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第279章 師徒攜手入宮

  第279章 師徒攜手入宮

  官家遣人出宮採買坊間市食,並不稀奇,臨近大內東華門的食肆,但凡稍具規模,門外無不掛有「御前」二字,皆曾向宮裡進獻過菜餚。

  但入宮設攤……何雙雙入行多年,從未聽聞哪家食肆曾得此殊遇。

  見三人滿面激動,情難自禁,吳銘笑道:「只是去宮裡走一遭,做幾樣熱乎菜,不會面聖,算不得什麼。」

  按李憲的說法,屆時雖會進宮,但不入禁中,而是在會通門外設攤,由內侍傳菜入內。

  說白了,單純是為了縮短運輸距離,讓趙官家得以品嘗吳記的熱菜。

  

  兩位食客,另一位多半是福康公主,梁懷吉光顧的頻率甚至比李憲更高,而趙禎又最是寵愛他的獨女,於情於理都少不了她。

  「我報上去三道菜品,小謝、小何,你二人到時隨我入宮,各負責一道。錦兒也不必氣餒,以後多的是機會。」

  錦兒點頭稱好,她自知水平不足,倒沒有很失望。

  謝清歡驚喜萬分:「我也去?」

  「何廚娘仍做蛋烘糕,你就做今日教你的烤冷麵。距旬休尚有些時日,空閒時多練練,莫要砸了為師的招牌。」

  「弟子省得!」

  謝清歡應得斬釘截鐵,適才那點鬱郁霎時一掃而空,心想師父神機妙算,定是料到宮中會遣人相邀,故而特意選擇今日教她此菜。

  不禁暗暗自責:清歡啊清歡,師父待你不薄,你還有什麼不滿足的?

  何雙雙問:「那第三道菜哩?」

  「這第三道菜,過兩日我會試做,到時再說。好了,時辰不早,趕緊備料!」

  ……

  若論顧客忠誠度,即便放眼整個東京,歐陽修也絕對是當之無愧的第一。

  因地利之便,且又是吳記川飯的SVIP會員,吳記每出新餚,便會另做一份送至其府上。

  然而,近幾日,每至飯時,歐陽修的腦海里總會浮現出一個疑惑:為何名廚常有,而吳掌柜不常有?

  京師庖廚數以萬計,竟無一人可及吳掌柜,且是弗如遠甚,真箇咄咄怪事!

  令他萌生此惑的根由在於:吳記斷供了。

  寒衣節那日,歐陽修曾遣人邀吳掌柜至府中操持暖爐會,但被吳掌柜以店務繁忙為由婉拒了。

  這倒無妨,吳記只在旬休歇業,他早已知之。

  誰曾想,便在孟冬伊始,吳掌柜竟以「入冬天寒,肴饌易冷」為由,不再供售熱菜,亦停送新餚!


  酒亦如是。

  入冬後宜飲溫酒,可吳記的酒冰鎮如甘泉,溫熱後卻風味大減,顯然並不適宜。

  他曾暗示吳掌柜換一種適合熱飲的玉髓,但無論他如何保證絕不外傳,吳掌柜只說沒有。

  不可能沒有!

  歐陽修篤定,吳掌柜必定釀有更醇厚的美酒,只是礙於酒榷之制,不敢市售罷了。

  苦也!

  最可氣者,每至闔家用膳時,他那不肖的大兒便面露饜足之色,今日更甚,竟在開席前打起飽嗝來。

  歐陽修睨他一眼:「你又去吳記了?」

  歐陽發謹慎措辭:「孩兒本不願去,怎奈好友殷殷相邀,辭之不恭……」

  「呵!」

  歐陽修自然不會相信他的鬼話,自從吳記斷供,這小子便日日往麥秸巷裡鑽,所為何事,不言自明。

  他頗有些羨慕。吳記的雅間一席難求,店堂里又魚龍混雜,他到底身居要職,出入多有不便,焉能如大兒這般恣意?

  思及自己不得食,這不肖子卻日日享用珍饈,越想越氣,沉聲道:

  「飽食終日,無所用心!今科鎩羽,辱沒門楣,為父的臉都被你丟盡了!你卻毫無愧意,終日嬉遊,不知砥礪!自即日起,休得再從家中支取分文!」

  「啊!」

  突聞噩耗,歐陽發雙眼瞪得渾圓,一時難以置信。

  歐陽修轉而囑咐夫人:「夫人亦莫再縱他,他若索要錢財,分文不給!」

  復又斥責歐陽發:「既貪口腹之慾,何不自謀生計?」

  不!!

  歐陽發心中哀嚎,滿面愁苦。

  便在這時,僕役自吳記取回下酒的滷味,回稟道:「老爺,吳記今日新出一道熱菜,可外帶,但須自備爐火、器皿盛裝,托小的詢問老爺是否需要?」

  歐陽修正饞蟲撓心,送上門的喜事,豈會猶豫?斷然道:「速速取來!」

  歐陽發奇道:「什麼新菜?」

  「喚作乾鍋,具體是何種做法,小的也不知。」

  「乾鍋?」歐陽發略顯錯愕,「我適才在吳記用飯,怎不見有這道菜?」

  「聽聞是專供雅間的菜品,不在店堂售賣。」

  說罷,僕役自去取菜不提。

  歐陽發興致頓生,吳記的新菜,不可不嘗!

  正自興奮,忽覺一道冰冷的目光射來,扭頭看去,渾身一激靈。


  歐陽修語氣冷漠:「你既已飽食,何不離席?」

  「???」

  見父翁神色不似說笑,歐陽發忙道:「孩兒念及今晚家宴,只陪好友略嘗數箸,實未吃飽……」

  「你適才飽嗝連連,尚敢詭辯?」歐陽修截斷話頭,「莫在此間礙眼,且去尋訪好友!」

  歐陽發立刻朝娘親投去求助的目光,歐陽夫人卻側頭避開。

  至於三個臭弟弟,則皆是一副看熱鬧不嫌事大的模樣。

  他只好含恨離席,又想起被父翁斷了財源,不禁悲從中來。

  往後若無吳記的菜餚犒饗口腹,還有什麼樂趣可言!

  歐陽發自是不敢去尋訪好友,老老實實回屋「閉門思過」。

  不知過了多久,忽然響起叩門聲。

  「誰啊?」

  他翻身下床,拉開門一看,立時關門。

  歐陽辯的動作更快,一個箭步搶先竄進屋裡,咂摸著嘴,似在回味席間的珍饈。

  歐陽發當即揚起鐵拳,威脅道:「你可當心了,每說錯一個字,便要吃我一拳!」

  歐陽辯作委屈狀:「四郎特來告知大哥喜訊,大哥這話未免太過傷人。」

  歐陽發不吃這套,只舉著拳頭,面無表情地看著四弟。

  歐陽辯還真不是來戲弄他的,正色道:「我這裡尚有些余錢,不多,足可在吳記吃幾頓便飯。大哥若帶我同往……」

  不待弟弟說完,歐陽發已脫口道:「善!」

  ——

  ps:今天就當請假了,新的一月,我得梳理下後續的劇情。

  (本章完)

  (還有更新耶)


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