第19章 串香
各家酒廠旗下都不是就只有一種酒品牌,而是有多種酒。
這主要是和釀酒生產過程有關係。
每一甑取酒的時候有頭酒、中段酒和尾酒,而中段酒自然又是有著細分,其中優質酒占比不多,其他就是普通酒。
酒廠將優質酒拿去做高端白酒,那麼剩下的普通酒總是不能扔了不要,自然也是得要對外進行銷售。
所以,每個酒廠旗下都有眾多的酒類品牌。
陳元慶也是在考慮以後春井坊酒業的產品線問題,得要有一款酒是春井坊酒業的代表酒。
就像是茅台,大家全認飛天茅台才是真茅台。
其他的什麼茅台王子與迎賓、名將酒、茅台年份酒、白金酒、茅台貢酒和茅台成龍酒大家可能都沒有聽說過。
可這些酒,實際上也是茅台酒廠的。
春井坊酒業的代表酒將要去參加評酒會,並且靠著這款酒得要成就「春井坊」的名酒之名。
「這種酒不錯,可以推出市場試一試。」
小曲清香白酒多得是,而濃香白酒尾酒也儲存了不少。
這就不缺原酒進行勾兌,可以大批量進行生產上市。
在人前,陳元慶一點都是不急錢的事情,顯得很淡定,一切都是在掌控之中。
可手頭沒錢,對於陳元慶來講,是沒有安全感的。
個人生活的話,兜里隨時有上幾千上萬,遇到什麼事,能夠拿來進行救急。
真遇到什麼急事,需要幾千塊錢的時候,手頭卻沒有,得要去現借,而且打這個人的電話借不到,那個沒有。
那個時候才是明白什麼叫做低聲下氣去求人。
陳元慶希望春井坊酒業也是有現金儲備的,最少能夠保證對員工的工資支付,以及供應商的錢。
反正一句話,陳元慶覺得一些人的錢,是不能欠的。
牽扯的家庭太多了,一家老小都指望著這些錢生活。
「看這樣行不行,用濃香酒的酒糟,混合上小曲清香酒一起復蒸,這樣酒裡面就有了濃香酒的香氣。」
「老闆,這是串香法。」
「是嗎,有人已經在這麼搞了?」
自己好不容易想出了個法子,然後告訴我,早就有人這麼幹了……
真的是,不知道說什麼。
各種法子很多,可難免的會撞車。
「有聽說這樣弄的。」
「既然是有人這樣子弄,說明這條路是走得通的,那我們更加是要試一下。」
串香!
國人在取名這塊,真的是特別形象。
陳元慶接下來,又是到車間裡面看了一番,各個車間都是有車間組長,負責整個車間的事項。
他們不需要動手幹活,主要就是動嘴,進行監督和指導。
防止工人不按照釀酒工藝的要求進行操作。
陳軍作為生產負責人也是在對車間進行巡視,見到陳元慶,趕緊的過來。
生產上面,陳元慶也沒有什麼多說的,都是照著要求在做。
或者說,從最開始的時候,大家就已經習慣了這一套流程。
當習慣了一樣東西,想要去改,就是會遭到反彈。
很正常的事情。
所以,一般來講,在企業內部,對某樣東西進行大幅度的調整,大家意見都很大。
建議小幅度的進行調整,今天調整這,明天調整那,小步快走的同時給到員工適應時間。
等大家適應了,就成了本能的行為模式。
「技術研發中心那邊,接下來會進行一下試驗,到時候你們生產這邊進行下配合。」
陳軍:「行,沒得問題。」
又是去看了一番新釀酒車間和儲酒庫房的建設。
現在春井坊酒業橫跨3個生產隊,廠區面積達到了700畝。
春井坊酒業並不是那種在平原上建廠,廠區就是四四方方那種。
整個廠區呈現y字型,像是個樹杈似的。
想要將整個廠區巡視完,也並不是一件輕鬆的事情,走路得要不短時間。
陳元慶站在一處高地,看著四個壯漢一起抬著一塊石頭喊著號子前行。
春井坊酒業的建設,還會是持續上很長的一段時間。
按照陳元慶的規劃,接下來邊上的10隊也是會納入到建廠範圍。
春井坊酒業的正大門,將會是開在鎮上。
到明年,整個廠區的面積,將會在千畝以上。
接下來,春井坊酒業將會進行到一個整理期,下一步是否還繼續擴建廠區,到時候來看。
看了陣之後,陳元慶從廠里的一道小門出,直接離開了廠區。
小門處,修建得有門崗,有一位老大爺進行看守。
有門崗的存在,也是能夠產生一些威懾的作用。
陳元慶沒有回家,而是去了三姐陳春梅家,她生產之後正在家裡面坐月子。
周楚欣也是在,挺著個大肚子,倒是喜歡到處跑得很。
對此,陳元慶也不反對,適當的走動,也是好。
瞅了眼在熟睡的嬰兒,陳元慶沒有半點要逗弄的意思。
陳元慶:「和三姐夫商量了嗎,是辦滿月酒,還是百日宴?」
他們這不像是一些地方,這滿月酒要辦,百日宴還要辦。
二選一!
陳春梅:「辦百日宴吧,剛是滿月,就不折騰了。」
陳元慶輕輕的點頭:「百日宴的話,倒也好。」
陳春梅理了下垂下的劉海,目光看向周楚欣,又是看向陳元慶:「你等周楚欣生了,就是要去渝州啊?」
陳元慶:「嗯,到時候請丈母娘來照顧,渝州那邊還有一攤子事情要處理呢!」
「你現在,這是越來越忙了,連老婆孩子都顧不上。」
陳元慶伸手去握住周楚欣的手:「行了,我們就先回去了,不陪你了。」
「嗯,我也睡會。」
回去的路上,陳元慶看向不發一言的周楚欣:「怎麼不說話?」
「不想說話!」
陳元慶:「要不,我不走,就一直陪著你?」
「還是別了。我可不想要用兒女情長拴住一個志在四方的人。放心吧,家裡面有媽她們呢,我會過得很好的。」
兩情若是久長時,又豈在朝朝暮暮?
陳元慶親了口周楚欣:「娶妻如你,夫復何求!」
周楚欣下意識的扭頭看了看周邊,見沒有人,心裏面才是鬆了口氣。
「要死啦,別人看見,多羞人啊!」周楚欣伸手在陳元慶身上打了一下。
陳元慶不在意的道:「這不,沒有人看見嘛!」
「煩人!」
要不是自己身子不利索,周楚欣肯定就甩下他直接先回家了。
等回到家,張桂蘭正在做飯,還專門的給陳春梅做了。
自己的閨女,只能自己來疼!
對於陳元慶來講,有張桂蘭在家,他就要輕鬆了很多,最少做飯這事不用他了,可以吃現成的。
下午,陳元慶沒有出門,就待在家裡。
但是也並非沒有事情做,而是在畫圖。
設計新的酒瓶。