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第50章 讓江總等你們

  第50章 讓江總等你們

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  於塗中餐廳,江南市黑鑽餐廳,市內中餐廳天花板。

  這家店的老闆廖智開店之前,去找江北城的母親李雲學習交流過,李雲走了這幾年,於塗成為了江南市商務餐飲行業的標杆。

  今晚的晚飯,沈平安排在了於塗中餐廳。

  位於江南市另外一個富人區棕櫚泉,是一棟臨湖的獨棟商業。

  以獨特的四合院建築和中式古樸裝修聞名,被顧客們稱為「水上四合院」。

  環境優美,在這裡用餐,有種下江南水鄉的感覺。

  人均消費也是1000+。

  「小江總,稀客啊。」,老闆廖智出來迎接。

  本來是迎接沈平這位老朋友的,沒想到會遇到江北城。

  「廖總,我們有四五年沒見了吧?」,江北城笑著和廖智握手。

  「差不多,上次見面還是你出國之前。」,廖智熱情歡迎,「不過我聽說光環那個獨棟商業被你買下來開飯店了?

  小江總,往後多交流多學習。」

  非常客氣的一個人,在江南市餐飲界名聲也不錯。

  江北城猜測應該是曾威告訴他的,微笑道,「廖總是前輩,我向你學習。」

  「別別別,我能做出這點成績,你還不知道原因嗎?」廖智謙虛道,「我是真心希望小江總能夠帶著李總對餐飲的那份熱愛走下去。

  江南市的餐飲行業需要更多優秀的同行一起創造。」

  跟在江北城身邊的齊泰感受到了江北城在餐飲圈的名氣。

  向沈平問了一下江北城的家庭背景。

  進一步了解這個未來的合作對象。

  等江北城和廖智寒暄完,沈平他們才去包廂落座。

  推開窗就是人工湖,這個季節湖裡的荷花開的正艷,坐在這裡用餐,舒適宜人。

  服務員都是清一色的旗袍小姐姐,容貌秀美,笑容迷人,談吐大方。

  剛剛倒上茶水,抱著琵琶的小姐姐進來給三人行了一個禮,開始彈唱。

  唱的是蘇州地區的評彈。

  聲音柔情婉轉,動人心魄。

  「你們江南市的餐飲都這麼卷嗎?」,齊泰笑著問沈平和江北城。

  沈平直言道:「在這條賽道上,江總的母親是開創者,是當年江南市商務餐飲行業名副其實的第一人。」


  齊泰道:「聽沈總這麼一講,我現在就更期待小江總的北城飯店了。

  正好借著喝茶的功夫,和江總談談合作。

  一會兒女人來了,估計就聊不上正事兒了。」

  江北城端起茶杯和齊泰互敬了一下。

  齊泰直接道:「江總,我先給你介紹一下我這邊的情況。

  在香港、湛江和舟山三個地方,我都有從事遠洋捕撈的漁船,世面上常見的海貨,公司都有。

  沈總介紹的客戶,價格自然是最優惠的,一定比市場均價低,而且是保質保量供應。

  我和沈總不僅是多年同學,在香港還做過同事,後來在廣州也一起創業共事多年,他的人品,我信的過。

  他介紹的朋友,我也願意掏心來交你這個朋友。

  剛剛沈總也給我講了一些你們家的事情,社會聲譽那麼好,讓我更放心與你合作。

  江總這邊有什麼想法?」

  江北城也很直爽,「齊總,是這樣,就目前的情況來說,我不敢確定需求量。

  如果需求量沒有達到齊總的預期,今天這頓飯就算是交一個朋友了,生意我們照常做,以後多往來。」

  齊泰揮揮手:「江總,我們先不談需求量。

  你也知道現在市場大環境不好,行業內卷嚴重,做生意不是以前那種做大的思維了,是做小做細做精的思維。

  你就是我的優質客戶。

  何況我也不止遠洋漁業這一家產業,今天這頓飯就是交朋友,以後多往來。」

  齊泰的商業思維很敏捷,看得清楚市場。

  以前的市場賺的是賣雞的錢,現在的市場是連殺雞的工費也要賺才行。

  以他和餐飲人打交道的經驗分析,江北城的北城飯店十有八九會陸續在一二線城市開分店,打造一家內地的「新榮記」。

  內地是有消費市場的,但是缺一家響亮的本土品牌。

  如果江北城能走通這條路,需求量就大了。

  從優質客戶成為走量的優質客戶。

  做生意要有長遠思維和賭徒思維,今天短暫接觸下來,齊泰覺得不管是江北城家裡積攢下來的人脈,還是他自己的社交能力和為人,都能推動他事業的發展。

  「既然齊總都這樣講了,那我就更直接一點,說說我的要求。」

  江北城在選材上是非常嚴苛的,「齊總,我們會制定一套自己的食材檢驗標準,從你那裡採購的每一批食材都會抽驗留檢。


  每一項指標和檢查結果都會公示出去,讓我們的顧客知曉。

  如果在合作中發現不合格的產品,我會立馬終止和齊總的合作,並且按照合同相關條款保留起訴的權力。

  為公司和我們的顧客爭取正當權益。」

  齊泰笑著點點頭,「我知道為什麼李總能夠成為江南市商務餐飲第一人了。

  江總,你的標準越嚴苛,我越欣賞你,實實在在地對顧客負責。

  就像今天我們三人在這裡吃飯一樣,如果吃到的都是垃圾食材,舒適的環境,漂亮的樂手……帶來的愉悅心情瞬間沒了。

  這些都是錦上添花,重點要滿足自己的嘴。」

  「我喜歡齊總這個比喻。」,江北城微笑道。

  「哈哈哈哈,江總,合作愉快。」,齊泰笑著和江北城握手,看了一眼時間,「搞咩啊?茶都快喝飽了,還沒到。

  抱歉,江總,我打個電話。」

  立馬給自己的小情人沈丹去了一個電話,語氣不太好,帶著國粹催促了幾句。

  剛掛掉電話,包廂外就傳來了匆忙的高跟鞋聲音。

  沈丹推開門,「抱歉,讓幾位老闆久等了。」

  齊泰一臉不悅,「要來就早點來,不然就直接不來,讓沈總和江總等你們?」

  「齊總,小事情。」,江北城笑著拍了拍齊泰的肩膀,沒當回事。

  站在門口的周鈺和李星映聽到這個聲音瞬間愣住了。

  江北城怎麼在這裡?

  不是來見學姐沈丹的男友嗎?

  「感謝兩位老總的理解。」,沈丹笑著賠禮道歉。

  她今天帶兩個學妹來吃飯,是想介紹自己的男人齊泰和她們認識,雖然不是正常的男女關係,但這次也跟著她回江南看望家人了。

  沒想到剛到包廂就被責備了幾句。

  挺尷尬的。

  周鈺遲站在外面遲不敢邁入這扇門。

  但是李星映不一樣,大大方方進來,今天聚會的三位老總,除了齊泰,另外兩位都認識她。

  (還有更新耶)


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