第375章 水盆羊肉
第375章 水盆羊肉
麥秸巷裡行人絕跡，街道司的差役正奮力灑掃，巷子裡瀰漫著淡淡的薰香。
眾內侍已將吳記川飯的雅間收拾妥當，桌椅都已臨時替換成官家的御用之物，屋裡也已燃起炭火爐供暖。
灶房裡濃香滿溢，直往一眾內侍的鼻子裡鑽，陳俊回想起試菜時的美妙滋味，禁不住直咽唾沫。
吳記的店員陳俊大多識得，唯有徐榮是生面孔，適才已經引見相識。此子看著年幼，手法卻十分嫻熟，吳掌柜相中的人，果無平庸之輩。
眾人正著手備料，依舊分工明確，配合默契。
一共八道葷菜，數兩道羊肉菜的耗時最長，因此先行烹製。
一道是陝西的傳統名菜水盆羊肉，以羊肉、羊骨、羊油為主要食材，配以小茴香、乾薑、八角等調料，講究湯清肉爛，上桌後再配兩片月牙餅，把肉夾到餅里，一口肉，一口湯，湯鮮肉香，那叫一個地道！
另一道是紅燜羊腩，配菜選取香菇和冬筍，先將香菇和姜塊下入油鍋爆出香味，再下筍塊、羊腩塊及各色味料翻炒均勻，加水沒過食材，換瓦煲盛裝，置於炭火爐上以小火煨煮。
將水盆羊肉燉上後，繼而籌備其他菜料。
及至午時，萬事俱備，只待御駕親臨，便可開鍋烹餚。
趙官家卻遲遲未至。
陳俊起初不以為意，他知道官家與聖人會先游幸相國寺，聖人虔心禮佛，稍作盤桓也在情理之中。
豈料，這一等便是半個時辰！
這下莫說一眾內侍，連吳記的一眾店員亦覺事有蹊曉。
吳銘忍不住問：「許是官家改了主意，決定在相國寺用膳了？」
陳俊搖頭道：「果真如此，定會遣人知會。既無消息，想來因事耽擱，我等安心靜候便是。」
他說得雲淡風輕，實則心裡也摸不准，以官家對吳記珍饈的惦念，何至於耽擱這許久？
陳、顧二人交換了下眼神，正欲遣人往相國寺打問，門外忽然響起一聲嘹亮悠長的呼喊：「聖駕到」
光天化日之下，國母頸上的念珠竟遭竊取！
——
何其膽大包天！
趙禎龍顏震怒，一眾禁衛立時湧入寺內，重重警蹕，大肆搜查。
饒是主持禪心堅定，閱歷廣博，此刻窺見天子怒容，又見甲冑森然的軍士四處翻箱倒篋，也不禁面色微變，汗透袈裟。
欲出言開解，又恐火上澆油，只得合干撥珠，不斷頌念佛偈：「阿彌陀佛，善哉善哉————」
鬧出如此大的動靜，轉眼便傳至隨行的百官、宗親耳中，復又傳入市井閭巷。好事之徒不明就裡，難免添油加醋，妄加揣測：或雲遭遇行刺，或言菩薩顯聖————一時之間，流言四起。
禁衛將相國寺上下徹查一遍，一無所獲。
趙禎面沉似水：「搜！寺中無獲，便搜遍全城！縱是掘地三尺，亦要將此賊擒獲！」
丟失百寶念珠事小，有損天家威嚴事大，若令此賊逍遙法外，朝廷顏面何存？
何況，此賊今日敢竊御物，他日安知不敢弒君？此風斷不可長！
一眾近臣聞訊而至，勸諫道：「陛下，賊人來路不明，此地恐不宜久留，為聖躬安危計，不若先行迴鑾，此案便交付開封府嚴辦。」
包拯肅然道：「臣必窮追到底，緝拿真兇！」
趙禎原本興致頗高，陡然遭此變故，只覺掃興至極，遂微微頷首道：「也罷，那便起駕至吳記用膳，膳畢即歸。」
「陛下三思！相國寺乃佛門淨地，尚且藏匿奸邪，吳記不過市井食肆，更不宜涉足。」
「荒謬！盜賊若非隨侍宮人，便匿於相國寺僧眾間，與吳掌柜何干？吳記地狹屋簡，反而無藏身之所！」
眾臣還待勸諫，趙禎已拂袖起身：「朕意已決，毋復多言！」
滿堂霎時噤聲。
眾臣心知肚明，品味吳記珍饈正是此番出遊的主要目的之一，官家此刻心情極壞，倘若空腹而歸————兔子急了尚且咬人，何況一國之君？
早已回車靜候的趙希蘊失望至極。
遭此變故，爹爹必將結束行程，即刻回宮。
她盼了許久才盼到今日，眼看著終將得償所願，於吳記川飯一飽口福，豈料竟成泡影————她既惱又餓，此刻若能擒住惡賊，恨不得將其碎屍萬段，以泄心頭之恨！
起駕後，卻見隨行百官並未跟上，不禁愕然，問道：「咱們這是去哪兒？」
梁懷吉如實作答：「吳記川飯。」
「當真？！」
非但趙希蘊大感意外，曹皇后也始料未及，朝官家投去疑惑的目光。
趙禎寬慰道：「此案已著開封府查辦。包希仁的性情你也知道，他辦案自無疏漏。你尚未嘗過吳記的肴饌，但得美食，或可稍解郁懷。」
「聖駕到一「」
嘹亮悠長的通傳聲響徹巷陌，車輦穩穩停於吳記川飯門前。
內侍躬身撩起車簾，一陣濃香隨之襲來，撲了滿面。
經過相國寺里的一番折騰，一家三口早已飢腸轆轆，此刻乍聞飯菜香氣，忍不住深深吸嗅，口舌生津。
趙禎熟門熟路，在禁衛與內侍的扈從下，攜皇后與愛女步入甲字雅間落座。
「蜜餞果脯之類便免了，速速傳膳！」
一來沒這興致，二來著實餓極，只盼即刻大快朵頤。
傳膳官最擅察言觀色，立時領命回灶房裡通傳。
趙禎抬眼環顧店內，目光忽地一凝，輕「咦」出聲。
店內陳設和上回來時幾無二致，唯獨多出一幅丹青。
目光落到那幅《雪景山青圖》上，只覺冬意茫茫，幾欲透紙而出，山石水樹、人煙生氣，皆蘊於清冷筆墨之中，端的是一幅佳作！
然比起畫作本身，更令他驚訝的是此畫的署名。
「蘊兒，你瞧——
」
趙禎指引女兒看畫，笑道：「此畫竟為馬所作！為父早便說過，以李瑋之才學，實為良配。今觀此畫，你總該信了罷？」
趙希蘊粗略掃視兩眼，輕輕撇嘴，不予置評。
再有才學，也改變不了他形容鄙陋的事實。
這個念頭只敢在心裡想想，倘若宣之於口，定遭爹爹斥責以貌取人。
恰在這時，雅間外響起內侍的唱菜聲：「紅燜羊腩、鹹菜滾豆腐」
ps：明天會補半章。
（還有更新耶）