難不成這就能變出冰來!」
獨孤策也不說話,吩咐人,將硝石放入盆中,硝石剛放下去,水面便立刻沸騰起來,升騰起了陣陣白霧。
「你用棍子攪動這陶罐里的水!」獨孤策吩咐了一聲,自然有人上前去做。
過了一會兒,襲人和英蓮也捧著做好的果醬來了。
「大爺要這果子醬做什麼,倒不如~~~~~」
襲人走到跟前,一句話還沒說完,便驚呆了,只見陶罐里盛著的哪裡還是水,分明是細碎的冰渣,用棍子攪動,發出聲響,驚得她險些將手中盛著果醬的盤子都掉在地上。
「大爺,這~~~~~~~~」
晴雯見狀,也走了過來,只看了一眼,那驚駭的模樣就像是見了鬼一樣。
「大爺,這~~~~~~該不是仙法吧!?」
獨孤策聞言嗤笑,狗屁的仙法,這不過是最原始的土法製冰的原理,硝石學名是硝酸鉀,溶解於水時會吸收熱量,致使水溫降低,所以陶罐里的水就會結成冰。
這種方法實際上就出現在唐末,人們在製作火藥時,開採出大量的硝石,發現硝石能夠使水降溫,於是便出現了這種土法製冰。
獨孤策解釋了一遍,見眾人還是懵懵懂懂,也只好無奈的放棄,在這個依舊習慣將無法理解的事歸結於神仙妖怪的年代,想要普及基礎科學,那是難上加難。
獨孤策去看了一下,見陶罐里都是細碎的冰渣,便讓人取了出來,將果醬倒在上面,又去拿了糖,這個時候可沒有綿白糖,市面上有的也只是飴糖,麥芽糖,甜味之中還帶著點兒澀,不過也聊勝於無了。
將各種東西混合在一起,又攪動了半晌,眼看著晴雯都在吞口水了,獨孤策這才讓襲人拿了碗來,在場眾人,人人有份。
「好吃!」
晴雯含了一口在嘴裡,絲絲的涼意,伴著果醬的香味,還有飴糖的甘甜,瞬間浸滿了她的味蕾,特別是那種涼爽到了骨子裡的舒適感,讓她都禁不住呻吟起來。
花自芳等人更是一邊享用,一邊驚駭莫名的看著獨孤策,仿佛真的將獨孤策當成了神仙中人,就差跪地叩拜,祈求長生不老的神仙尿了。
也怪不得他們這般想,實在是這製冰法子雖然簡單,可是大夏天的水裡撈冰,確實過於駭人聽聞了。
獨孤策才不管這些,一邊吃著簡易版的刨冰,一邊還在想著,這個時候,若是能有一杯冰鎮啤酒,那就更好了。
(還有更新耶)