第170章 請吳掌柜出山！
第171章 請吳掌柜出山！
「身份？」
劉牙郎下意識看向謝清歡。
偷師學藝雖是行內大忌，但只要吳掌柜不介意，旁人豈能說三道四？又哪裡用得著隱瞞身份？
除非·
「謝廚娘莫不是偷了主家財物？」
「沒那麼嚴重。通利坊謝家你可聽說過？」
「高陽正店、中山正店和長慶樓的東家，食行之人豈有不識得的？」劉牙郎眼珠子一轉，「謝廚娘和謝家有關係？」
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「你口中的謝廚娘實乃謝居安長女，謝家的大小姐。」
吳銘將謝清歡出走之事簡短告知。
在見過謝清歡的人中，數劉牙郎的人脈最廣消息最靈通。謝家眼下正遣人暗中尋訪女兒，這事指不定哪天就會傳進劉牙郎的耳朵里，以這貨的機靈勁，自然會聯想到謝清歡。
以防萬一，只好提前封他的口。
劉牙郎尚未從震驚中緩過來，腦中如亂麻糾纏。
他不理解，堂堂謝家的千金小姐，如何肯拋卻榮華富貴，甚或甘冒天下之大不，背上那「性逆不孝、私逃失貞」的污名，也要棲身於市井食肆中自討苦吃？
更荒謬的是，謝廚娘年紀小不懂事尚情有可原，吳掌柜身為師尊，竟也縱容徒兒離經叛道？簡直胡鬧！
好死不死，偏生自己財迷心竅，做了謝家千金的保人！若教謝家追究起來，他斷脫不了干係！
劉伯仁啊劉伯仁，見小利而忘義，輕忽聖人之訓，今日果遭其噬，自食苦果矣！
他悔得腸子都青了，終是緊拳頭，苦口相勸：「吳掌柜，紙終歸包不住火！為今之計，只有勸謝廚娘速歸本家，尚有善了的餘地！那日收的牙契錢我如數奉還便是！」
吳銘正色道：「你只當沒見過謝廚娘，別的事不用你操心。我和小謝簽的可是三年長契，是你劉牙郎作的保。這事若是讓謝家知道了，對你也沒好處，即便謝家不追究，我也一定追究到底。」
說罷，吳銘將手中的供述捲起來交給謝清歡：「將劉牙郎的親筆畫押收好了。」
劉牙郎滿臉苦澀地望著謝廚娘轉身進屋，連硬擠出來的那絲笑容也徹底消失不見。
吳銘拍拍他的肩頭：「安心，我敢這麼做，自然有一定的把握。誠然，吳記眼下遠不能謝家相比，但假以時日，誰能說得准呢？劉牙郎何不將眼光放得長遠些？」
一語驚醒夢中人。
劉牙郎幡然醒悟，適才只念著謝家家大業大，卻忘了吳掌柜同樣來頭不小，以前只是懷疑，此時見他神色從容，心中更加確信不疑！
謝家說到底只是一介富商，在朝中並無勢力，若是碰上背景深厚如吳掌柜者，未必討得了好。
更何況，吳掌柜的手藝委實精妙絕倫，有此等技藝傍身，何愁發不了家？
一念及此，劉牙郎滿面的愁雲總算散去，甚至略有些慶幸，吳掌柜這話分明是把他當自己人看待了，以後豈會虧待他？
他當即神色一凜，鄭重道：「既是吳掌柜吩咐，劉某自當口，絕不走漏半點風聲！」
話音未落，忽然響起一陣拍門聲，緊跟著是歐陽發的喊叫：
「吳掌柜！開門！快開門啊！」
李二郎以眼神詢問吳掌柜，得到授意後便收起菜刀和磨刀石，打開店門。
「嚇我一跳！還以為今日又歇業—」
歐陽發嘀咕著走進店內，目光掃過店堂，不禁一愜：「何廚娘？」
何雙雙常被歐陽修請至府中操持宴席，他自是見過的。
何雙雙師徒起身行禮，隨即向吳銘告辭：「多謝吳掌柜款待，就不耽誤吳掌柜做生意了。」
劉牙郎亦告辭而去。
歐陽發對何雙雙等人漠不關心，只直勾勾盯著盤中那依舊高昂的魚頭，眼晴瞪得渾圓：「這！
這莫不是松鼠魚？！」
見吳掌柜點頭稱是，他忙不迭道：「給我也來一條！」
「說了這菜沒有」
「這菜明明有！」
「這菜真沒有！」
吳銘略顯無奈地端起餐盤：「這是為何廚娘做的，同行之間的切交流罷了，是以特地關起門來。此菜並非市售之菜。」
「建議市售！」
「感謝小官人的建議，經過慎重考慮，小店決定不予採納。」
你根本沒有考慮！你甚至不願敷衍我！
歐陽發笑了，人在無語的時候往往會發笑。
吳銘不再多說，端著餐盤轉身進了灶房。
並非他針對小歐陽，只是這道菜暫時不適合在店裡賣，而且吳記川飯的菜品已經夠多了，貿然推新菜，每天的備料也成問題。
「吳掌柜留步！」
突如其來的一聲喊，聲量十足，並非一個人，而是一群人。
什麼情況？
吳銘重又探出頭來，只見店裡突然湧進來數十個太學生，從店裡直排到店外，程頤、程顥、劉幾等人皆在其列。
臥槽，全明星啊！
怎麼全湊一塊兒來了，二程不是最喜歡錯峰用餐麼？
李二郎也摸不著頭腦，一時不知所措。想要招呼客人吧，可店堂里連站立的地方不剩，更別說坐下了。
程顥越眾而出，拱手朗聲道：「國子、太學不日將遷回舊邸，眼下正選新鐺頭，我等一致以為，此職非吳掌柜莫屬！特此聯袂前來，懇請吳掌柜移駕屈就，執掌學宮廚事！」
程頤亦肅容道：「吳掌柜所需俸金，但憑一紙開列，我等定當竭力籌措！」
眾學子紛紛出言應和：
「吳掌柜你得對我等負責啊！自從嘗過吳掌柜的手藝，再吃別的直如嚼蠟！」
「是極！吳記的滷味炸菜，一日不吃饞得慌！」
「若得珍美日日滋養，八月秋鬧何愁不中！」
「豈止秋闈！若能日日飲用及第粥，便是個榆木腦袋，也要開七竅、通文心！東華門外唱名易如反掌！」
一時之間，七嘴八舌，噪滿堂！
語雖誇大戲謔，但吳銘放眼看去，一張張面龐上充盈著熱切和赤誠，顯是誠心請他「出山」。
他不免有些動容，又有些得意。
去國子監掌灶的確是個不錯的差事，只可惜—·
吳銘亦斂色肅容，誠摯道：「諸君盛情，吳某感激不盡！可吳某已繫心於此間小店，萬難割捨，還望諸君見諒！」
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