第1章 插標賣酒於鄉集
鄉村定期舉行的集市被稱作草市。
兩廣稱墟,川黔稱場,江西稱扵,北方稱集。
草市在宋朝得到了巨大的發展,開始有人在草市聚集地進行定居並開始形成鄉鎮,近千年延續發展至今,鄉鎮集市已經成為了農村生活的一部分。
今日就是蜀川一個普通鄉鎮逢場的日子,人來人往,極其熱鬧。
陳元慶賣力的進行著吆喝:「買酒哦!正宗糧食酒,喝了不上頭。一天一杯酒,活到九十九……」
「買酒回家泡藥酒,補血補氣壯如牛。幹活有勁身體棒,婆娘幸福有盼頭。」
一處路邊酒攤前,擺著兩個木桶,帶蓋的那種。
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木桶邊上還靠著一塊木板子,上面寫著:白酒1元1斤。
陳元慶一邊吆喝著一邊打量著此時的集市。人們除了穿著打扮上比較有年代感外,趕場氛圍上面和幾十年後的集市實際上沒有什麼區別。
小商小販眾多,趕場的人更多。
集市上面放眼望去,除了有蹣跚的老人,但更多的是精壯的漢子、俏麗的小媳婦、含春的少女、總角的兒童……
不像是幾十年後,鄉村集市上見到的人,放眼望去,儘是些老人。
或者,今日來趕場的人,和幾十年後來趕場的人,實際上是同一批人。
只不過,今日他們年輕,他日卻已經老了。
樂水鄉不大,一條小河環繞流淌而過。
小河上跨立著一座石橋,石橋造型普通,滿是青苔的面貌告訴人們它已經有些年月了。
這石橋,是進出鄉鎮的必經路之一。
來來往往的人,聽著陳元慶的吆喝,都是或多或少的看上他一眼。
面對人們好奇的目光,陳元慶挺著腰杆「無視」,在眾目睽睽之下大聲吆喝,的確需要一點勇氣。
只能說,一切都是為了生活。
現在的他,經歷了生死,重生而來,倒是看開了很多,也放下了很多。
做生意就得要吆喝。
像是那些市值千億的公司,年年都打GG,GG本質上來講,和路邊攤上的吆喝聲沒有區別。
為的,就是要讓更多人知曉。
見到一位大叔拿著酒壺要進集市,陳元慶知道,這是自己的目標客戶。
鄉上上面,現在除了他這,就供銷社裡面有酒賣。
「叔,來鄉上買酒啊!你來嘗嘗看,我這酒怎麼樣?」陳元慶很是熱情的招呼,為了賺錢,總是得要讓自己的臉皮厚上一點。
大叔向前的腳步停頓了下來,目光在牌子上面停留了一番。
「你這個酒,可以不?」
面對陳元慶的熱情招呼,大叔也不好拒絕。
再者說了,多上個能打酒喝的地方,也是好的。
陳元慶拿起竹做的酒提子打了些酒來倒在一個專門的竹筒杯裡面:「叔,可不可以,你先嘗下味道就曉得了。我這是正宗純糧食酒好喝不上頭,可以用來泡藥酒的。」
他這酒,採用川法小曲固態釀造工藝,屬於清香型白酒。
白酒的香型挺多,主要有三大類:清香型、濃香型和醬香型。
此三種酒當中,就生產成本而言,醬香型最高,濃香型次之,清香型最低。
所以,賣得起價的白酒,以醬香型為尊,濃香型次之。
清香型不僅僅在生產成本上低,在工藝上面也是三種酒當中最為簡單的。
按照後世的說法,清香型屬於入門級白酒。
所以清香型白酒的價格上面,一般都是較為低,賣不上價。
屬於廣大勞動人民喝得起的白酒。
「叔,這酒喝醉了,第二天醒來也不會頭疼。」
現在的人,酒量真不小。
一個高興喝上半斤八兩,在此時屬於相當正常的事情。喝得二暈二暈的,第二天早上起來頭疼也是常有的事情。
大叔接過竹筒杯,小口的抿了一下,點了點頭,這酒喝著倒是不錯。
比供銷社賣的酒,要好。
大叔表示懷疑:「是不是哦?」
莫說喝醉了,就是喝多點酒,都要上頭的。
喝酒哪有不上頭的?
「叔,騙你做啥子嘛!以後我每場(每次逢場)都來賣酒的,要是我說得不對,你直接過來找我。我賠你錢!」
大叔猶豫了一番:「那給打兩斤,我回去喝下,到底是不是你說的這樣。」
「好嘞!」
陳元慶拿起酒提子給大叔裝酒,他賣酒,自然不會缺斤少兩。
做買賣就不能缺斤少兩,不然買賣肯定做不長。
但凡有一個人發現了,那必然就會有第二個人知曉,這一傳十,十傳百的,買賣可做不下去了。
陳元慶給的足量,還多。
收了錢,是兩塊。
陳元慶:「叔,慢走啊。覺得可以的話,下次又來。」
「酒好我下次就來,還給你介紹人來。」
「那我就提前說聲謝謝了啊!」
陳元慶對著大叔咧嘴笑了笑,見人回過頭,輕吐了一口氣。
第一次出來擺攤賣東西,而且還是在1985年的集市上,說實在的,他有那麼點緊張。
作為重生者,陳元慶來到陌生的年代,面對陌生的環境以及陌生的人,在剛開始的時候,有著些迷茫的。
迷茫過後,就是收拾心情。
日子再難,總得要過下去。
思慮再三,選擇了釀酒作為日後賺錢的手段。
今天是他第一次在鄉上逢場的時候來賣酒。
陳元慶繼續吆喝的同時,也看準時機,不斷的招呼人買酒。
一般來講,熱情的招呼,路過的人即使不買,也是會過來看一看。
陳元慶不怕人看,就怕沒人看。
又是招攬上了幾個人,甚至有人嘗了之後,還當起了「自來水」,幫著陳元慶拉客。
「秦老二,買酒啊?」
「梁駝背來,這個酒可以,你來嘗一下,打點回去喝!」
現在的人,真的不講究。
直接就是將自己喝過的酒杯遞給別人。
「是不是哦?」
「你先來嘗下嘛,騙你做啥子呢!」
說著,根本就不用陳元慶,自己就拿著酒提子給人從桶裡面提出一些酒嘗。
陳元慶也沒有說什麼。
現在的人和以後的人,真的很不一樣。
以後的人,有很多存在社交障礙的人,都不社交,能不有社交障礙嗎?
而現在的人,多多少少帶點社交牛逼症在身上。
見到認識的人,都會主動的熱情打上一番招呼。
「嗯,酒是可以。」
「這個酒,可以泡酒不?」
「叔,這個是純糧食酒,從古至今,都是用這個泡藥酒的,准沒錯。」
自己不懂,沒有關係。
跟著別人學就對了。
不懂還不抄作業,這不瞎搞嘛!
「行,那給我來五斤!」
陳元慶:「沒得問題。」
你一斤他兩斤,人人都來買上點,終於在臨近中午的時候,酒給賣得差不多。
陳元慶不由的輕輕吐了口氣,自己的商業開局,還算順利!
之前還擔心,這酒到底好不好賣。
選擇釀酒,陳元慶自然是進行了一番認真考慮的。
他知道,現在農村會喝酒的人很多,十個男性裡面最少有七八個人都會喝酒。
而其中又是有一兩個,頓頓都要喝上一二兩,不然就覺得生活缺了「靈魂」。
市場有了,他又正好會釀酒,那麼自然就一拍即合。
陳元慶會釀酒,感謝他前世的堂弟,是一位白酒的狂熱愛好者。
喜歡喝酒,更喜歡研究釀酒。
在老家自己搞了個小酒作坊釀酒,在附近小有名氣,甚至還在網上有了不少客戶。
陳元慶嘗過之後,他自釀酒和那些品牌酒一點都不遑多讓,甚至感覺還要好。
陳元慶自然也全套的學會了他的釀酒工藝。
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