第39章 選品開始
第39章商貿城選品
林輝身處異地。心情也是格外的亢奮。
思來想去,李雪薇那妮子不知道睡了沒。
「睡了沒,丫頭」
另一邊躺床上追劇的李雪薇,聽到簡訊提示音。一看是林輝即刻坐了起來!
「哼,某人有空搭理我了?」
「瞧你說的,來外地辦事後,剛忙完,就聯繫你了」
「這樣啊,還算你有點良心。怎麼突然想著到外地了?」李雪薇有點擔心的道
「嘿嘿..不是想著你喜歡吃零食嗎。我就琢磨著開一家零食店,以後也方便!於是,就千里迢迢來考察了!」林輝藉機吹噓了一下
「真的假的?你這樣說,我有點感動怎麼辦。」
「比真金還真,你要是覺得,無以為報,那就...以身相許唄」
「討打,本小姐難道會因為一點零食,就犧牲自己嗎?」
「哈哈,明明是我以身試法好吧。佛曰:我不入地獄誰入地獄?」
「啊啊...還委屈你了?哼,我牙現在痒痒的,怎麼辦?」
「姑娘,我勸你善良..」
「....」
膩歪了半小時,有了困意的林輝,才一臉奸笑的放過她!
第二天,林輝神清氣爽的醒來。火速的完成了出門三件套,洗、穿、吃。
上午8點。相比晚上的清冷,這個時間點的義物市顯得熱鬧非凡。
因為離國際商貿城不遠的關係,林輝打算一路走過去。
隨處可見的採購人員,有拉板車的、蹬車的,開小貨的...
步行大概10分鐘的樣子,終於來到了商貿城一區位置。因為林輝在來之前就在網上做足了功課,所以知道商貿城也分為三個區,其中小零食種類也就在一區。
一區,一共4樓一樓經營花類、玩具、襪類;二樓經營日用百貨、手套、帽類、針棉;三樓經營工藝禮品、零食等;四樓經營皮帶、圍巾.
隨著擁擠的人群,林輝乘坐扶梯來到了3樓。到了後依然花了十來分鐘,才找到了屬於賣零食的區域,主要就是因為地方太大了。
今天首先來這裡的目的,也是先考察一下市場上的零食種類、價格,做到心中有數。
走進市場靠前的一家零食店。跟自己想像的差不多。五花八門的零食,覆蓋了目前市場上很多零食種類,甚至很多還是阜城市沒有的。
包括:飲品類、堅果類、糖果類、餅乾類、肉乾類,膨化類等,應有盡有。品牌五花八門。知名品牌價格比市場上便宜的
實在是太多了。靠自己一個人是很難甄選出想要的種類的。只好向老闆求助了。
「老闆您好,我是從徽省那邊過來的,是商貿公司的採購員。能不能把您的供貨清單給我看一下。我們公司的要量比較大,希望找到一家穩定的供貨源」林輝對著面前這個中年婦女,誠懇的解釋道
「哎呀,小兄弟,可算是來對地方了。周邊就我們家東西最全,價格便宜。我現在找給你看哈」女老闆說完,就在抽屜里翻找了幾份單子出來。
同時又附在林輝耳邊放低聲音道:「這個上面的價格,再讓五個點,你看著操作。姐姐夠意思了吧」
採購行業的內幕,一般會有返點!
林輝笑著回應:「放心吧,老闆。規矩我懂,不會亂說的!您忙你的,我自己逛逛,對一下價格」
之後,林輝便拿起了清單,慢慢對了起來。這個過程就相對久了一些,一邊要選品,一邊要對比市場價格。
最終經過大致的篩選,得出了結論。飲品類的利潤在30%,例如超市是2.5這裡是1.7左右,膨化類的利潤在40%,例如超市是6這裡是4左右,諸如此類,利潤都是沒低於30%的。
林輝以前就是聽說快消品掙錢,只有自己親身體會才知道,比傳聞有過之而無不及。這還只是二級分銷給的批發價,至於一級分銷的折扣店,想必利潤更客觀了。
為什麼價格會這麼低,林輝也發現了其中的貓膩,生產日期只有正常生產的一半。
例如保質期8個月,包裝上的有效期是已經臨近4個月了,怪不得便宜這麼多。
如果是這樣,對林輝來說也不是壞事。零食店相比傳統的超市,價格優勢就是核心的競爭力。因為零食店,客戶群體定位清晰,價格也便宜。
本身幾個月的保質期也並不算短,不存在滯銷的可能,同時在原有的基礎上,還可以再打折,薄利多銷全部甩賣出去。
而傳統的超市就要複雜的多,首先品類眾多,日用百貨,蔬菜生肉,服裝等一系列的大雜燴再賣。
這種模式下,自然會導致零食滯銷的時間比較久,只能進購價格比較高,剛生產出來的零食貨源,不然就會有放過期的風險。
所以這就是為什麼後世零食店這麼火的原因。
一天的時間,林輝除了這家店坐了調研,同樣也有針對的考察了4、5家零食批發部。結果也是大同小異,價格波動不大,無非也是品類的差距。
林輝也詳細的用本子,記錄了自己將要選的品。逛了一天,說實話,林輝本應身心疲憊的。但可能創業者探索未知的心勁吧!依然精力充沛。
只好晚上吃飯的時候,自飲自樂的喝了點白酒有助睡眠。
其中有件事不得不提,就是商鋪抵押貸款的153.6萬批了下來。公司資金漲到到了248萬多。同時關於辦理星輝零食優選和星輝網咖營業執照的事,也確定了下來。
零食店需要食品安全許可證,價格2000。網咖需要網吧證,有房產證的基礎下2萬。時間是7個工作證。得知這個價格的林輝,也同意周申去辦理了!
第二天林輝出了酒店,在路邊等候張師傅的到來,張師傅就是第一天告知,林輝折扣倉的師傅。
昨晚提前跟他通了電話,準備花300元包他一天車,讓他帶到折扣倉附近考察一下。
張師傅聽完,自然是高興的應允下來。他一天辛辛苦苦,也不一定跑到200元。林輝提議的包車,是他打著燈籠也撞不到的好事。
沒一會張師傅就看見了,在路邊等待的林輝。一腳油門趕緊把車停靠了過去,同時還獻殷勤似的,又快步跑到后座把門打開。服務很是周到!
(還有更新耶)