第79章 細鹽的構想！

  第79章 細鹽的構想！

  很多李麗質完全沒聽說過，比如味精雞精這些。

  但是鹽李麗質是認識的，「如此雪白，這是鹽？」

  

  和大唐的差距有點大。

  「嗯，這個和大唐的確實不太一樣，長樂你嘗嘗。」

  李麗質伸出纖纖玉指捏了幾粒放入口中，再次露出不可置信的神情。

  「這鹽居然只有鹹味！」

  這句話在現在的人聽起來，有點不明所以。

  鹽只有鹹味很正常，但是在大唐不正常。

  大唐主要的製鹽方法有海鹽煮製、池鹽曬制和井鹽開採。

  這些方法相對原始，缺乏精細的提純技術。

  如煮海為鹽，只是通過簡單的蒸發海水來獲取鹽分，海水中的其他雜質難以完全去除。

  井鹽生產雖然有一定技術進步，但深層滷水除雜困難，像石膏、芒硝等雜質會混入鹽中，影響純度。

  據史料記載，當時井鹽生產中，即使採取了一些過濾措施，鹽中仍含有較多雜質。

  由於含有氯化鎂、氯化鈣等雜質，會使鹽帶有一定的苦味。

  若鹽中混有鐵離子等金屬離子，可能會有鐵鏽味。

  而且在儲存過程中，如果鹽受到污染或與其他有氣味的物質放在一起，還可能吸收其他異味。

  大唐也有一些高品質的鹽，如供宮廷和貴族使用的鹽，在生產和篩選上會更精細，純度相對較高，異味也相對較少。

  但與現代的精製鹽相比，純度和口感仍有很大差距。

  所以李麗質品嘗到細鹽才會如此驚訝。

  「鹽的好壞也影響飯菜口感，這樣的鹽至少保證不會有其他怪味。」

  李麗質贊同的連連點頭，大唐的鹽什麼樣，李麗質很清楚。

  「小郎君，這個鹽貴嗎？」

  「兩塊錢一包，不貴啊！」

  「這麼便宜嗎？」李麗質心裡有想法了，這樣的鹽帶回大唐肯定是可以賣高價的。

  「長樂，你是不是想帶鹽回大唐？」蕭然也猜到了。

  「鹽這個沒必要，帶其他東西就可以，比如味精，雞精醬油這些，這些大唐沒有」

  李麗質說道：「可是，這樣上等的好鹽，大唐也沒有啊！」

  「大唐的鹽再提純一下，就可以得到這樣的細鹽，這個是不難的。」

  李麗質一喜，「真的？」

  「這個沒有什麼技術水平，我也知道一點。」畢竟初中化學課本上就有，蕭然還是知道的。

  蕭然也就初中生的化學水平，再多就沒有了，高中化學有點難。

  聽到蕭然這樣說李麗質心裡更高興了。

  相比起把細鹽搬到大唐，學會細鹽的技術很明顯是更有意義的。

  李麗質總覺得哪裡不對勁，但是又想不起來。

  蕭然已經開始準備飯菜了。

  「小郎君，其他調味品呢？有何用？」李麗質指了指其他的。

  「味精雞精這些都是提鮮的，能讓菜更加鮮美」

  蕭然一邊做，一邊和李麗質說。

  李麗質也算是見識到怎麼炒菜了。

  兩個小公主沒有在廚房待著，而是去客廳看動畫片。

  李麗質也差不多搞清楚了，為什麼這裡的飯菜如此美味了。

  這些東西還不難，想在大唐做出美味的飯菜不難。

  「沒想到小郎君廚藝如此了得。」李麗質由衷說道。

  「了得談不上，我這個差專業的太多了」

  很快幾個陸陸續續出鍋，兩個小公主也沒有再看動畫片，有點餓了。

  幾個人的擺放上茶几，還有另一份是長孫皇后和豫章公主的。

  「長樂，這些準備好了，先送過去吧！」

  李麗質是有點難為情不好意思的，在人家吃飯還打包往回帶，實在說不過去。

  蕭然也看得出來李麗質的窘迫，「這就是順手的事情，不用如此見外。」

  「兕子，快來！」蕭然喊了一聲。

  「嗯吶嗯吶~窩來啦~」

  蕭然蹲下揉了揉小公主的腦袋，「帶阿姐回去一趟，把這些東西給阿娘她們，回來我們就吃飯了。」

  「嗯吶嗯吶~」小公主拉著李麗質，「阿姐窩們奏~」

  李麗質接過蕭然遞的打包盒，「多謝小郎君！」

  「嗯，快去吧！」

  蕭然拉著城陽小公主，「二妹，不用去了，先等一下好不好？」

  「好！」

  李麗質和小公主回到大唐，蕭然帶著城陽小公主去超市裡面，想找點喝的。

  拿了奶，果汁還有可樂。

  順便拿了幾袋雪蓮，大夏天喝冰鎮可樂才更爽。

  臨近中午了，李麗質幾人還沒有回來，長孫皇后和豫章公主也是頻頻側目。

  時不時就忍不住看向屏風的方向。

  但是一直沒有動靜。

  終於看到李麗質和小公主回來了。

  「阿娘~」

  「兕子阿姐回來了。」豫章公主也是一喜。

  「阿娘，這是小郎君準備的飯菜，給阿娘和六妹的」李麗質說了一下。

  「丫頭，二娘呢？怎麼沒有回來？」長孫皇后沒有看到城陽小公主不太放心。

  「阿娘，等一下我和兕子還得回去，小郎君留在那邊吃飯，剛好有很多事情可以詢問小郎君」

  李麗質確實有正事，長孫皇后也相信。

  「阿娘，我現在知道小郎君這些飯菜為什麼如此美味了，以後大唐也可以」

  李麗質一邊說，一邊把打包盒打開，「這些都是小郎君親自做的，阿娘六妹趁熱吃」

  「好！」長孫皇后點點頭，知道李麗質在那邊收穫頗豐。

  知道這些事情，可比帶點水果零食有意義多了。

  準備好，李麗質這才說道：「阿娘，我和兕子先過去了。」

  「好，去吧！別讓小郎君久等」

  李麗質帶著小公主再次進入屏風裡面，豫章公主心裡也是蠢蠢欲動。

  也想去看看。

  「阿娘！」豫章公主把筷子遞給長孫皇后，「好香，這些飯菜」

  長孫皇后接過筷子，「以後大唐也可以如此」

  「阿娘，給阿爺送點去吧！這些我們吃不完」

  「也好！」長孫皇后安排人給李世民送去了一份。

  等李麗質和小公主再次回來，桌子上多了幾個杯子。

  有果汁還有可樂這些。

  「長樂，兕子，來吃飯吧！」蕭然喊了一聲。

  「嗯吶嗯吶~」小公主在蕭然旁邊坐下。

  （還有更新耶）