第136章 《爽食贏天下》的淮揚菜VS法餐篇

  第136章 《爽食贏天下》的淮揚菜VS法餐篇

  樺少看著桌上黑松露泥土氣息與鴨肝油脂香交織，酥皮烘烤後隆起，散發黃油焦香的黑松露酥皮湯，感嘆道：

  「實在太幸運了，統籌組跟保羅·博古斯先生對接，對方很慷慨的同意配合這次節目錄製，只要把他們品牌的餐具推廣一下.」

  「正常這種級別的法餐廚師，基礎出場費就要8萬元，包含一桌定製菜品的現場製作和品鑑。」

  「另外，這種跨國活動還要承擔交通的頭等艙及五星級酒店住宿。」

  

  「對了，淮揚菜大廚的商單出場費是多少啊？

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  林星灼喝了一口黑松露酥皮湯，皺了皺眉頭，說道：「額———500塊吧——

  樺少噗一笑，侃侃而談：「我在博客轉發過一篇文章《遠離四種窮人，切記不可深交》，你可以看一下。」

  「這種窮酸的頂級大廚，本質上也是一種窮人。」

  「再次感謝法國廚師長的慷慨。」

  「我對於法餐的第一次認識，是看到清美院教授的那《一人逼停火車提速》文章。」

  「法國巴黎的一位上班族拒絕火車提速，使得法國高鐵降速—」」

  「因為他享受慢悠悠返回家鄉的旅途，而火車太快，使得人們就無法欣賞眼前的美景。」

  「法國人不趕時間，也不答應被提速，他和他的家人擁有慢慢前行的權利，這個權利誰也無權剝奪，除非等他和他的家人都死後！」

  林星灼放下了湯勺，嘀咕了一句：「不好吃。」

  接著端上來的是青蛙腿配豆瓣菜葉醬。

  林星灼焦糖色外皮的蛙腿，搭配著鷹嘴豆，淋鮮綠豆瓣菜醬，送入口中，咀嚼兩口又吐出來：

  「不好吃。」

  朱也開腔說道：「這豆子沒熟。」

  樺少還在念叨著：「歐洲古老的人文精神，令人仰望」

  面對林星灼、朱的發難，樺少掃了一眼依一。

  這位巴士車上面被拉了一把的新人主持，當然分得清大小王，她想起樺少的承諾，看向朱玥的眼神中，透露著彼可取而代之野心。

  於是，依一果斷髮揮了內娛的經典傳統節目一一背刺！！

  混娛樂圈，就是靠的勾引資方，出賣閨蜜，吃裡扒外。

  依一猛吃掉大半份青蛙腿配豆瓣菜葉醬，說道：「誰說這個豆沒熟啊？太棒了！誰說這味道難吃啊？這味道可太棒了！！」

  朱還來不及反擊，整桌菜最重量級的博牌經典鵝肝搭配魚子醬端了上來。

  法式肥鵝肝與魚子醬的搭配堪稱西方美食界的「黑白雙王」，再搭配鮮紅覆盆子醬汁、鴨高湯和蔬菜湯汁作為基底，還有黃油輕炙至金黃酥脆的一小片法棍薄片。

  樺少說道：「依一，我看你很喜歡那道青蛙腿配豆瓣菜葉醬，你以前吃過法餐？」

  依一說道：「大學期間在東方衛視實習，跟朋友吃過一次。」

  樺少笑著：「吃過——我便考考你，魚子醬怎麼吃？」

  依一用昨天晚上看過的資料，背誦說道：「取一勺的魚子醬置於虎口，體溫微熱後輕吮入口，舌尖頂破魚卵感受爆漿鮮味———」

  樺少點了點頭，看向鏡頭接著說道：「魚子醬有四種吃法，你知道嗎？」

  林星灼吃了口魚子醬，打斷了樺少的賣弄：「不好吃。」

  樺少實在忍無可忍：「林星灼，這不僅僅是食物，還有數千年的貴族文化和精神，你吃了說不好吃，能不能說點別的？」

  林星灼喝了一口桌上的巴黎水。

  接著，突然爆發出一股都市倫理劇裡面，雞娃式媳婦的那種爆發力。

  海青北影台詞課程筆記！！

  林星灼的聲音，突然帶著幾分石班瑜的特色，只是排山倒海的節奏感要比石班瑜更加強烈。

  「搭配的法棍薄片是最廉價的博牌速食麵包！毫無風味可言，隔夜受潮的邊角料，微波爐打硬後噴水偽裝的現烤脆感一一失敗！」

  「覆盆子醬更是離譜，完全是低劣罐裝貨！醬汁稀如水，醬汁冷卻後變成果凍狀膠塊一一失敗！」

  「最可笑的是為了裝門面，掩蓋異味，還煞有介事地疊在一起上碟子，加了一些百里香。但這麼做太天真了！」

  「因為這個基地的鴨高湯和蔬菜基地，沒有慢燉夠時間！湯底浮滿油沫與骨碎！調味？根本就沒入味！一一失敗中的失敗！！！」

  「魚子醬更慘，顆粒空，黑得發烏，根本咬不到爆漿感，只有咸發苦的糊嘴感一一失敗！」

  「最最最慘的是這破鵝肝了！」

  「懂行的都知道這是過度灌腸、填鴨式催肥出來的次品貨，油脂結構鬆散，口感像劣質豆腐渣，細品甚至有股混著飼料碎末的怪味兒！」

  「哎，那股催肥飼料味你聞到了沒有？！哎，飼料碎末！！你有沒有搞錯啊？？」

  林星灼此言一出，編導桃燕臉色鐵青。

  人家法國大廚同意參加節目，就是為了推廣博牌的廚具和速食產品。

  這個博牌速凍灌腸鵝肝，還有魚子醬罐頭，就是其中的主打爆款！！

  簡單來說，就是為了這碟醋，才包了這桌餃子。

  好不容易繞過台里GG部，接了這單私活。

  廿！現在全都被這個林星灼攪黃了！！

  餐桌上面另外一位受到極大震撼的是海青。

  「臥槽，高密度台詞的爆炸招，這不是我的絕招嗎？林星灼真的有認真看自己送給他的北影台詞課程筆記，他是真有練啊！」

  「不對，聽《美人心計》劇組跑龍套的學弟說過，林星灼演技差——」

  「好傢夥，這是演技全用戲外了，戲裡裝不了一點啊！！」

  第二天，華夏淮揚菜博物館，《爽食贏天下》的淮揚菜VS法餐篇，正式開始錄製。

  在蒙眼猜食材、限時吞辣食、苦瓜魚腥草汁的黑暗料理懲罰等等小遊戲結束之後。

  這期節目的錄製，迎來了高潮！

  淮揚菜大師鄭修生和保羅·博古斯的巔峰對決！！！

  朱玥提出節目組工作人員盲測改為街邊路人盲測，《蝸居》劇組的嘉賓們紛紛支持。

  面對這種失控局面，就算是編導櫻桃也只能默許了。

  朱的淮揚菜隊，算是徹底搶奪了話語權。

  這場淮揚菜和法國菜的對決，就是一邊倒的碾壓局

  （還有更新耶）