第263章 你緊張什麼？人家來看豬，也不是來看你的！

  第263章 你緊張什麼？人家來看豬，也不是來看你的！

  看到張振華對於後續規劃並沒有頭緒，蘇文宸直接說道。

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  「既然雞場這邊暫時陷入停滯，我看咱們總場這邊，明年可以把精力適當往豬場這邊傾斜，推進咱們農場的養豬業發展。」

  「當然養雞場這邊，你們也可以從運輸上想想辦法，找找看看紙殼廠那邊，能不能只要那種用紙漿塑膜成的蛋托。」

  「如果沒有的話，也可以讓外貿部門看看，引進國外的那種紙漿塑膜的設備需要多少外匯，要是便宜的話，咱們可以幫紙殼廠那邊申請一套。」

  「不過，要是太貴的話，就算了。」

  蘇文宸自己並不清楚，那種紙漿直接塑膜的蛋托是什麼時候普及的。

  不過大概率不是現在，因為他們作為本地最大的養雞產業，供銷社過來的車拉雞蛋，還是全部採用稻草加蛋筐的組合。

  這種方式短途運輸，損毀率其實還行。

  當然最主要是短途，基本當天從他們雞場拉走，下午分到各個工廠食堂，和擺上供銷社的櫃檯。

  就算是裂紋蛋，沒過夜也是可以食用的。

  甚至由於裂紋蛋屬於瑕疵品，不需要雞蛋票，所以還挺受歡迎的呢！

  有不少條件差孩子多的城裡家庭，就專門買這種新送過來的裂紋蛋。

  反正買回去就做熟，影響其實有限。

  但長途的話，基本就不可能了，估計到了得顛碎一大半，特別是兩三天過去之後，估計最底部碎裂的雞蛋都得發臭，根本不可能賣了。

  張振華聽到蘇文宸這話，立刻露出感興趣的表情。

  「主任，你說的紙漿蛋托是什麼東西？」

  「是用紙殼製造嗎？」

  蘇文宸擺了擺手。

  「不是紙殼，是用紙漿直接注塑形成的一個個小圓坑一樣的包裝外殼。」

  「一個雞蛋放到一個小坑裡，可以有效防止雞蛋互相碰撞。」

  「我也是聽說外國雞蛋運輸都採用這種包裝技術，咱們紙殼廠有沒有引進我就不知道了。」

  不過蘇文宸估計有點懸。

  因為現在國家設備引進，很明顯主要精力都是放在農業設備和工業設備上。

  大部分地區的雞蛋，自己吃都不夠呢！

  基本上除了供銷社之外，可能沒有其他部門關心雞蛋運輸。

  現在想長途運輸可能還是有點早了。

  不過這種事，蘇文宸覺得讓張振華提前了解一下也不是壞事。

  現在用不上不代表以後用不上，因為隨著發展這種東西註定是要走出去的。

  提前了解之後，等到能用到的時候，也不至於手忙腳亂，不知道怎麼辦才好。

  而張振華聽到蘇文宸的描述之後，立刻頻頻點頭。

  「主任，你的這個主意好，只要挖一個個小圓坑，把雞蛋放在裡面，那麼確實能很有效防止雞蛋互相碰撞。」

  「不過，主任你說的那個什麼紙漿塑型我不懂，但是咱們直接找人然後採購一些廢紙殼，重新裁剪，製作成那種有小圓坑的不就行了。」

  「反正這東西咱們也能反覆使用。」

  「另外咱們去收點廢紙殼，直接便宜包給附近的大隊社員們就可以了，這種跟糊火柴盒差不多的工作，肯定有人能幹！」

  蘇文宸聽到這話，先是一愣，接著點點頭贊同道。

  「確實，現在人工這麼便宜，直接花外匯引進什麼紙漿注塑設備，確實沒有那麼有必要。」

  「這事你看著安排吧！這樣也能讓周圍大隊的社員們，日子過得稍微好一點。」

  「不過，如果想要幹這個活人數過多的話，最好還是挑那些家庭條件差的家庭。」

  張振華立刻答應下來，不過還是說道。

  「主任，現在北灣這邊貧困公社還真沒有那麼多了，自從省里鬆綁了家庭養殖。」

  「縣裡下了通知之後，北灣公社是第一個響應的，現在家家戶戶基本都養了不少兔子。」

  「都是從咱們場購買的幼兔，既可以賣肉，又可以賣皮子，條件可以說寬裕了不少，不過也不是沒有缺點，以前河邊田壟到處都是的樹葉雜草，也被割的乾乾淨淨。」

  「甚至據說不少大隊都有社員們因為搶草打架的，最後還是公社出面劃定了地盤才平息。」

  「不過也幸好咱們公社，有咱們農場在，農家肥是一點也不缺，據說今年這邊收拾得最好的玉米田，畝產能達到七百斤呢！」

  「再加上家家戶戶也都養兔子，所以肥料很足，糧食產量也非常高，現在家家戶戶基本都餓不到肚子了，不然想挖野菜都挖不到。」

  「為此還給咱們北灣公社這邊，一個高產田示範公社的稱號呢！」

  「不過這玩意其實不具備推廣性，因為其他公社就是拉虛脫了，也拉不出這麼多肥料。」

  聽到張振華的這話，給邊上的楊萬樓聽得羨慕不已。

  畝產七百斤，這是他們那破地方接近七倍了啊！

  就算他們那邊基本種的都是小麥，就算是細糧，可這差別也還是很大。

  蘇文宸聽到這個產量到是不意外，在肥力充足又是精心照顧示範田來看，有這個產量其實不出意外。

  不過這個產量確實足夠他們公社的人，家家有餘糧了。

  再加上現在公社這邊產業多了起來，困難家庭只要不懶基本都不會餓肚子了。

  接著蘇文宸看了看天色，發現時間已經不早了，直接說道。

  「天色已經不早了，不跟你們在這裡閒扯淡了，老張你帶分場的萬樓同志先去安排一下吧！」

  「給他安排個宿舍，然後通知財務科，給分場那邊撥。」

  停頓了一下之後，蘇文宸才繼續說道。

  「就先劃撥十五萬吧！」

  「老張，總場這邊給你留十五萬維持日常運營夠不夠？」

  張振華想了想。

  「今年職工福利採購的帳目，咱們都結清了，剩下也沒有什麼要支出的地方了，另外採購點紙殼之類的也花不了，主任，要是分場那邊需要，多調點也沒事。」

  蘇文宸擺了擺手。

  「十五萬應該夠了，主要也就是採購些農具之類的，那種大型機械都得申請才能配發，不然就算是二手都沒地採購去。」

  「對了，我明天就要啟程去京市開會，估計年前回不來了，你跟財務科那邊商量一下，帳目打過去之後，看看哪個副職願意去分場任職。」

  「這次算是外派，場裡給一部分額外補貼，並且編制還可以掛在總場，兩年後可以調回來。」

  「你看看到時候如果有願意報名的，到時候年後就去分場報導。」

  聽到這話，張振華先是一愣，隨後直接應道。

  「行，我到時候跟財務科的幾個人開個會，看看誰願意過去。」

  「主任，是部里要安排什麼事嗎？」

  蘇文宸擺了擺手。

  「具體我也不太清楚，不過應該沒什麼事，如果真有事我會提前給場裡這邊打電話的。」

  「那行，你帶萬樓同志先去安排吧！」

  「我去豬場那邊看看白豬怎麼樣。」

  「正好這次去京市開會，我也準備趁這個機會把白豬已經培育成功，這個事情通知部里。」

  「到時候怎麼安排推廣，還是得跟部里商量一下，不過不管怎麼樣，明年豬場擴大規模也是勢在必行。」

  「因為明年過來給自家豬借種的各地方農場，還有地區畜牧局肯定是不少的，你也要讓場辦這邊提前準備好接待工作。」

  「你還別說，你這個門面整修的時間，還真挺及時的。」

  跟張振華分開之後。

  蘇文宸一路溜達著來到豬舍這邊。

  更衣室。

  夕陽斜斜灑在豬舍更衣室的通風口上，透過整齊排列的通風窗格，在屋裡投射成一段段細長的菱形光斑。

  蘇文宸借著夕陽映照的亮度。

  脫下自己棉大衣，換上一件洗的乾淨的工作服，直接推開豬舍的大門。

  頓時一股暖流撲面而來，暖流中夾雜著發酵飼料的酸甜味跟淡淡的豬糞味。

  剛一進去就看到小周和一個飼養員一起，推著兩輛鐵皮小車，穿過過道。

  車斗里新蒸熟的南瓜，冒著騰騰熱氣，並且混合麥麩和秸稈，引得食槽里的豬群紛紛冒頭張望。

  粉色的鼻子，在鐵柵欄上不停的吭哧亂拱，蹭出一道道水痕。

  蘇文宸直接走過去笑著看了一眼鐵皮車頭。

  「喲，咱們場這豬都吃上南瓜了啊。」

  聽到聲音，小周回過頭，看到蘇文宸之後，臉色興奮道。

  「主任，你回來了！」

  「這不是范師傅說，前幾天光吃麥麩和秸稈，有幾隻豬都吃的有點便秘了，讓我們餵點南瓜促進一下它們腸道吸收。」

  「而且主任你別說，這加點南瓜之後，這豬食慾確實上來不少，這吃的多自然長肉就快了不少。」

  說話間，小周動作也沒有停止，特意製造的凹形鐵鏟，從鐵皮斗里舀出一鏟豬食倒入水泥食槽，同一個豬圈裡四五頭豬瞬間一哄而上，開始急速進食起來。

  一時間，此起彼伏的咀嚼聲，偶爾響起滿足的呼嚕聲，循環交替起來。

  蘇文宸走過去看著這幾隻健康的狀態，點了點頭讚賞道。

  「不錯，我看養的很不錯，這光吃麥麩和秸稈營養確實可能不太夠，適當增加一些南瓜混合起來增加豬的營養和食慾，看來確實有效果。」

  「而且來年等秋天南瓜豐收時，可以去下面大隊多收點，直接跟秸稈混合青貯，等冬天就可以作為補充飼料進行。」

  因為南瓜這玩意，在他們當地，種植的其實真不少，大部分社員菜地上，院裡都是會種。

  因為這東西含糖量並不少，用來煮粥，或者燉湯，在秋冬季是一種很不錯食材，特別是冬季，只不過這時候儲存技術有限。

  只能靠地窖儲存，而且一般家裡地窖也有限，還要同時儲存土豆，蘿蔔，白菜，這種存放時間更長的冬儲菜，所以留給南瓜的地方其實很有限。

  所以一般夏秋季節各種蔬菜爭相上市的時候，南瓜在他們這邊其實真不貴。

  聽到蘇文宸這話，小周點點頭。

  「主任，你跟范師傅想法一樣，他也跟譚科長提過，說明年豬場這邊的青貯要適當多增加一些南瓜和苜蓿了。」

  蘇文宸聽到這話，頓時好奇道。

  「這邊豬也可以餵苜蓿嗎？怎麼樣？豬愛吃嗎？」

  要是豬也可以大量餵這種苜蓿牧草的話，那分場那邊可以大量飼養了。

  小周搖了搖頭。

  「倒是可以吃，不過多吃不行，我們試過，只要吃多了就腹脹，還容易便秘，所以我們配料組這邊，都是摻雜一些牧草跟玉米秸稈還有豆粕混合餵幾天，在換成南瓜混合麥麩和玉米秸稈混合餵。」

  「現在我們冬天主要的飼料，還是青貯的玉米秸稈，還有麥麩跟豆粕，然後搭配適量的苜蓿和南瓜混合餵養。」

  「聽范師傅說，這樣比光餵秸稈和麥麩長得要快不少。」

  說著還朝著裡面指了指。

  「主任，那邊就是咱們第三代的白豬，現在已經差不多到一百天了，你看那體型已經跟這邊十個月的黑豬差不多大了。」

  「我聽獸醫組那邊說，前幾天給它們稱重記錄，最重的已經一百五十斤了。」

  「說實話，主任，要不是我們每天親自餵的，我都不敢相信那一批豬是一百天的。」

  「長的太快了，不過吃的也多，一天我們得餵四頓。」

  蘇文宸聽到這話笑道。

  「長得快肯定吃得多啊，不然還能喝水就長肉啊！」

  「那樣的注水肉還能吃啊！」

  聽到蘇文宸這麼說，小周也點點頭，隨後說道。

  「主任，不過這個長得快的豬肉，就是不如長得慢的好吃。」

  「這不是年底了嘛！咱們場今年分的豬肉都是咱們場自己養的，這殺了好幾頭都是瘦肉多，肥肉少，板油也比黑豬要少很多。」

  蘇文宸點點頭，對於這事他並不意外，因為追求快速增重就必然會犧牲一些東西。

  這種短期五六個月出欄的生豬，要是口感能趕上人家足足長了一年的生豬就怪了。

  而且這種生長快，肯定是肌肉生長優先於脂肪生長的，所以瘦肉多也是正常。

  兩人說話間，可能是看到這邊幾個人一直站著。

  遠處范德福也一路快步走過來，當走近之後，才看到是蘇文宸。

  「主任，是你啊！」

  「我說小周他們餵個豬，怎麼餵一半，就在這裡閒聊起來呢！」

  「我還以為是豬出了什麼事情呢！」

  蘇文宸笑著擺擺手，對小周說道。

  「行了，不打擾你們幹活了，你們快點餵豬吧！」

  「這後面一個個的都扯著嗓子都叫了很久了。」

  看到范德福過來，小周也立刻把鏟子放進鐵皮斗里，推著小車往前面的一個豬圈門口。

  蘇文宸這邊跟范德福沿著豬圈的過道一路往前走。

  一路上，豬圈裡各個年齡段的白豬，黑豬，花豬，大小體型也都各不相同。

  蘇文宸看著豬圈裡的一頭生豬，邊走邊問道。

  「剛才小周說，第三代白豬目前長得最快的已經一百五十斤了？」

  「有遇到什麼問題嗎？還有各種生長記錄都記錄齊備吧！」

  范德福神情露輕鬆道。

  「基本沒有什麼問題，生長速度很快，健康度也很高！」

  隨後遲疑了一下，還是緩緩說道。

  「要說最大的問題，就是這肉時間太短，瘦肉率太高。」

  隨後范德福還有些苦笑不得的說道。

  「這次年底發福利，因為出的瘦肉率太高，很多職工都說是後勤部私自把肥的都分完了，故意給他們發瘦的！」

  「後來鬧得不小。」

  「然後苗副主任和張副主任，立刻讓人開始調查，最後查來查去發現搞了個烏龍，單純就是這豬瘦肉率太高了。」

  蘇文宸笑著說道。

  「瘦肉高點也沒有辦法，有肉吃就不錯了，都還想著挑肥揀瘦的啊！」

  「而且等條件好了，不缺油水了，到時候估計一個個就開始挑瘦肉吃了。」

  畢竟後世大部分人油水攝入足夠之後，對於肥肉就沒有那麼喜歡了，對於肉食的追求也從油水轉變成口感和味道。

  而且蘇文宸覺得等到後面大家收入上去了，場裡就轉向培育味美的黑豬。

  不過現階段還是為時太早，這時候雖然有家裡條件好的家庭，可能覺得這種養殖時間太短的豬，不如時間長的豬好吃。

  但是對於大部分農村社員來說，如果選的話肯定選擇養這種出欄快的白豬。

  因為他們本身一年最多吃一次，好吃對他們來說肯定是排在，吃肉次數後面的。

  范德福聽到這話，也是立刻笑道。

  「主任你這話還真不假，咱們場有些職工，還真就喜歡吃瘦肉，不過準確來說喜歡吃那種肥瘦相間的，說那種不柴不膩，剛剛好！」

  蘇文宸也笑著，搖了搖頭。

  「一個個的還挺會吃的，還吃肥瘦相間的，能有肉吃不錯了。」

  不過就連蘇文宸也不得不承認，這種肥瘦相間的確實最香。

  特別是那種養殖時間越久，後期豬的脂肪沉積速度加快，滲入肌肉形成所謂的肌間脂肪，也就是後來說的大理石紋，這種脂肪能提升肉質的嫩度，多汁性和香氣，並且還不會過於油膩。

  前段時間他們場慶祝創匯成功，殺得那頭養了一年多的一代雜交豬就出現過這種情況。

  不過這種必須得養殖時間夠久才容易形成，這種幾個月就出欄的生豬，基本上是見不到。

  兩個人說話間，走到第三代白豬的豬圈面前。

  范德福也指著豬圈裡幾頭白豬，臉色有些自豪道。

  「主任，這就是目前年齡最大的一批第三代白豬。」

  「最大的日齡是一百零七天，前天秤過一次，一百六十二斤四兩。」

  「不過現在隨著日齡越大，日增重速度明顯放緩了，估計六個月時候應該能夠達到二百五十斤到三百斤左右。」

  隨後指了指另一邊豬圈裡幾頭本地黑豬道。

  「當時我們為了對比，故意養的同一批咱們本地的豬，我們都是餵得一樣的飼料，最重的一頭豬六十七斤呢。」

  蘇文宸點點頭。

  「不錯，這樣就很直觀明顯了。」

  「這樣，咱們豬場這邊的白豬培育記錄，還有白豬的生長記錄全部都準備好！」

  「我一會兒帶走一份。」

  「我這次正好要去京市開會，到時候帶過去也跟部里匯報一下。」

  「不過我估計，光看記錄肯定有人不信，可能有人親自來看，到時候如果我不在，你就負責跟他們對接。」

  「就正常有什麼說什麼就行了，不知道的你就直接往我身上推就行。」

  這次去部里，蘇文宸不知道有沒有其他安排，但是藉機把白豬這事說出去是蘇文宸早就想好的。

  畢竟年底了，這也算是他給整個國家的新年禮了。

  提前這麼多時間培育出雜交瘦肉型白豬，這對於他們國家的肉食影響都是很大的。

  畢竟豬肉可是他們國家第一大肉類供應，可以說是民生支柱之一都不為過。

  蘇文宸這話一出，范德福頓時愣在那裡，隨著第三代白豬的越長越快，范德福雖然心裡已經預演過無數次這一天。

  但是當真的到來之後，他發現還是高估了自己的心理素質。

  隨後說話都有點微微顫抖的問道。

  「主任，部里，會派人下來？」

  雖然他們農場已經是部里的產業了，但是范德福目前見過最大的領導，就是外貿部的雷柏良。

  而且還是那種在食堂遠遠見到過對方跟蘇文宸聊天。

  現在要讓他接待從部里下來的人，要說他一點不心驚是不可能的。

  當然他到不是害怕，因為他們又沒有搞什麼弄虛作假，

  他只是一種對未來的未知。

  期待後面給他嘉獎，但是又怕出什麼意外上面不認可。

  畢竟他很清楚，這次培育他大部分其實是苦勞，因為前面的種豬選育，雜交的工作都是蘇文宸完成的。

  他最多就是一個輔助照顧，和預防病症的工作，其實這個工作只要是一個有經驗的老師傅都能勝任。

  也正是因為自己全是苦勞他心裡才有點忐忑，要是真的是他一手培育出來的，他肯定也不會如此。

  蘇文宸看著對方緊張的神情，拍拍對方的肩膀。

  「你緊張什麼？人家來看豬，也不是來看你的！」

  范德福聽到這話，雖然知道人家不是來看他的，但是這哪能是說不緊張就不緊張的，真要是這麼好控制就好了。

  蘇文宸擺了擺手。

  「行了，天色不早了，豬場這邊發展的不錯，繼續保持住，一會兒讓人把我說的那些資料都整理好，送去我辦公室。」

  「我明天走的時候，過來拿！」

  「對了，這段時間可要注意，這時候可千萬別出意外。」

  范德福自然知道蘇文宸的意思，畢竟到時候要是這邊主任報上去，然後人家部里下來一看，全都出意外了，那確實有嘴都說不清楚了。

  他直接認真的保證道。

  「主任，你放心，豬場這邊我們早就安排三班值守了。」

  「而且每天都篩查，只要有一點發現，首先就是立刻隔離，然後再慢慢確認病情。」

  蘇文宸聽到這話，放心擺了擺手。

  「那行，也讓大家準備好，這次豬場每一個職工都有功勞，場裡不會忘記任何一個付出的。」

  (本章完)

  （還有更新耶）