035 思路打開

  「喂！濤啊，有空沒？問你個事兒，你那廠子是有工作服的吧……」

  吳銘也打算定製幾套工作服。

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  他的需求主要有兩點：一是輕薄舒適，透氣性好；二是要符合宋朝老百姓的衣著範式，說白了就是要用現代的面料做成古裝的樣子。

  宋朝雖然頒布了許多關於服飾的禁令，以防止僭越，但對面料並未做出嚴格的限制，老百姓亦可穿棉服絲。

  只不過，平民受其經濟條件限制，服飾多以葛、麻（布）、絹、絁等廉價面料製成，服色多為衣料的本色或是不同深淺的灰，服飾上不得印花，不得染成紅、黃等顏色，不得出現織繡紋樣，不得飾以銷金、泥金、珍珠等飾品。

  只要符合以上規定，即便用現代的面料製衣，也不會有任何問題。

  吳銘問張濤要了服裝工廠的聯繫方式，把自己的需求跟工廠的負責人一說，本以為須得費上一番口舌，誰知不等他把話說完，人徑直問：

  「宋代主題餐廳是嗎？加個微信吧，我發幾套樣圖給您看看。」

  看來之前是接過類似的活，這倒是省事。

  宋代主題餐廳……

  吳銘記得有段時間宋朝飲食挺火的來著，尤其是電視劇熱播的那段時間，湧現出一批弘揚傳統文化、附庸兩宋風雅的餐廳，無一例外都走高端路線。

  他還在國營飯店當二灶時，曾慕名去探過一家宋宴店，吃完就一個感受：花里胡哨的。

  什麼點茶、插花、焚香、琴樂、美食、美酒、詩詞、書畫……恨不得把所有宋代元素都揉進去。

  菜的味道他早忘了，他只記得服務員挺漂亮，一身古裝韻味十足。

  吳銘忽然想到：這事咱也能做啊！

  要說弘揚傳統文化、復現兩宋美食，沒人比他更有這個資格！

  一念及此，思路立刻打開。

  和老爸熱烈商討過後，父子倆一致認為：值得一試！

  就當特色菜推出嘛，價格走親民路線，形式要有，但不搞那些花里胡哨的，主要還是以味道取勝。

  加上服裝工廠負責人的微信，吳銘從對方給出的樣圖里選定了工作服的樣式，先來八套夏裝，他、謝清歡、李二郎和老爸一人兩套。

  報上尺碼後，對方發來回覆：「好的。是同城嗎？地址發一下，最遲明天下午到貨。」

  「這麼快？！不會是庫存吧？」

  「怎麼會！樣式都是現成的，八套衣服做起來很快的。」

  對方說是就是吧，吳銘對製衣沒什麼概念，他只一個要求：「價格不是問題，貴就貴點，但面料一定不能太次了，質量太差我可是要退貨的。」

  又登上美團和大眾點評搜了下，果然，川味飯館被收錄在案，評分只有令人髮指的3.2分。

  這不相當於負面宣傳麼！

  趕緊聯繫客服撤下，至於團購和外賣，那是以後的事了，目前他沒這個打算。

  歇得差不多，看一眼時間，臨近三點。

  回廚房清點食材，今天得補點貨。

  吳銘伸手到錢袋子裡一摸，僅剩下四串錢和一些零散的銅板，總共不到500文。

  「二郎——」

  吳銘來到吳記川飯，喚來李二郎：「桌案和冰鑒可買回來了？」

  「平頭案我已遵照謝鐺頭的吩咐安置在她屋裡。冰鑒我放在灶房，掌柜的稍等——」

  李二郎快步跑進灶房，不一會兒便拎著個口大底小的木箱子出來，兩側設有提環，箱口覆蓋兩塊對拼的硬木蓋板，其中一塊固定，另一塊是活板，木板上鏤有兩個錢形孔。

  吳銘用手指摳住這兩個圓孔，將活板取下，打眼往裡一瞧，不禁露出滿意的笑容。

  箱子內部的空間極為寬綽，裝兩壺酒綽綽有餘！

  冰鑒是古人用來盛冰並冰鎮食物的容器，最早是青銅冰鑒，又貴又沉。

  還得是宋人，造出了木製冰鑒，不僅重量大幅減輕，成本也大大降低，冰鑒也從舊時王謝堂前燕，變成了尋常百姓家中的「可攜式冰箱」。

  每逢夏日，東京的街頭多的是拎著冰鑒叫賣冷飲的小娘子。

  歐陽大學士指名要喝冰啤酒，還讓李二郎每日給他送到府上。如今這個時節，若無冰鑒冷藏，只怕不等李二郎送到，啤酒便已溫熱了。

  至於日日送酒，用現代人的話說，老歐陽這是在想屁吃！

  真當人力成本不是成本啊！現代人叫外賣還得付運費呢，宋朝又沒有小電驢，憑啥給你免費送？

  吳銘本打算一次性給老歐陽送去一個月的量，後來細一琢磨，行不通。

  勇闖天涯不管是罐裝的還是瓶裝的，都過不了那扇兩界門，非得把酒水倒出來不可。

  可啤酒不比白酒，這玩意兒不經放，放的時間長了，口感變差不說，還容易變質。

  見吳掌柜取出一大一小兩個酒壺，一副要盛酒的架勢，李二郎忙說：「掌柜的，歐陽大官人著我酉時送酒。」

  「酉時正是忙的時候，若彼時遣你送酒，何人照看店堂？不如即刻前往，須得陳明原委，歐陽公素來通達，定能體諒。」

  吳銘往冰鑒底部鋪上一層冰，將一瓶啤酒倒入其中大壺裡，緊上塞子，置入其中。

  又將一瓶紅星二鍋頭倒入小壺裡，緊上塞子，置入冰鑒中。雖說白酒不宜冰鎮，可冰鑒畢竟不是冰箱，常溫的酒放進去，送個餐的工夫不至於真就凍冰了。

  李二郎沒看明白：「掌柜的這是……」

  「送酒時且替我捎句話：小店人手寡薄，難供日送之需，此壺所貯之酒原非市售之物，今獻與學士權作賠禮之儀，萬望海涵。」

  吳銘又取出一個白酒杯，正色道：「切記稟明：此酒性極辛烈，須緩酌細品，每日只可用此杯小酌一杯，斷不可貪杯。」

  以如此正式的措辭陳明原委，並賠禮請求海涵，即便是氣量狹隘之人，想必也不會計較，何況是素來豁達的歐陽修。

  李二郎認真記下吳掌柜的交代，拎著冰鑒朝永寧坊而去。

  申時剛過，麥秸巷陌中卻已浸染暮色，雲翳低垂直壓檐角。

  吳銘站在檐下仰視漫天的黑雲，穿堂風將他的衣襟颳得獵獵作響。

  好消息是：不用補貨了。

  壞消息是：今晚的生意怕是做不成了。

  忽聽得脆生生的一聲喊：「師父！」

  扭頭看去，謝清歡正迎風跑來，去時寬袖長裙，歸來時已經換上一身布衣。

  （還有更新耶）