第950章 大雕

  不過沒等陳凌動手，阿福阿壽已經按捺不住了。

  兩隻老虎對水裡的老鱉沒興趣，但對這些陸地上的小獵物卻興致勃勃。

  只見阿福悄無聲息地伏低身體，腹部幾乎貼地，像一隻超大號的貓，慢慢向鵪群靠近。

  老虎的潛行能力極強，儘管體型龐大，但在蘆葦和草叢的掩護下，竟然沒發出什麼聲音。

  野鵪鶉似乎察覺到了危險，叫聲變得急促起來，但它們並沒有立刻飛走。

  也許是因為有小鵪鶉要保護。

  就在阿福距離鵪群還有三四米時，它突然發力，龐大的身軀如離弦之箭般撲出！

  「撲啦啦啦——」

  野鵪鶉群驚飛而起，四散逃竄。

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  但阿福的動作太快了，一掌拍下，就按住了兩隻。

  旁邊的阿壽也不甘示弱，一個猛撲，也逮住了一隻。

  「好利害！」孩子們看得目瞪口呆。

  老虎捕獵他們見過，但捕這么小的鳥還是第一次見。

  更讓人忍俊不禁的是，阿福阿壽抓到鵪鶉後，並不急著吃，而是像貓玩老鼠一樣，用爪子撥弄著，玩得不亦樂乎。

  「阿福，阿壽，別玩了，再玩就玩死了。」陳凌笑著走過去。

  兩隻老虎這才停止「戲耍」，把還在撲騰的鵪鶉叼到陳凌面前，放在地上，然後用期待的眼神看著他，像是在邀功。

  「好好好，你們真棒。」陳凌挨個摸了摸它們的頭，把鵪鶉撿起來，放進魚簍里。

  這一撲雖然驚走了大部分鵪鶉，但還是留下了五隻。

  三隻被老虎抓住的，還有兩隻在混亂中被陳凌用竹竿敲下來的。

  「夠了夠了，這些夠吃了。」陳凌很滿意。

  正要離開，河邊又傳來一陣刺耳的「嘰嘰嘰」的叫聲，像是用金屬片刮擦的聲音，在寂靜的夜裡格外突兀。

  「是水秧雞子！」

  六妮兒叫道，「這東西可難抓了，跑得快還會潛水！」

  水秧雞子是一種水鳥，體型比鵪鶉稍大，腿長善跑，遇到危險會迅速潛入水中，確實難抓。

  陳凌本來沒打算抓水秧雞子，但阿福阿壽又被這叫聲吸引了。

  兩隻老虎對視一眼，竟然同時轉身，「撲通」「撲通」跳進了河裡！

  「哎呀！」孩子們驚呼。

  只見阿福阿壽在水裡撲騰著，追逐著幾隻受驚的水秧雞子。

  老虎雖然會游泳，但畢竟不是水生動物，動作有些笨拙。

  水秧雞子則靈活得多，時而潛水，時而在水面疾跑，把兩隻老虎耍得團團轉。

  「哈哈哈！」孩子們看得哈哈大笑。

  阿壽追著一隻水秧雞子，眼看就要撲到，那水秧雞子一個猛子扎進水裡，從兩三米外冒出來，還回頭「嘰嘰」叫了兩聲，像是在嘲諷。

  阿壽氣得在水裡直撲騰，濺起大片水花。

  陳凌也樂了：「好了好了，阿福阿壽，上來吧，你們抓不到它們的。」

  兩隻老虎這才悻悻地游回岸邊，渾身濕漉漉的，毛都貼在了身上，看起來有些狼狽。

  它們甩了甩身上的水，濺了孩子們一身，又惹來一陣笑鬧。

  「雖然沒抓到水秧雞子，但咱們的收穫已經不小了。」

  陳凌清點戰利品：半桶各種河魚，五隻野鵪鶉，還有之前撈的一些小河蝦。

  「回家燉鵪鶉去！」王真真歡呼。

  一行人滿載而歸，沿著來路往回走。

  回到農莊時，已是晚上九點多。

  王素素見他們回來，又看到收穫頗豐，笑著去準備熱水讓孩子們洗漱。

  陳凌則開始處理野味。

  五隻野鵪鶉褪毛去內臟，洗淨後用料酒、薑片醃製去腥。

  小河蝦洗乾淨備用。魚也分類處理，大的準備紅燒或清蒸，小的可以炸著吃。

  「今晚先把鵪鶉燉上。」

  陳凌對圍觀的孩子們說：「野味有股土腥味，得小火慢燉，燉一晚上，明天早上起來就爛糊了，什麼怪味都沒有。」

  他在大灶里生了火，架上鐵鍋。

  鍋里放少許油，下薑片、蔥段爆香，然後放入醃好的鵪鶉，翻炒至表面微黃。

  烹入料酒，加醬油、鹽、冰糖，再放入兩個八角、一小塊桂皮、幾片香葉。

  倒入足量開水，大火燒開後轉小火，蓋上鍋蓋。

  「這就行了，讓它自己慢慢燉著。」

  陳凌拍拍手，「明天早上再加點蘑菇、土豆什麼的，就是一鍋好菜。」

  灶膛里的柴火噼啪作響，鍋中的湯汁微微翻滾，香氣開始慢慢飄出。

  那是肉香混合著香料的味道，越來越濃，越來越誘人。

  孩子們洗漱完，還捨不得去睡，圍在廚房裡，看著那口燉著鵪鶉的鍋，咽著口水。

  「去睡吧，明天早上才能吃呢。」

  陳凌笑著趕人，「睡一覺，醒來就能吃了。」

  好不容易把孩子們哄去睡覺，陳凌自己也洗漱一番，回到臥室。

  王素素還沒睡，在燈下看一本醫書。

  「都安頓好了？」她抬頭問。

  「嗯，鵪鶉燉上了，明天加菜。」

  窗外月色正好，院子裡靜悄悄的，只有灶房裡傳來燉鍋輕微的「咕嘟」聲。

  遠處偶爾傳來幾聲犬吠，更顯得夜靜謐安寧。

  陳凌摟著妻子，心裡格外踏實。

  「睡吧。」王素素柔聲道。

  「嗯，睡吧。」

  第二天清晨，陳凌是被香氣喚醒的。

  小火燉了一夜的鵪鶉，香味已經瀰漫了整個農莊，濃郁醇厚，勾人食慾。

  他起床來到廚房，掀開鍋蓋一看，湯汁收得濃稠，鵪鶉肉已經酥爛，用筷子一夾就脫骨。

  他加入泡發的野山菇和切塊的土豆，又燉了小半個時辰。

  等一家人都起床時，一鍋香噴噴的鵪鶉燉蘑菇土豆正好出鍋。

  肉爛菇香，土豆吸飽了湯汁，綿軟入味。

  再配上剛蒸好的饅頭、小米粥，簡直是一頓豐盛的早餐。

  「好吃！比雞肉還香！」小明啃著鵪鶉腿，含糊不清地說。

  「野味就是野味，有股特別的香氣。」王真真也吃得津津有味。

  睿睿年紀小，陳凌給他挑了最嫩的胸肉，剔了骨頭，拌在粥里。

  小傢伙吃得搖頭晃腦，一臉滿足。

  正吃著，院門外傳來王來順的聲音：「富貴，起了沒？」

  「起了起了，五叔進來坐！」陳凌迎出去。

  王來順走進院子，抽了抽鼻子：「喲，燉什麼呢？這麼香！」

  「昨晚抓了幾隻野鵪鶉，燉了一夜，五叔嘗嘗？」陳凌盛了一碗遞過去。

  王來順也不客氣，接過碗，夾了塊肉放進嘴裡，咀嚼幾下，眼睛一亮：「嗯！香！爛糊！富貴你這手藝真是沒得說！」

  他邊吃邊說正事：「今天修堤壩的工程正式開工了，縣裡來了技術員指導，各村的人都到了。你要不要去看看？」

  「去，當然去。」陳凌三兩口喝完粥，「我待會兒就過去，阿福阿壽也得去轉轉，給大伙兒壯壯聲勢。」

  「那敢情好！」王來順笑道，「有兩隻老虎在，大伙兒心裡踏實！」

  吃過早飯，陳凌收拾停當，帶著阿福阿壽出了門。

  黑娃小金自然跟著，小鐵蛋也蹦蹦跳跳地要一起去。

  村東頭的河灘上，已經聚集了上百號人。

  來自陳王莊、金門村、桃樹溝、馬家坳等附近幾個村的青壯勞力，拿著鐵鍬、鎬頭、扁擔等工具，正在技術員的指揮下劃線、挖土。

  場面熱火朝天。

  人們喊著號子，揮汗如雨。

  雖然天氣炎熱，但大家的幹勁很足。

  既能加固堤壩防洪保家園，還能掙工錢補貼家用，又能對付過山黃。

  這樣的好事誰不積極？

  見陳凌帶著老虎過來，現場一陣騷動，但很快平靜下來。

  大家都認識陳凌，也知道這兩隻老虎不傷人，甚至還有些自豪。

  瞧，咱們這兒有能馴老虎的能人！

  陳凌讓阿福阿壽在工地外圍轉了轉，跟所有人見了一面。

  兩隻老虎威嚴的身影，確實給人們帶來了額外的安全感。

  技術員是個三十多歲的眼鏡男，姓劉，看到老虎時腿都有些軟，但在陳凌的解釋下慢慢鎮定下來。

  他指著圖紙給陳凌講解：「陳老闆，你看，這段堤壩是大前年洪水衝擊最嚴重的地方，雖然洪水褪去之後，已經加固了，但這兩三年時間，還是會衝擊到，咱們得先從這裡開始……」

  陳凌仔細聽著，不時提出些建議。

  他在洞天裡搞過建設，對土木工程不算外行。

  正說著，河面上忽然傳來一陣水響。

  眾人望去，只見一隻巨大的老鱉從水中緩緩浮出，背甲在陽光下泛著深褐色的光澤。

  「是鱉王爺！」有人驚呼。

  巨鱉游到岸邊，抬起頭，看向工地上的眾人。它眼神溫和，停留了片刻，然後又緩緩沉入水中，消失不見。

  「鱉王爺來視察了！」

  一個老漢激動地說：「這是吉兆啊！說明咱們修堤壩是好事，連鱉王爺都認可！」

  這話一出，大家的幹勁更足了。

  原本有些累的人，也重新掄起了工具。

  陳凌望著巨鱉消失的河面，微微一笑。

  心想：「蒜頭它們成長很快，現在已經不再集群了，以前都是十三隻巨大的老鱉一起出現，現在估計都在各處安家，都開始帶小的了。」

  不過他很放心，因為洞天出來的東西，都有智慧。

  老鱉的靈性是一樣的。

  ……

  河堤上的工程熱火朝天，陳凌看了一會兒，便牽著阿福阿壽往坡上走。

  陽光越來越烈，他尋了棵老槐樹下的蔭涼處坐下，從懷裡掏出那隻嶄新的手機。

  黑色的機身沉甸甸的，在陽光下泛著冷硬的光澤。

  他摩挲了幾下鍵盤，開機，輸入「余啟安」的號碼，按下了撥出鍵。

  聽筒里傳來「嘟——嘟——」的忙音，幾聲之後被接起，一個帶著京片子腔調、略顯慵懶的男聲傳了出來：

  「餵？哪位啊？」

  「啟安，是我，陳凌。」陳凌笑著開口，目光仍望著遠處揮汗如雨的人群。

  「哎喲！富貴！」

  「聽說你在港島上新聞後就回家了？……」

  「怎麼樣，聽說你那兒最近挺熱鬧？又是建學校又是修堤壩的，還弄出個過山黃？」

  「你消息夠靈通的，學校剛開工，堤壩也是這兩天的事，過山黃嘛……暫時算是穩住了。」

  「我這是新配了個手機，給你通個話。」

  電話那頭的聲音瞬間拔高，充滿了驚喜，「哈哈，剛配的？早該弄一個了！」

  「唉，是越民哥給我配的，嫌棄我老當甩手掌柜……」

  「哈哈哈哈，你小子，狗場你也是這樣，只出主意，不管事。」

  「我哪裡不管了，到時候給你狗，還不行嗎？……對了，你昌平那邊山裡的狗場怎麼樣了？」

  陳凌靠坐在樹根上，阿福湊過來，用大腦袋蹭他的肩膀，他順手揉了揉老虎耳朵。

  「正弄著呢！」

  余啟安的聲音透著興奮，「地兒選好了，靠山臨水，跟你們那邊林場環境有點像，就是沒你們那林子密。」

  「手續都齊了，正在平整場地，蓋圈舍。」

  「我按你上次說的，留了大片散養區，還用原木搭了幾個瞭望台和訓練架，回頭拍照片給你寄過去！」

  「對了，我還從內蒙弄來幾條好獒，正經的草原原生蒙古獒，那骨量，那毛色，絕了！」

  「等你這邊的狗場穩定了，咱兩邊可以換換種，優化優化血統。」

  陳凌聽得點頭：「那就好，狗場前期投入大，見效慢，你心裡有數就行，有啥困難及時說，別硬扛。」

  「知道知道，跟你我還客氣啥。」余啟安頓了頓，語氣忽然變得神秘兮兮，「哎，富貴，跟你說個事兒，正經事。」

  「嗯？你說。」

  「就去年，不是有央視的朋友，還有老周他們牽線，想請你來北亰，帶著二禿子參演《西遊記》續集嗎？就是讓二禿子演金翅大鵬雕那個……」

  「他們托我正式邀請你，帶著二禿子，在農曆六月之前去一趟北亰，片酬就按特效片酬來。」

  特效片酬在這時候還是很貴的。

  二禿子其實也的確很合適。

  這隻從小就不凡的鷹，確實有股子尋常鷹隼難以企及的威猛與靈性。

  讓它去演神話中的金翅大鵬雕……

  從形象上看，還真有幾分契合。

  「啟安。」

  陳凌緩緩開口，語氣平靜：「這事……我恐怕得仔細想想，最近事太多了。」

  「本來去年我是準備開春帶著二禿子拍完就回來，但港島那邊有事，我是公司二老板，不能不支持。」

  「現在呢，山里挺鬧騰，素素也不願意讓我再出門。」(本章完)

  （還有更新耶）